{"product_id":"alexs-low-acid-organic-coffee-fresh-ground-french-roast-12oz","title":"Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - French Roast Fresh Ground (340g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eKräftiger Geschmack. Sanfter Abgang. Schonend für Ihren Magen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie Kaffee lieben, er Ihnen aber nicht immer gut bekommt, können Sie mit Alex's säurearmem Bio-Kaffee French Roast eine kräftige, vollmundige Tasse genießen, die sanft und befriedigend ist. Er ist perfekt für alle, die säureempfindlich sind oder einfach einen reichhaltigen, geschmackvollen Kaffee suchen, der leicht zu genießen ist. \u003cstrong\u003e100% Zufriedenheit garantiert!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eMehr als 30 Prozent der Kaffeetrinker leiden unter Sodbrennen, Reflux oder Magenbeschwerden. Viele nehmen an, dass Säure oder der pH-Wert die Ursache sind, aber das ist nicht die ganze Geschichte. Kaffee enthält natürlich viele Säuren, die zu seinem Geschmack und Aroma beitragen. Der eigentliche Reizstoff ist eine Verbindung namens Chlorogensäure, insbesondere CQA 3, 4 und 5. Diese Verbindungen kommen natürlich vor und können während der traditionellen Trommelröstung erheblich zunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eDie meisten Kaffeeröster verwenden Trommelröster, bei denen die Bohnen mit heißem Metall in Kontakt kommen. Wir gehen einen besseren Weg. Unser patentiertes Konvektionsröstsystem verwendet ein Heißluftbett, sodass die Bohnen niemals mit Stahl in Kontakt kommen. Diese schonende Methode sorgt für eine gleichmäßige Röstung und reduziert den Chlorogensäuregehalt erheblich. Das Ergebnis ist ein milder, geschmackvoller Kaffee, der Ihren Magen schont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eWenn Sie skeptisch sind, ist das verständlich. Es gibt viele verwirrende Informationen über Kaffee und Säure. Unser Verfahren wird durch die Forschung von Dr. Taka Shibamoto, Distinguished Professor für Umwelttoxikologie und Direktor des UC Davis Coffee Center, unterstützt. Seine Studien zeigen, dass hohe Chlorogensäurewerte zu Bitterkeit und Magenreizungen im Kaffee beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-zertifiziert von \u003ca href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\"\u003eOrganic Certifiers\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Diese spezielle Mischung aus drei sorgfältig ausgewählten Bohnen ist mild, ausgewogen und reichhaltig. Sie wird mittel bis dunkel geröstet, knapp vor einem klassischen French Roast. Der Geschmack ist voll und schokoladig, ohne verbrannten oder bitteren Geschmack. Jede Tasse ist sanft, aromatisch und komplex, wobei der natürliche Charakter der Bohnen noch durchscheint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlex's säurearmer Bio-Kaffee Fresh Ground French Roast\u003c\/strong\u003e enthält diese Mischung aus 100 Prozent USDA-Bio-Kaffeebohnen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e50 Prozent Chiapas\u003c\/strong\u003e, angebaut in Südmexiko nahe der guatemaltekischen Grenze. Diese Bohnen teilen den gleichen vulkanischen Boden und die gleichen Höhenmerkmale wie guatemaltekische Kaffees. Sie sind mild und zart mit süßen Noten von braunem Zucker und Birne und einem sauberen, nussigen Abgang.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e25 Prozent Nicaragua\u003c\/strong\u003e, ausgewogen und sanft mit subtiler Komplexität und Aromen von Schokolade, Nüssen, Vanille und einem Hauch Zitrone.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e25 Prozent Honduras\u003c\/strong\u003e, mild, abgerundet und universell ansprechend mit Noten von Schokolade, Vanille und Haselnuss.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLagertipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür beste Frische in einem luftdichten, undurchsichtigen Behälter (Glas, Metall oder Keramik) an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Vermeiden Sie den Kühlschrank oder das Gefrierfach, da dies zu Feuchtigkeitsverlust und Geschmacksaufnahme führen kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alex's Low-Acid Organic Coffee","offers":[{"title":"1 Tüte","offer_id":39542154723437,"sku":"0758176234698","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3 Säcke","offer_id":39542156460141,"sku":"0758176236180","price":59.97,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"6 Taschen","offer_id":39542159147117,"sku":"0758176236197","price":119.94,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 Tüten","offer_id":39542160818285,"sku":"0758176236203","price":239.88,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/5180\/5293\/files\/LAC-12oz-FrenchRoast-Ground-Front.png?v=1761685082","url":"https:\/\/lowacidcoffee.com\/de\/products\/alexs-low-acid-organic-coffee-fresh-ground-french-roast-12oz","provider":"Alex's Low-Acid Organic Coffee","version":"1.0","type":"link"}