Cápsulas individuales - Tostado francés

Si te encanta el café pero no siempre te sienta bien, las cápsulas de café orgánico de baja acidez Alex's Low Acid Organic Coffee™ French Roast Single Serve Cups te permiten disfrutar de una taza audaz y con cuerpo que es suave para tu estómago y suave hasta el último sorbo. Es perfecto para cualquiera que sea sensible a la acidez o que quiera un café rico y satisfactorio que sea fácil de preparar.

Más del 30 por ciento de los bebedores de café experimentan acidez estomacal, reflujo ácido o malestar estomacal. Muchos creen que el problema se debe a los niveles de pH, pero esa no es toda la historia. El café contiene naturalmente muchos ácidos que contribuyen a su sabor y aroma. La verdadera causa del malestar gastrointestinal superior es un compuesto llamado ácido clorogénico, especialmente el CQA 3, 4 y 5. Estos compuestos pueden ocurrir naturalmente y aumentar significativamente durante el tueste en tambor.

Casi todos los tostadores de café utilizan un tostador de tambor, en el que los granos entran en contacto con metal caliente. Nosotros creamos una forma mejor. Nuestro sistema de tueste por convección patentado utiliza un lecho de aire caliente, por lo que los granos nunca entran en contacto con el acero. Este método permite un tueste uniforme y reduce significativamente los niveles de ácido clorogénico. El resultado es un café suave, sabroso y fácil de beber que es delicado para tu estómago.

Si eres escéptico, es justo. Hay mucha información confusa sobre el café y la acidez. Nuestro proceso está respaldado por la investigación del Dr. Taka Shibamoto, Profesor Distinguido de Toxicología Ambiental y Director del Centro de Café de la UC Davis. Sus estudios demuestran que los altos niveles de ácido clorogénico provocan amargor e irritación estomacal en el café.

Certificado Orgánico por Organic Certifiers. Nuestras cápsulas individuales de tueste francés presentan la misma mezcla premium que nuestro Fresh Ground French Roast, elaborado con granos de café 100 por ciento orgánicos del USDA:

• 50% Chiapas — cultivado en el sur de México, cerca de la frontera con Guatemala. Estos granos comparten las mismas cualidades de suelo volcánico y gran altitud que los cafés guatemaltecos. Son suaves y delicados, con notas dulces de azúcar moreno y pera, y un final a nuez.
• 25% Nicaragua — equilibrado y suave, con una sutil complejidad y sabores de chocolate, nueces, vainilla y un ligero toque de limón.
• 25% Honduras — suave, redondo y universalmente atractivo, con notas de chocolate, vainilla y avellana.

Las cápsulas de café orgánico de baja acidez Alex’s Low Acid Organic Coffee™ French Roast Single Serve Cups son todo lo que un buen café debería ser: rico, audaz y aromático, pero nunca ácido o amargo. Disfruta del sabor profundo del tueste francés con la comodidad de las cápsulas individuales y el confort de la baja acidez. Satisfacción garantizada.