{"title":"Café biologique torréfaction française à faible acidité","description":"\u003cp\u003eProfitez de la saveur intense et fumée du café French Roast biologique à faible acidité d'Alex. Découvrez nos sacs de grains entiers et de café moulu, nos sachets infusables, nos capsules individuelles et nos assortiments variés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChoisissez le format qui convient à votre routine de préparation ci-dessous. Pour un profil de torréfaction différent, explorez notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rise-shine-blend\"\u003emélange Rise \u0026amp; Shine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alexs-low-acid-organic-coffee-whole-bean-french-roast-12oz","title":"Café Bio Doux Alex™ - Torréfaction Française, Grains Entiers (340g)","description":"\u003cp\u003eVous aimez le café, mais ne supportez pas l'acidité? Que vous souffriez de brûlures d'estomac ou que vous souhaitiez une tasse douce avant de vous coucher, le café biologique à faible acidité d'Alex peut être réconfortant et satisfaisant sans aucun inconfort. \u003cstrong\u003eSatisfaction garantie à 100 %!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003ePlus de 30 % des buveurs de café souffrent de brûlures d'estomac, de reflux ou de maux d'estomac après avoir bu du café. Beaucoup supposent que l'acidité ou le pH en est la cause, mais ce n'est pas toute l'histoire. Le café contient naturellement de nombreux acides qui ajoutent à sa saveur et à son arôme, mais un composé en particulier, l'acide chlorogénique, en particulier le CQA 3, 4 et 5, a été lié à l'irritation et à l'amertume. Ces niveaux peuvent augmenter considérablement pendant la torréfaction traditionnelle en tambour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eLa plupart des torréfacteurs utilisent des torréfacteurs à tambour où les grains entrent en contact avec du métal chaud. Nous faisons les choses différemment. Notre système de torréfaction à convection breveté utilise un lit d'air chaud, de sorte que les grains n'entrent jamais en contact avec l'acier. Ce processus de torréfaction doux assure une torréfaction uniforme et réduit considérablement les niveaux d'acide chlorogénique. Le résultat est un café doux, riche et facile à boire, qui est doux pour votre estomac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eSi vous êtes sceptique, c'est juste. Il y a beaucoup d'informations contradictoires sur le café et l'acidité. Notre processus est étayé par les recherches du Dr Taka Shibamoto, professeur émérite de toxicologie environnementale et directeur du UC Davis Coffee Center. Ses études montrent que des niveaux élevés d'acide chlorogénique contribuent à la fois à l'amertume et à l'irritation de l'estomac dans le café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par \u003ca href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\"\u003eOrganic Certifiers\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Ce mélange spécial de trois grains soigneusement sélectionnés est doux, équilibré et plein de saveur. Il est torréfié à un degré moyen tendant vers le foncé, juste avant une torréfaction française classique. La saveur est pleine et chocolatée, sans notes brûlées ou amères. Chaque tasse est douce, aromatique et complexe, le caractère naturel des grains transparaissant toujours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecafé biologique moulu à faible acidité torréfaction française d'Alex\u003c\/strong\u003e contient ce mélange de grains de café 100 % biologiques USDA :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e50 % Chiapas\u003c\/strong\u003e cultivé dans le sud du Mexique près de la frontière guatémaltèque. Ces grains partagent les mêmes qualités de sol volcanique et de haute altitude que les cafés guatémaltèques. Ils sont doux et délicats avec des notes sucrées de cassonade et de poire et une finale de noisette.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e25 % Nicaragua\u003c\/strong\u003e équilibré et doux avec une subtile complexité et des saveurs de chocolat, de noix, de vanille et une touche de citron.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e25 % Honduras\u003c\/strong\u003e doux, rond et universellement attrayant avec des notes de chocolat, de vanille et de noisette.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe café biologique moulu à faible acidité torréfaction française d'Alex est tout ce qu'un bon café devrait être : riche, équilibré, aromatique et doux pour votre estomac. Il est également socialement et écologiquement conscient, soutenant une agriculture responsable et des pratiques de commerce équitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eNous vous recommandons de conserver votre café dans un récipient hermétique et opaque en verre, en métal ou en céramique et de le garder dans un endroit frais et sombre. Le café peut perdre de l'humidité et absorber des saveurs s'il est conservé au réfrigérateur ou au congélateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Alex's Low-Acid Organic Coffee","offers":[{"title":"1 sac","offer_id":39542181199981,"sku":"0758176234704","price":21.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3 sacs","offer_id":39542189555821,"sku":"0758176236104","price":62.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"6 Sacs","offer_id":39542192439405,"sku":"0758176236111","price":118.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 sacs","offer_id":39542197289069,"sku":"0758176236128","price":259.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/5180\/5293\/files\/LAC-12oz-FrenchRoast-WholeBean-Front.png?v=1761683274"},{"product_id":"alexs-low-acid-organic-coffee-fresh-ground-french-roast-12oz","title":"Café Biologique Faible en Acide Alex™ - Torréfaction Française Moulu Frais (340g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSaveur audacieuse. Finale douce. Doux pour votre estomac.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous aimez le café, mais qu'il ne vous le rend pas toujours bien, le café torréfié français biologique à faible acidité d'Alex vous permet de savourer une tasse audacieuse et corsée, douce et satisfaisante. Il est parfait pour toute personne sensible à l'acidité ou simplement à la recherche d'un café riche et savoureux, facile à apprécier. \u003cstrong\u003eSatisfaction garantie à 100 % ! !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003ePlus de 30 % des buveurs de café souffrent de brûlures d'estomac, de reflux ou de maux d'estomac. Beaucoup supposent que l'acidité ou le pH en est la cause, mais ce n'est pas toute l'histoire. Le café contient naturellement de nombreux acides qui contribuent à sa saveur et à son arôme. Le véritable irritant est un composé appelé acide chlorogénique, en particulier le CQA 3, 4 et 5. Ces composés se produisent naturellement et peuvent augmenter considérablement lors de la torréfaction traditionnelle en tambour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eLa plupart des torréfacteurs utilisent des torréfacteurs à tambour, où les grains entrent en contact avec du métal chaud. Nous adoptons une meilleure approche. Notre système de torréfaction par convection breveté utilise un lit d'air chaud, de sorte que les grains n'entrent jamais en contact avec l'acier. Cette méthode douce assure une torréfaction uniforme et réduit considérablement les niveaux d'acide chlorogénique. Le résultat est un café doux et savoureux qui est bon pour votre estomac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eSi vous êtes sceptique, c'est juste. Il y a beaucoup d'informations confuses sur le café et l'acidité. Notre processus est étayé par les recherches du Dr Taka Shibamoto, professeur émérite de toxicologie environnementale et directeur du UC Davis Coffee Center. Ses études montrent que des niveaux élevés d'acide chlorogénique contribuent à l'amertume et à l'irritation de l'estomac dans le café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par \u003ca href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\"\u003eOrganic Certifiers\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Ce mélange spécial de trois grains soigneusement sélectionnés est doux, équilibré et riche. Il est torréfié à un degré moyen tendant vers le foncé, juste avant une torréfaction française classique. La saveur est pleine et chocolatée, sans arrière-goût de brûlé ou d'amer. Chaque tasse est douce, aromatique et complexe, avec le caractère naturel des grains qui transparaît toujours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecafé torréfié français moulu frais biologique à faible acidité d'Alex\u003c\/strong\u003e contient ce mélange de grains de café 100 % biologiques USDA :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e50 % Chiapas\u003c\/strong\u003e cultivé dans le sud du Mexique, près de la frontière guatémaltèque. Ces grains partagent les mêmes caractéristiques de sol volcanique et de haute altitude que les cafés guatémaltèques. Ils sont doux et délicats avec des notes sucrées de cassonade et de poire et une finale nette et noisettée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e25 % Nicaragua\u003c\/strong\u003e équilibré et doux avec une complexité subtile et des saveurs de chocolat, de noix, de vanille et une touche de citron.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e25 % Honduras\u003c\/strong\u003e doux, rond et universellement attrayant avec des notes de chocolat, de vanille et de noisette.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour une fraîcheur optimale, conservez-le dans un récipient hermétique et opaque (verre, métal ou céramique) dans un endroit frais et sombre. Évitez le réfrigérateur ou le congélateur, qui peuvent entraîner une perte d'humidité et une absorption des saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alex's Low-Acid Organic Coffee","offers":[{"title":"1 sac","offer_id":39542154723437,"sku":"0758176234698","price":21.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3 sacs","offer_id":39542156460141,"sku":"0758176236180","price":62.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"6 Sacs","offer_id":39542159147117,"sku":"0758176236197","price":118.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 sacs","offer_id":39542160818285,"sku":"0758176236203","price":259.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/5180\/5293\/files\/LAC-12oz-FrenchRoast-Ground-Front.png?v=1761685082"},{"product_id":"alexs-low-acid-organic-coffee-bag-variety-pack-12oz","title":"Mélange de 4 paquets (340 g) de café bio à faible acidité Alex's Low-Acid Organic Coffee™","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVous adorez le café, mais vous ne supportez pas son acidité ? Plus de 30 % des consommateurs de café souffrent de troubles gastro-intestinaux supérieurs lorsqu'ils en boivent. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, des reflux acides, une indigestion, des aigreurs d'estomac et un reflux gastro-œsophagien (RGO). On a longtemps supposé que le pH jouait un rôle majeur dans ces symptômes. C'est trompeur et, dans la plupart des cas, incorrect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003ePlus de 30 % des consommateurs de café souffrent de troubles gastro-intestinaux supérieurs lorsqu'ils en boivent. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, des reflux acides, une indigestion, des aigreurs d'estomac et un reflux gastro-œsophagien (RGO). On a longtemps supposé que le pH jouait un rôle majeur dans ces symptômes. C'est trompeur et, dans la plupart des cas, incorrect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003e\u003cspan class=\"wixGuard\"\u003e\u003c\/span\u003eIl existe des dizaines de types d'acides différents dans le café. Beaucoup d'entre eux sont bénéfiques pour la saveur et sont sains. Cependant, il existe un acide spécifique dans le café qui provoque des troubles gastro-intestinaux. L'acide chlorogénique, et plus particulièrement les CQA 3, 4 et 5, a été formellement corrélé aux problèmes d'estomac. Les acides chlorogéniques peuvent être naturellement présents dans le café. La torréfaction au tambour peut augmenter considérablement ces taux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003ePlus de 98 % des torréfacteurs dans ce pays utilisent un torréfacteur à tambour. Pas nous. Au lieu de cela, nous avons conçu, développé et fabriqué notre propre torréfacteur, qui utilise une technologie de convection brevetée pour torréfier le café. Plutôt que de mettre le café en contact avec un tambour brûlant, nous torréfions nos grains dans un lit fluidisé d'air chaud. Nos cafés n'entrent jamais en contact avec de l'acier chaud.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNos cafés sont torréfiés en douceur dans un flux d'air très chaud, ce qui permet d'éliminer presque totalement l'acide chlorogénique. \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEnsuite, ils sont traités selon la technique de l'eau des montagnes pour éliminer la caféine, sans utiliser d'acides lourds ou de produits chimiques. \u003c\/span\u003eLe résultat est un café doux, savoureux, facile à boire et qui n'agresse pas votre estomac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eSceptique ? Tant mieux. Vous devriez l'être. Si vous faites partie des nombreuses personnes qui rencontrent des problèmes d'estomac en buvant du café, vous avez probablement déjà fait des recherches sur le sujet en ligne et trouvé beaucoup d'informations, souvent contradictoires. Nos affirmations reposent sur les travaux du Dr Taka Shibamoto, professeur émérite de toxicologie environnementale au Coffee Center de l'UC Davis. Le Dr Shibamoto a mené des études sur l'acide chlorogénique dans les cafés. Ces études ont déterminé que des taux élevés d'acide chlorogénique dans le café contribuent grandement à l'amertume du café ainsi qu'aux troubles gastro-intestinaux supérieurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe café French Roast faible en acidité d'Alex \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eest un mélange spécial de trois grains très prisés (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua et 25 % Honduras) ; il est doux, délicat et bien équilibré.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Il est parfaitement torréfié pour obtenir un profil mi-foncé à foncé, proche d'une torréfaction française (French Roast). Il est assez corsé pour offrir du corps et des notes chocolatées, mais sans aucune note brûlée ou amère. Au contraire, les saveurs naturelles de ces grains restent perceptibles, et c'est une excellente chose !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe café décaféiné bio faible en acidité d'Alex\u003cspan\u003e™\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contient 100 % de grains de café purs du Chiapas. Cultivés dans le sud du Mexique, près de la frontière avec le Guatemala, les grains de café du Chiapas partagent les mêmes caractéristiques que les grains guatémaltèques, ce qui est attendu compte tenu du sol volcanique et de la haute altitude où ils sont cultivés. Ils sont doux et délicats, avec de légères notes sucrées de sucre roux et de poire. Ils présentent également des nuances de noisette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eCertifié bio par \u003ca href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\"\u003eOrganic Certifiers\u003c\/a\u003e. \u003c\/strong\u003eNos grains de café du Chiapas, au Mexique, proviennent d'une coopérative biologique créée il y a plus de 20 ans par cinq tribus mayas indigènes, préoccupées par la dégradation, la contamination et l'érosion des sols. Au cours des 20 années qui ont suivi l'obtention de leur certification bio, ces agriculteurs ont accompli beaucoup pour leurs communautés. Ils ont construit un hôpital, une école et une usine de transformation de pointe pour traiter leurs cafés. Ils ont établi un centre pour femmes et créé une institution de prêt pour aider leurs entrepreneurs à se lancer. Ils ont endigué le flux de jeunes migrant de leur petit village vers les grandes villes à la recherche d'un emploi. Les membres de cette coopérative gagnent trois fois plus que les autres producteurs de café.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe café décaféiné en grains bio faible en acidité d'Alex\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e™ est tout ce qu'un bon café devrait être : riche, équilibré, vif mais non acide, aux arômes de noisette, tout en étant socialement et écologiquement responsable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pack découverte de 4 sachets de café bio faible en acidité d'Alex\u003cspan\u003e™\u003c\/span\u003e comprend les articles suivants :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/acidfreecoffee.com\/products\/alexs-acid-free-organic-coffee-fresh-ground-french-roast-12oz\" title=\"Alex's acid-free organic coffee - fresh ground french roast (12oz)\"\u003e\u003cstrong\u003eCafé bio faible en acidité d'Alex\u003c\/strong\u003e - French Roast moulu (12 oz)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/acidfreecoffee.com\/products\/alexs-acid-free-organic-coffee-whole-bean-french-roast-12oz\" title=\"Alex's acid-free organic coffee - whole bean french roast (12oz)\"\u003e\u003cstrong\u003eCafé bio faible en acidité d'Alex\u003c\/strong\u003e - French Roast en grains (12 oz)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/acidfreecoffee.com\/products\/alexs-acid-free-organic-coffee-fresh-ground-decaf-12oz\" title=\"Alex's acid-free organic coffee - fresh ground decaf (12oz)\"\u003e\u003cstrong\u003eCafé bio faible en acidité d'Alex\u003c\/strong\u003e - Décaféiné moulu (12 oz)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/acidfreecoffee.com\/products\/alexs-acid-free-organic-coffee-whole-bean-decaf-12oz\" title=\"Alex's acid-free organic coffee - whole bean decaf (12oz)\"\u003e\u003cstrong\u003eCafé bio faible en acidité d'Alex\u003c\/strong\u003e - Décaféiné en grains (12 oz)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNous vous recommandons de conserver votre café dans un récipient hermétique et opaque en verre, en métal ou en céramique, dans un endroit frais et sombre. Les grains de café peuvent perdre leur humidité au congélateur et absorber les odeurs du réfrigérateur ou du congélateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alex's Low-Acid Organic Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39542200270957,"sku":"0758176236258","price":83.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/5180\/5293\/files\/VP-4.png?v=1761686607"},{"product_id":"alexs-low-acid-organic-coffee-whole-bean-variety-pack-12oz","title":"Le café bio à faible acidité d'Alex™ - Paquet découverte de grains entiers (340g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pack découverte de café en grains bio à faible acidité Alex's Low-Acid Organic Coffee\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e™\u003c\/span\u003e comprend :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/acidfreecoffee.com\/products\/alexs-acid-free-organic-coffee-whole-bean-french-roast-12oz\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/acidfreecoffee.com\/products\/alexs-acid-free-organic-coffee-whole-bean-french-roast-12oz\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1634922929696000\u0026amp;usg=AFQjCNGEJyu1PhY9O19lrdGC3VEacP2nnQ\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eCafé bio à faible acidité Alex's\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Café en grains torréfaction française (340 g)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/acidfreecoffee.com\/products\/alexs-acid-free-organic-coffee-whole-bean-decaf-12oz\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/acidfreecoffee.com\/products\/alexs-acid-free-organic-coffee-whole-bean-decaf-12oz\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1634922929696000\u0026amp;usg=AFQjCNHGk787niLFqg4cnjMQrA6OXSLcOw\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eCafé bio à faible acidité Alex's\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Café en grains décaféiné (340 g)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003ePlus de 30 % des consommateurs de café souffrent de troubles gastro-intestinaux supérieurs en buvant du café. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, des reflux acides, une indigestion, des maux d'estomac et un RGO. On a longtemps supposé que le niveau de pH était le principal responsable de ces symptômes. C'est trompeur et, dans la plupart des cas, incorrect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003e\u003cspan class=\"wixGuard\"\u003e\u003c\/span\u003eIl existe des dizaines de types d'acides différents dans le café. Beaucoup d'entre eux sont bénéfiques pour la saveur et sont sains. Cependant, il existe un acide spécifique dans le café qui provoque des troubles gastro-intestinaux supérieurs. L'acide chlorogénique, plus précisément les CQA 3, 4 et 5, a été définitivement corrélé aux problèmes d'estomac. Les acides chlorogéniques sont naturellement présents dans le café. La torréfaction au tambour peut augmenter ces niveaux de manière significative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003ePlus de 98 % des torréfacteurs de café de ce pays utilisent un torréfacteur à tambour. Pas nous. Nous avons conçu, développé et fabriqué notre propre torréfacteur utilisant une technologie de convection brevetée pour torréfier le café. Au lieu d'introduire le café dans un tambour chaud, nous torréfions nos grains de café dans un lit fluidisé d'air chaud. Nos cafés n'entrent jamais en contact avec de l'acier chaud.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNos cafés sont torréfiés délicatement dans un flux d'air très chaud, ce qui entraîne l'élimination quasi totale de l'acide chlorogénique. \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEnsuite, ils sont traités selon la technique de l'eau de montagne pour éliminer la caféine, sans acides lourds ni produits chimiques. \u003c\/span\u003eLe résultat est un café doux, savoureux et facile à boire, qui ménage votre estomac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eSceptique ? Tant mieux. Vous devriez l'être. Si vous faites partie des nombreuses personnes qui souffrent de maux d'estomac en buvant du café, vous avez probablement déjà fait des recherches sur le sujet en ligne et trouvé beaucoup d'informations, souvent contradictoires. Nos affirmations sont basées sur les travaux du Dr Taka Shibamoto, professeur distingué en toxicologie environnementale au centre du café de l'UC Davis. Le Dr Shibamoto a mené des études sur l'acide chlorogénique dans les cafés. Ces études ont déterminé que des niveaux élevés d'acide chlorogénique dans le café sont des contributeurs majeurs à l'amertume du café ainsi qu'aux troubles gastro-intestinaux supérieurs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe café torréfaction française à faible acidité Alex's\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e™\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un mélange spécial de trois grains très recherchés (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua, 25 % Honduras), doux, délicat et équilibré. Il est parfaitement torréfié pour obtenir une torréfaction moyenne à foncée, presque française. Il est suffisamment foncé pour avoir un corps riche et une personnalité chocolatée, sans goût brûlé ou amer. Au lieu de cela, les saveurs de ces grains sont toujours perceptibles, et c'est une excellente chose !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe café décaféiné bio à faible acidité Alex's\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e™\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contient 100 % de grains de café pur Chiapas. Cultivés dans le sud du Mexique, près de la frontière avec le Guatemala, les grains de café Chiapas présentent les mêmes caractéristiques que les grains guatémaltèques, que vous attendez du sol volcanique et de la haute altitude où ils poussent. Ils sont doux et délicats, avec des notes légèrement sucrées de cassonade et de poire. Ils ont également une pointe de noisette.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par \u003ca href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\"\u003eOrganic Certifiers\u003c\/a\u003e. \u003c\/strong\u003eNos grains de café du Chiapas, au Mexique, proviennent d'une coopérative biologique formée il y a plus de 20 ans par 5 tribus d'Indiens mayas préoccupées par la dégradation, la contamination et l'érosion des sols. En 20 ans de certification biologique, ces agriculteurs ont accompli beaucoup de choses pour leur peuple. Ils ont construit un hôpital, une école et une installation de mouture ultramoderne pour traiter leurs cafés. Ils ont créé un centre pour les femmes et formé une institution de prêt pour aider leurs entrepreneurs à démarrer. Ils ont freiné l'exode des jeunes quittant leur petite ville pour les grandes villes à la recherche d'un emploi. Les membres de cette coopérative gagnent trois fois plus que les autres producteurs de café. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café en grains bio à faible acidité Alex's\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e™\u003c\/span\u003e est tout ce qu'un bon café devrait être : riche, équilibré, brillant mais non acide, aux notes de noisette et aromatique, tout en étant conscient sur les plans social et environnemental.\u003c\/p\u003e","brand":"Alex's Low-Acid Organic Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39650206482541,"sku":"0038407551849","price":37.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/5180\/5293\/files\/wholebeanvariety-front.png?v=1771532576"},{"product_id":"alexs-low-acid-organic-coffee-fresh-ground-variety-pack-12oz","title":"Café Bio Faible Acidité Alex™ - Mélange Moulu Frais (340g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVous adorez le café, mais vous ne supportez pas son acidité ou sa caféine ? En cas de brûlures d'estomac, ou simplement le soir avant de vous coucher, une tasse de café décaféiné bio à faible acidité d'Alex's Low Acid Organic Decaf Coffee™ peut être réconfortante et satisfaisante, sans causer d'inconfort !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pack découverte de café moulu frais Alex's Low-Acid Organic Coffee\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e™\u003c\/span\u003e comprend :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/acidfreecoffee.com\/products\/alexs-acid-free-organic-coffee-fresh-ground-french-roast-12oz\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/acidfreecoffee.com\/products\/alexs-acid-free-organic-coffee-fresh-ground-french-roast-12oz\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1634922929696000\u0026amp;usg=AFQjCNGP1wSOz7oNNyJWbUaVFA8eSlc7MA\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eAlex's Low-Acid Organic Coffee\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Torréfaction française moulu frais (340 g)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/acidfreecoffee.com\/products\/alexs-acid-free-organic-coffee-fresh-ground-decaf-12oz\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/acidfreecoffee.com\/products\/alexs-acid-free-organic-coffee-fresh-ground-decaf-12oz\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1634922929696000\u0026amp;usg=AFQjCNHitKDTlAlvStf7Ei6zcnZ5y8grTw\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eAlex's Low-Acid Organic Coffee\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Décaféiné moulu frais (340 g)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003ePlus de 30 % des amateurs de café ressentent des troubles gastro-intestinaux supérieurs en buvant du café. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, des reflux acides, des indigestions, des aigreurs d'estomac et un RGO. On a longtemps supposé que le niveau de pH jouait un rôle majeur dans ces symptômes. C'est trompeur et, dans la plupart des cas, incorrect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003e\u003cspan class=\"wixGuard\"\u003e\u003c\/span\u003eIl existe des dizaines de types d'acides différents dans le café. Beaucoup d'entre eux sont bénéfiques pour la saveur et sont sains. Cependant, il existe un acide spécifique dans le café qui provoque des troubles gastro-intestinaux supérieurs. L'acide chlorogénique, plus précisément les CQA 3, 4 et 5, a été formellement corrélé à des problèmes d'estomac. Les acides chlorogéniques peuvent être naturellement présents dans le café. La torréfaction au tambour peut augmenter ces niveaux de manière significative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003ePlus de 98 % des torréfacteurs de ce pays utilisent un torréfacteur à tambour. Pas nous. Au lieu de cela, nous avons conçu, dessiné et fabriqué notre propre torréfacteur qui utilise une technologie de convection brevetée pour torréfier le café. Au lieu d'introduire le café dans un tambour chaud, nous torréfions nos grains de café dans un lit fluidisé d'air chaud. Nos cafés n'entrent jamais en contact avec de l'acier chaud.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNos cafés sont torréfiés délicatement dans un flux d'air très chaud, ce qui entraîne l'élimination quasi complète de l'acide chlorogénique. \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEnsuite, ils sont traités en utilisant la technique à l'eau de montagne pour éliminer la caféine, sans acides lourds ni produits chimiques. \u003c\/span\u003eLe résultat est un café doux, savoureux, facile à boire et léger pour l'estomac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eSceptique ? Tant mieux. Vous devriez l'être. Si vous faites partie des nombreuses personnes qui rencontrent des problèmes d'estomac en buvant du café, vous avez probablement déjà fait des recherches sur le sujet en ligne et trouvé beaucoup d'informations, souvent contradictoires. Nos affirmations sont basées sur les travaux du Dr Taka Shibamoto, professeur distingué en toxicologie environnementale au centre du café de l'UC Davis. Le Dr Shibamoto a mené des études sur l'acide chlorogénique dans les cafés. Ces études ont déterminé que des niveaux élevés d'acide chlorogénique dans le café sont des contributeurs majeurs à l'amertume du café ainsi qu'aux troubles gastro-intestinaux supérieurs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlex's Low-Acid French Roast Coffee\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e™\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un mélange spécial de trois grains très recherchés (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua, 25 % Honduras), doux, délicat et équilibré. Il est parfaitement torréfié à un niveau moyen-foncé, presque une torréfaction française. Il est assez corsé pour avoir du corps et une personnalité chocolatée, mais sans aucun goût brûlé ou amer. Au contraire, les saveurs de ces grains restent perceptibles, et c'est une excellente chose !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlex's Low-Acid Organic Decaf Coffee\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e™\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contient 100 % de grains de café purs du Chiapas. Cultivés dans le sud du Mexique, près de la frontière avec le Guatemala, les grains de café du Chiapas possèdent les mêmes caractéristiques que les grains guatémaltèques, que l'on attend du sol volcanique et de la haute altitude où ils poussent. Ils sont doux et délicats, avec des notes légèrement sucrées de sucre brun et de poire. Ils présentent également une note de fond de noisette.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par \u003ca href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\"\u003eOrganic Certifiers\u003c\/a\u003e. \u003c\/strong\u003eNos grains de café du Chiapas, au Mexique, proviennent d'une coopérative biologique formée il y a plus de 20 ans par 5 tribus d'indiens mayas préoccupées par la dégradation, la contamination et l'érosion des sols. Au cours des 20 années suivant leur certification biologique, ces agriculteurs ont beaucoup accompli pour leur communauté. Ils ont construit un hôpital, une école et une usine de transformation à la pointe de la technologie pour traiter leurs cafés. Ils ont créé un centre pour les femmes et formé une institution de prêt pour aider leurs entrepreneurs à démarrer. Ils ont stoppé l'exode des jeunes qui quittaient leur petit village pour les grandes villes à la recherche d'un emploi. Les membres de cette coopérative gagnent trois fois plus que les autres caféiculteurs.  \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café moulu frais bio à faible acidité d'Alex's\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e™\u003c\/span\u003e est tout ce qu'un bon café devrait être : riche, équilibré, brillant mais non acide, aux arômes de noisette, tout en étant socialement et écologiquement responsable.\u003c\/p\u003e","brand":"Alex's Low-Acid Organic Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39650210840685,"sku":"0038407551856","price":37.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/5180\/5293\/files\/freshgroundVP.png?v=1761687211"},{"product_id":"alexs-low-acid-organic-coffee-french-roast-whole-bean-5lbs","title":"Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Café moulu torréfaction française (2,27 kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous aimez le café mais ne supportez pas l'acidité ? Que ce soit après un repas, en cas de brûlures d'estomac, ou simplement le soir avant de vous coucher, une tasse de café biologique à faible acidité Alex peut être réconfortante et satisfaisante sans causer d'inconfort. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSatisfaction garantie à 100% !!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003ePlus de 30% des buveurs de café ressentent un inconfort gastro-intestinal supérieur après avoir bu du café. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, des reflux ou une indigestion. Beaucoup supposent que l'acidité ou le pH est en cause, mais ce n'est pas la vraie raison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eLe café contient naturellement de nombreux acides qui contribuent à sa saveur et à son arôme. Le véritable irritant est un composé appelé acide chlorogénique, en particulier les CQA 3, 4 et 5. Ces composés peuvent apparaître naturellement et augmenter pendant la torréfaction en tambour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eLa plupart des torréfacteurs utilisent des torréfacteurs à tambour, où les grains entrent en contact avec du métal chaud. Nous faisons les choses différemment. Notre système de torréfaction par convection breveté utilise un flux d'air chaud, de sorte que les grains ne touchent jamais l'acier. Ce processus de torréfaction doux assure une torréfaction uniforme et réduit considérablement les niveaux d'acide chlorogénique. Le résultat est un café propre, savoureux et facile à boire qui est doux pour votre estomac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eSceptique ? C'est compréhensible. Il y a beaucoup d'informations confuses sur le café et l'acidité. Notre approche est soutenue par les recherches du Dr Taka Shibamoto, professeur émérite de toxicologie environnementale et directeur du UC Davis Coffee Center. Ses études montrent que des niveaux élevés d'acide chlorogénique contribuent à l'amertume et à l'irritation de l'estomac dans le café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par \u003ca href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\"\u003eOrganic Certifiers\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Découvrez pourquoi tant de gens disent que le café biologique à faible acidité Alex est le café le plus doux et le plus facile à déguster qu'ils aient jamais goûté. Satisfaction garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003e\u003cstrong\u003eMélange torréfaction foncée :\u003c\/strong\u003e Cette combinaison spéciale de trois grains biologiques est douce, équilibrée et corsée. Il est torréfié à un degré moyen-foncé qui fait ressortir des notes de chocolat et de noisette sans amertume ni saveurs brûlées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"font_2\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e50 % Chiapas\u003c\/strong\u003e – Cultivés dans le sud du Mexique près du Guatemala, ces grains sont doux et délicats avec des notes de cassonade sucrée et de poire et une douce finale de noisette.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e25 % Nicaragua\u003c\/strong\u003e – Doux et équilibré avec des notes de chocolat, de noix et de vanille, et une touche de luminosité d'agrumes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e25 % Honduras\u003c\/strong\u003e – Connu pour son corps agréable et sa saveur nette avec de subtiles notes de noisette et de cacao.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eLe café biologique à torréfaction foncée à faible acidité Alex est tout ce qu'un bon café devrait être : riche, doux, aromatique et léger pour votre estomac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eNous vous recommandons de conserver votre café dans un récipient en verre, en métal ou en céramique hermétique et opaque et de le conserver dans un endroit frais et sombre. 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Ces composés peuvent être présents naturellement et augmenter pendant la torréfaction en tambour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eLa plupart des torréfacteurs utilisent des torréfacteurs à tambour, où les grains entrent en contact avec du métal chaud. Nous faisons les choses différemment. Notre système de torréfaction par convection breveté utilise un flux d'air chaud, de sorte que les grains ne touchent jamais l'acier. Ce processus de torréfaction doux assure une torréfaction uniforme et réduit considérablement les niveaux d'acide chlorogénique. Le résultat est un café propre, savoureux et facile à boire, qui est doux pour votre estomac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eSceptique ? C'est compréhensible. Il y a beaucoup d'informations confuses sur le café et l'acidité. Notre approche est étayée par les recherches du Dr Taka Shibamoto, professeur émérite de toxicologie environnementale et directeur du Coffee Center de l'UC Davis. 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Elle est torréfiée à un degré moyen à foncé, ce qui fait ressortir des notes de chocolat et de noisette sans amertume ni saveurs brûlées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"font_2\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e50 % Chiapas\u003c\/strong\u003e – Cultivés dans le sud du Mexique près du Guatemala, ces grains sont doux et délicats avec des notes de cassonade et de poire et une légère finale noisettée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e25 % Nicaragua\u003c\/strong\u003e – Doux et équilibré avec des notes de chocolat, de noix et de vanille et une touche de luminosité d'agrumes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e25 % Honduras\u003c\/strong\u003e – Connu pour son corps agréable et sa saveur propre avec de subtiles notes de noisette et de cacao.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eLe café biologique à faible acidité French Roast d'Alex est tout ce qu'un bon café devrait être : riche, doux, aromatique et doux pour votre estomac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eNous vous recommandons de conserver votre café dans un récipient hermétique, opaque en verre, en métal ou en céramique et de le garder dans un endroit frais et sombre. 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Il est parfait pour toute personne sensible à l'acidité ou qui souhaite un café riche et satisfaisant, facile à préparer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003ePlus de 30 % des buveurs de café souffrent de brûlures d'estomac, de reflux acide ou d'inconfort gastrique. Beaucoup pensent que le problème provient des niveaux de pH, mais ce n'est pas toute l'histoire. Le café contient naturellement de nombreux acides qui contribuent à sa saveur et à son arôme. La véritable cause des troubles gastro-intestinaux supérieurs est un composé appelé \u003cstrong\u003eacide chlorogénique\u003c\/strong\u003e, en particulier les CQA 3, 4 et 5. Ces composés peuvent être naturellement présents et augmenter considérablement pendant la torréfaction en tambour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003ePresque tous les torréfacteurs de café utilisent un torréfacteur à tambour, dans lequel les grains entrent en contact avec du métal chaud. Nous avons créé une meilleure méthode. Notre système de torréfaction par convection breveté utilise un lit d'air chaud, de sorte que les grains n'entrent jamais en contact avec l'acier. Cette méthode permet une torréfaction uniforme et réduit considérablement les niveaux d'acide chlorogénique. Le résultat est un café doux, savoureux et facile à boire, qui est doux pour l'estomac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003eSi vous êtes sceptique, c'est tout à fait normal. Il y a beaucoup d'informations confuses sur le café et l'acidité. Notre processus est soutenu par les recherches du Dr Taka Shibamoto, professeur distingué de toxicologie environnementale et directeur du UC Davis Coffee Center. Ses études montrent que des niveaux élevés d'acide chlorogénique entraînent de l'amertume et une irritation de l'estomac dans le café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\"\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par \u003ca href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\"\u003eOrganic Certifiers\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Nos dosettes individuelles French Roast contiennent le même mélange de qualité supérieure que notre French Roast moulu frais, élaboré à partir de grains de café 100 % biologiques USDA :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e50 % Chiapas\u003c\/strong\u003e — cultivé dans le sud du Mexique, près de la frontière guatémaltèque. Ces grains partagent les mêmes caractéristiques de sol volcanique et de haute altitude que les cafés guatémaltèques. Ils sont doux et délicats, avec des notes sucrées de cassonade et de poire, et une finale noisettée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e25 % Nicaragua\u003c\/strong\u003e — équilibré et doux, avec une subtile complexité et des saveurs de chocolat, de noix, de vanille et une légère touche de citron.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e25 % Honduras\u003c\/strong\u003e — doux, rond et universellement attrayant, avec des notes de chocolat, de vanille et de noisette.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes dosettes individuelles de café biologique à faible acidité Alex’s Low Acid Organic Coffee™ French Roast sont tout ce qu'un bon café devrait être : riche, audacieux et aromatique, mais jamais acide ou amer. Savourez la saveur profonde du French Roast avec la commodité des dosettes individuelles et le confort d'une faible acidité. Satisfaction garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Alex's Low-Acid Organic Coffee","offers":[{"title":"Une boîte - 12 tasses","offer_id":40467169804397,"sku":"0038407553423","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3 - 36 tasses","offer_id":40467169837165,"sku":"0038407562104","price":47.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Paquet de 6 - 72 Tasses","offer_id":40467169869933,"sku":"0038407562111","price":84.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Paquet de 12 - 144 tasses","offer_id":40467169902701,"sku":"0038407562128","price":159.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/5180\/5293\/files\/LAC-FrenchRoastPodsCarton-Frontw_Cups.png?v=1772648477"},{"product_id":"perfectly-prepared-host-k-cup-variety-pack","title":"Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Mélange de dosettes individuelles Host à préparation parfaite","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVous adorez le café, mais vous ne supportez pas son acidité ? Plus de 30 % des buveurs de café ressentent des troubles gastro-intestinaux supérieurs après en avoir consommé. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, des reflux acides, des indigestions, des aigreurs d'estomac et des RGO. On a longtemps supposé que le niveau de pH jouait un rôle majeur dans ces symptômes. C'est trompeur et, dans la plupart des cas, incorrect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe café le plus faible en acidité sur le marché est désormais disponible dans le format pratique de capsules individuelles ! Les capsules Alex’s Low-Acid Organic Coffee™ sont compatibles avec votre système de préparation Keurig et la plupart des modèles Keurig 2.0. Votre temps est précieux, tout comme ces grains ! Ces capsules individuelles vous font gagner du temps et contiennent les mêmes mélanges riches et onctueux à faible acidité que ceux déjà proposés en grains entiers ou moulu. Votre emploi du temps, votre estomac et vos papilles seront ravis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotre assortiment de capsules Perfectly Prepared Host est la solution ultime pour recevoir des invités, quelle que soit leur préférence en matière de caféine après le dîner. \u003cstrong\u003eIl comprend 12 capsules de chacune des variétés suivantes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/lowacidcoffee.com\/products\/alexs-low-acid-organic-coffee%E2%84%A2-k-cups-french-roast\"\u003eLes capsules de café bio à faible acidité French Roast d'Alex's™\u003c\/a\u003e offrent un mélange spécial de trois grains très recherchés (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua, 25 % Honduras), doux, délicat et équilibré. Il est parfaitement torréfié à un niveau entre moyen et foncé, proche du French Roast. Il est suffisamment corsé pour avoir du corps et une personnalité chocolatée, sans goût brûlé ou amer. Au contraire, les arômes de ces grains restent perceptibles, et c'est une excellente chose !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/lowacidcoffee.com\/products\/alexs-low-acid-organic-coffee%E2%84%A2-k-cups-decaf\"\u003eLes capsules de café décaféiné bio à faible acidité d'Alex's™\u003c\/a\u003e contiennent 100 % de grains de café pur Chiapas. Cultivés dans le sud du Mexique, près de la frontière avec le Guatemala, les grains de café Chiapas possèdent les mêmes caractéristiques que les grains guatémaltèques, attendues du sol volcanique et de la haute altitude où ils poussent. Ils sont doux et délicats, avec de légères notes sucrées de sucre brun et de poire. Ils présentent également une note de fond de noisette.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl existe des dizaines de types d'acides différents dans le café. Beaucoup d'entre eux sont bénéfiques pour la saveur et sont sains. Cependant, un acide spécifique dans le café provoque des troubles gastro-intestinaux supérieurs. L'acide chlorogénique, et plus particulièrement le CQA 3, 4 et 5, a été formellement corrélé à des problèmes d'estomac. Les acides chlorogéniques peuvent être présents naturellement dans le café. La torréfaction au tambour peut augmenter ces niveaux de manière significative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003ePlus de 98 % des torréfacteurs dans ce pays utilisent un torréfacteur à tambour. Ce n'est pas notre cas. Nous avons conçu et fabriqué notre propre torréfacteur utilisant une technologie de convection brevetée pour torréfier le café. Au lieu de mettre le café au contact d'un tambour chaud, nous torréfions nos grains de café dans un lit fluidisé d'air chaud. Nos cafés n'entrent jamais en contact avec de l'acier chaud. \u003cstrong\u003eNos cafés sont torréfiés délicatement dans un flux d'air très chaud, ce qui entraîne l'élimination complète de l'acide chlorogénique.\u003c\/strong\u003e Le résultat est un café onctueux, savoureux et facile à boire qui ne perturbe pas votre estomac. \u003cstrong\u003eDégustez votre café sans craindre les brûlures d'estomac !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSceptique ? Tant mieux. Vous devriez l'être. Si vous faites partie des nombreuses personnes qui souffrent de problèmes d'estomac en buvant du café, vous avez probablement déjà fait des recherches en ligne et trouvé beaucoup d'informations, souvent contradictoires. Nos affirmations sont basées sur les travaux du Dr Taka Shibamoto, professeur émérite de toxicologie environnementale au UC Davis Coffee Center. Le Dr Shibamoto a mené des études sur l'acide chlorogénique dans les cafés. Ces études ont déterminé que des niveaux élevés d'acide chlorogénique dans le café contribuent grandement à l'amertume du café ainsi qu'aux troubles gastro-intestinaux supérieurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eOrganic Certifiers\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Besoin de plus de preuves ? Commandez des capsules Alex's Low-Acid Organic Coffee™. Essayez-les par vous-même. Nous avons été contactés par des centaines de clients satisfaits qui déclarent ne plus avoir de problèmes d'estomac en buvant le café bio à faible acidité d'Alex's.\u003c\/p\u003e","brand":"Alex's Low-Acid Organic Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40378254819437,"sku":"0038407561220","price":33.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/5180\/5293\/files\/preparedhost.png?v=1777666921"},{"product_id":"perfectly-prepared-host-5lb-whole-bean-variety-pack","title":"Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Mélange de cafés en grains entiers de 2,27 kg parfaitement préparé, sac de 5 lb","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVous aimez le café, mais vous ne supportez pas son acidité ? Plus de 30 % des consommateurs de café ressentent des troubles gastro-intestinaux supérieurs en buvant du café. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, des reflux acides, des indigestions, des aigreurs d'estomac et des RGO. On a longtemps supposé que le pH était largement responsable de ces symptômes. C'est trompeur et, dans la plupart des cas, incorrect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe café biologique à faible acidité Alex’s Low-Acid Organic Coffee™ est désormais disponible en format économique ! Ces sacs de cinq livres contiennent plus de six fois et demie la quantité de café de nos sacs traditionnels de 12 oz (340 g) et sont parfaits pour les buveurs de café quotidiens, ou pour ceux qui aiment tout simplement partager leurs grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotre lot découverte « Perfectly Prepared Host » de 5 livres (2,27 kg) en grains entiers est la solution idéale pour ceux qui reçoivent souvent. Ce coffret vous permettra d'être prêt à partager une tasse de café avec vos invités, quelle que soit leur préférence en matière de caféine après le dîner. Il comprend un sac de 5 livres (80 oz) de grains entiers de chacun des cafés suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/lowacidcoffee.com\/products\/alexs-low-acid-organic-coffee-french-roast-whole-bean-5lbs\"\u003eAlex's Low-Acid Organic Coffee™ - French Roast, grains entiers (5 lbs)\u003c\/a\u003e—Notre café emblématique French Roast offre un mélange spécial de trois grains très recherchés (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua, 25 % Honduras) ; il est doux, délicat et équilibré. Il est parfaitement torréfié pour obtenir une torréfaction brune tirant vers le moyen, presque un « French Roast ». Il est suffisamment corsé pour avoir du corps et une personnalité chocolatée, sans aucune note de brûlé ou d'amertume. Au contraire, les arômes de ces grains restent perceptibles, et c'est une excellente chose !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/lowacidcoffee.com\/products\/alexs-low-acid-organic-coffee-decaf-whole-bean-5lbs\"\u003eAlex's Low-Acid Organic Coffee™ - Décaféiné, grains entiers (5 lbs)\u003c\/a\u003e—Notre parfait café décaféiné contient 100 % de grains de café pur Chiapas. Cultivés dans le sud du Mexique, près de la frontière avec le Guatemala, les grains de café Chiapas présentent les mêmes caractéristiques que les grains guatémaltèques, attendues en raison du sol volcanique et de l'altitude élevée où ils poussent. Ils sont doux et délicats, avec de légères notes sucrées de sucre brun et de poire. Ils possèdent également une pointe de saveur de noisette.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl existe des dizaines de types d'acides différents dans le café. Beaucoup d'entre eux sont bénéfiques pour la saveur et sont sains. Cependant, il existe un acide spécifique dans le café qui provoque des troubles gastro-intestinaux supérieurs. L'acide chlorogénique, et plus précisément les CQA 3, 4 et 5, a été définitivement corrélé à des problèmes d'estomac. Les acides chlorogéniques peuvent être naturellement présents dans le café. La torréfaction au tambour peut augmenter considérablement ces niveaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePlus de 98 % des torréfacteurs de ce pays utilisent un torréfacteur à tambour. Pas nous. Nous avons conçu, développé et fabriqué notre propre torréfacteur, qui utilise une technologie brevetée à convection pour torréfier le café. Au lieu d'introduire le café dans un tambour chaud, nous torréfions nos grains de café dans un lit fluidisé d'air chaud. Nos cafés n'entrent jamais en contact avec de l'acier chaud. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eNos cafés sont délicatement torréfiés dans un flux d'air très chaud, ce qui permet d'éliminer totalement l'acide chlorogénique.\u003c\/b\u003e Le résultat est un café onctueux, savoureux et facile à boire qui ne perturbe pas votre estomac. \u003cstrong style=\"font-weight: 400;\"\u003eSirotez votre café sans craindre les brûlures d'estomac !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSceptique ? Tant mieux. Vous devriez l'être. Si vous faites partie des nombreuses personnes qui rencontrent des problèmes d'estomac en buvant du café, vous avez probablement déjà fait des recherches sur le sujet en ligne et trouvé beaucoup d'informations, souvent contradictoires. Nos affirmations sont basées sur les travaux du Dr Taka Shibamoto, professeur émérite en toxicologie environnementale à l'Université de Californie à Davis, et directeur du centre du café de l'UC Davis. Le Dr Shibamoto a mené des études sur l'acide chlorogénique dans les cafés. Ces études ont déterminé que des niveaux élevés d'acide chlorogénique dans le café contribuent grandement à l'amertume du café ainsi qu'aux troubles gastro-intestinaux supérieurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eOrganic Certifiers\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Besoin de plus de preuves ? Commandez un sac d'Alex's Low-Acid Organic Coffee™. Essayez-le vous-même. Nous avons été contactés par des centaines de clients satisfaits qui déclarent ne plus avoir de problèmes d'estomac lorsqu'ils boivent le café Alex's Low-Acid Organic Coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eNous avons torréfié ces grains biologiques et issus du commerce équitable à la perfection en utilisant notre technique de convection à air chaud. Comme ces grains n'ont jamais été traités dans des tambours en acier chaud, ils présentent une teneur en acide plus faible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eNous recommandons de conserver votre café dans un récipient opaque en verre, en métal ou en céramique et de le garder dans un endroit frais et sombre. Les grains de café peuvent perdre leur humidité au congélateur et absorber les saveurs du réfrigérateur ou du congélateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alex's Low-Acid Organic Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40378378944621,"sku":"0038407561268","price":197.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/5180\/5293\/products\/perfectlyprep.png?v=1763561116"},{"product_id":"perfectly-prepared-host-5lb-fresh-ground-variety-pack","title":"Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Mélange moulu frais parfaitement préparé 5 lb","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVous adorez le café, mais vous ne supportez pas son acidité ? Plus de 30 % des consommateurs de café ressentent une gêne gastro-intestinale supérieure après en avoir bu. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, des reflux acides, une indigestion, des aigreurs d'estomac et des RGO. On a longtemps supposé que le niveau de pH jouait un rôle majeur dans ces symptômes. C'est trompeur et, dans la plupart des cas, incorrect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe café biologique à faible acidité Alex’s Low-Acid Organic Coffee™ est désormais disponible en format économique ! Ces sacs de 2,27 kg (5 livres) contiennent plus de six fois et demie la quantité de café de nos sacs traditionnels de 340 g (12 oz) et sont parfaits pour le consommateur quotidien, ou pour ceux qui aiment simplement partager leur café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotre pack découverte de café moulu frais, Perfectly Prepared Host (2,27 kg), est la solution ultime pour ceux qui reçoivent souvent. Ce pack vous permettra d'être prêt à partager une tasse de café avec vos invités, quelles que soient leurs préférences en matière de caféine après le dîner. Il comprend un sac de 2,27 kg (80 oz) de café moulu frais pour chacune des variétés suivantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/lowacidcoffee.com\/products\/alexs-low-acid-organic-coffee-french-roast-fresh-ground-5lbs\"\u003eAlex's Low-Acid Organic Coffee™ - French Roast, café moulu frais (\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lowacidcoffee.com\/products\/alexs-low-acid-organic-coffee-french-roast-fresh-ground-5lbs\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e2,27 kg)\u003c\/a\u003e — Notre emblématique café French Roast présente un mélange spécial de trois grains très recherchés (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua, 25 % Honduras). Il est doux, délicat et équilibré. Il est parfaitement torréfié, avec une torréfaction allant du moyen au foncé, presque \"French\". Il est suffisamment intense pour offrir un corps plein et une personnalité chocolatée, mais sans aucune note de brûlé ou d'amertume. Au contraire, les saveurs de ces grains restent perceptibles, et c'est ce qui fait toute sa force !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/lowacidcoffee.com\/products\/alexs-low-acid-organic-coffee-decaf-fresh-ground-5lbs\"\u003eAlex's Low-Acid Organic Coffee™ - Décaféiné, café moulu frais (2,27 kg)\u003c\/a\u003e—Notre café décaféiné parfait contient 100 % de grains de café pur Chiapas. Cultivés dans le sud du Mexique, près de la frontière avec le Guatemala, les grains de café Chiapas partagent les mêmes caractéristiques que les grains guatémaltèques, dues au sol volcanique et à l'altitude élevée où ils sont cultivés. Ils sont doux et délicats, avec des notes légèrement sucrées de sucre brun et de poire. Ils présentent également une note de fond de noisette.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl existe des dizaines de types d'acides différents dans le café. Beaucoup d'entre eux contribuent à la saveur et sont sains. Cependant, il existe un acide spécifique dans le café qui provoque des troubles gastro-intestinaux supérieurs. L'acide chlorogénique, en particulier les CQA 3, 4 et 5, a été formellement corrélé aux problèmes d'estomac. Les acides chlorogéniques peuvent être naturellement présents dans le café. La torréfaction au tambour peut augmenter considérablement ces niveaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003ePlus de 98 % des torréfacteurs de ce pays utilisent un torréfacteur à tambour. Pas nous. Au lieu de cela, nous avons conçu, élaboré et fabriqué notre propre torréfacteur qui utilise une technologie de convection brevetée. Plutôt que de mettre le café en contact avec un tambour chaud, nous torréfions nos grains dans un lit fluidisé d'air chaud. Nos cafés ne sont jamais en contact avec de l'acier brûlant. \u003cstrong\u003eNos cafés sont torréfiés en douceur dans un flux d'air très chaud, ce qui permet l'élimination complète de l'acide chlorogénique.\u003c\/strong\u003e Le résultat est un café onctueux, savoureux et facile à boire qui ne perturbe pas votre estomac. \u003cstrong\u003eDégustez votre café sans craindre les brûlures d'estomac !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSceptique ? Tant mieux. Vous devriez l'être. Si vous faites partie des nombreuses personnes qui souffrent de problèmes d'estomac en buvant du café, vous avez probablement déjà fait des recherches sur le sujet en ligne et trouvé beaucoup d'informations, souvent contradictoires. Nos affirmations reposent sur les travaux du Dr Taka Shibamoto, professeur émérite de toxicologie environnementale à l'Université de Californie à Davis et directeur du UC Davis Coffee Center. Le Dr Shibamoto a mené des études sur l'acide chlorogénique dans les cafés. Ces études ont déterminé que des niveaux élevés d'acide chlorogénique dans le café contribuent grandement à l'amertume ainsi qu'aux troubles gastro-intestinaux supérieurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eOrganic Certifiers\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Besoin de plus de preuves ? Commandez un sac d'Alex's Low-Acid Organic Coffee™. Essayez par vous-même. Nous avons été contactés par des centaines de clients satisfaits qui déclarent ne plus ressentir de problèmes d'estomac en buvant le café Alex's Low-Acid Organic Coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eNous avons torréfié ces grains biologiques issus du commerce équitable à la perfection grâce à notre technique de convection à air chaud. Comme ces grains n'ont jamais été traités dans des tambours en acier chaud, ils ont une teneur en acide plus faible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous vous recommandons de conserver votre café dans un récipient opaque en verre, en métal ou en céramique et de le garder dans un endroit frais et sombre. Les grains de café peuvent perdre leur humidité au congélateur et absorber les odeurs du réfrigérateur ou du congélateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Alex's Low-Acid Organic Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40378434879597,"sku":"0038407561275","price":197.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/5180\/5293\/products\/perfectprepground.png?v=1763561118"},{"product_id":"alexs-low-acid-organic-coffee™-single-serve-packets-french-roast","title":"Alex's Low-Acid Organic Coffee™ French Roast en Infusettes (Façon Sachet de Thé)","description":"\u003cp\u003eVous ne devriez pas avoir à vous contenter d'un mauvais café, ni à travailler pour l'obtenir. Les sachets infuseurs de café torréfaction française à faible acidité et bio d'Alex's Low-Acid Organic Coffee™ (style sachet de thé) sont conçus pour quiconque souhaite une vraie tasse de café corsé et satisfaisant, sans les tracas habituels. Gardez-les à la maison pour les matins pressés et les après-midis tranquilles, gardez-en quelques-uns au bureau et emportez-les en voyage pour toujours avoir un café que vous avez vraiment envie de boire. Il s'agit d'une torréfaction foncée à faible acidité, riche et corsée avec une finale plus douce, dans un format qui simplifie le café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe n'est pas du café instantané. Ce n'est pas une capsule.\u003c\/strong\u003e Chaque sachet infuseur de café contient \u003cstrong\u003e13 g (0,46 oz)\u003c\/strong\u003e de café Arabica bio. Cela signifie du vrai café moulu et une infusion substantielle. Ouvrez le sachet en aluminium, placez le sachet infuseur dans votre tasse, ajoutez de l'eau chaude, laissez infuser, trempez, et c'est prêt. Aucune machine requise. Pas de dosage. Pas de dégâts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn mélange réfléchi de cafés Arabica bio révélant des notes de chocolat noir et de mélasse. Épais et crémeux en bouche, avec une finale aux notes de sucre caramélisé. Foncé, mais jamais brûlé. Jamais amer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne fraîcheur qui dure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des cafés produits en masse sont emballés pour être stockés. Les nôtres sont emballés pour garder leur fraîcheur intacte jusqu'au moment de l'ouverture. Nous injectons de l'azote et scellons chaque sachet individuel pour protéger la fraîcheur et préserver l'arôme et la saveur jusqu'au moment où vous l'ouvrez. C'est pourquoi ils sont tout aussi efficaces dans votre placard de cuisine que dans un tiroir de bureau, un sac à dos ou un bagage à main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi les gens adorent le format portion individuelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDu vrai café, simplifié :\u003c\/strong\u003e 13 g de café Arabica bio moulu dans chaque sachet infuseur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUne tasse constante :\u003c\/strong\u003e pas besoin de peser, de moudre ou de nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePratique partout :\u003c\/strong\u003e une tasse et de l'eau chaude suffisent.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIndividuellement scellé :\u003c\/strong\u003e le dernier est aussi protégé que le premier.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn mot d'Alex, le fondateur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque j'ai lancé Alex's Low-Acid Organic Coffee, mon objectif était simple : créer un café que tout le monde pourrait apprécier, en particulier les personnes sensibles ou ayant des problèmes d'acidité. Je voulais un café doux pour l'estomac mais riche en saveur. Notre café est certifié bio, exempt de produits chimiques synthétiques et testé contre les moisissures, les mycotoxines et les métaux lourds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment vous allez réellement les utiliser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la maison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes matins rapides où vous voulez un excellent café sans sortir tout le matériel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUne tasse fiable l'après-midi sans avoir à préparer une cafetière entière.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn café pour vos invités que n'importe qui peut préparer en quelques minutes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu travail\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe café dans le tiroir du bureau qui surpasse celui de la cafétéria.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes jours de réunion où vous voulez une tasse propre et forte sans quitter le bâtiment.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLorsque vous n'êtes pas chez vous\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHôtels : infuser dans votre tasse, pas besoin de la cafetière du hall.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVols : demandez de l'eau chaude, laissez infuser dans la tasse, et vous êtes prêt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRoad trips, chalets, camping : aucun équipement et aucun nettoyage autre que de jeter le sachet infuseur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCafé glacé et infusion à froid\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCafé glacé : préparez chaud et versez sur de la glace.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInfusion à froid : laissez infuser à température ambiante pendant 16 à 24 heures, ou préparez chaud et versez sur de la glace.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifications et tests\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUSDA Organic :\u003c\/strong\u003e Certifié Bio par \u003ca href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eOrganic Certifiers\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans OGM\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifié Casher OU\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTesté par un tiers :\u003c\/strong\u003e moisissures, mycotoxines et métaux lourds\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTests d'acidité :\u003c\/strong\u003e testé par un tiers pour les acides du café, y compris les acides chlorogéniques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTransparence :\u003c\/strong\u003e les rapports de laboratoire sont disponibles sur demande, et nous les partageons avec quiconque souhaite les consulter\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment préparer la tasse parfaite (chaude)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRetirez le sachet infuseur de café de son emballage et placez-le dans votre tasse, en laissant l'étiquette à l'extérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVersez \u003cstrong\u003e180 à 300 ml (6 à 10 oz)\u003c\/strong\u003e d'eau chaude (juste en dessous de l'ébullition) sur le sachet, en vous assurant qu'il soit complètement saturé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLaissez infuser pendant au moins \u003cstrong\u003e3 minutes\u003c\/strong\u003e, en trempant de temps en temps.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRetirez délicatement et jetez le sachet infuseur. Il sera chaud.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAjustez la quantité d'eau, la température ou le temps d'infusion selon vos goûts.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils rapides pour l'intensité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTasse plus corsée :\u003c\/strong\u003e Utilisez 180 à 240 ml (6 à 8 oz) d'eau et trempez quelques fois de plus.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTasse plus douce :\u003c\/strong\u003e Utilisez 270 à 300 ml (9 à 10 oz) d'eau et laissez infuser 3 à 4 minutes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qui est inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e10 sachets infuseurs de café individuels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13 g (0,46 oz) chacun\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids net 130 g (4,6 oz)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux et notes sur la durabilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFiltre :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFiltre en maille PLA (issu de la canne à sucre)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCordon :\u003c\/strong\u003e coton\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉtiquette :\u003c\/strong\u003e papier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFixation de l'étiquette :\u003c\/strong\u003e soudure par ultrasons (sans colle)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNote sur le compostage du sachet infuseur :\u003c\/strong\u003e compostable, mais non certifié compostable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSatisfaction garantie.\u003c\/strong\u003e Si ce produit ne vous convient pas, nous ferons le nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Alex's Low-Acid Organic Coffee","offers":[{"title":"Boîte de 10 unités","offer_id":44203885887597,"sku":"0038407592316","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 sachet de thé","offer_id":44203890966637,"sku":"0038407592354","price":1.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/5180\/5293\/files\/LAC-SingleServe-FrenchRoast-10CountBox-Front.png?v=1771540699"}],"url":"https:\/\/lowacidcoffee.com\/fr\/collections\/french-roast-blend.oembed","provider":"Alex's Low-Acid Organic Coffee","version":"1.0","type":"link"}