Iniciar sesión
Descripción
Si te encanta el café, pero no siempre te sienta bien, Alex’s Low Acid Organic Coffee™ te permite disfrutar de una taza suave y brillante que es delicada con tu estómago y llena de sabor. Es perfecto para cualquier persona sensible a la acidez o que simplemente desea un comienzo de día fácil y satisfactorio.
Alex’s Low Acid Rise n’ Shine Coffee es una mezcla vivaz de granos de Sumatra y Chiapas mexicanos tostados al estilo italiano. Cada taza ofrece una dulzura suave a caramelo con ligeros toques de pimienta blanca y vainilla. Es equilibrado, rico y reconfortante, la manera perfecta de despertarse feliz.
Más del 30 por ciento de los bebedores de café experimentan acidez estomacal, reflujo o malestar estomacal después de tomar café. Muchos piensan que la acidez o el pH son la causa, pero esa no es toda la historia. El café contiene naturalmente muchos ácidos que contribuyen a su sabor y aroma. La verdadera fuente de irritación estomacal es un compuesto llamado Ácido Clorogénico, especialmente CQA 3, 4 y 5. Estos compuestos pueden ocurrir naturalmente y a menudo aumentan cuando el café se tuesta en un tostador de tambor tradicional.
La mayoría de los tostadores todavía utilizan el tostado de tambor, donde los granos entran en contacto con metal caliente. Nosotros creamos una forma mejor. Nuestro sistema patentado de tostado por convección utiliza una corriente de aire caliente, por lo que los granos nunca entran en contacto con el acero. Este método suave produce un tueste uniforme y reduce significativamente los niveles de Ácido Clorogénico. El resultado es un café limpio, suave y sabroso que es fácil de disfrutar todos los días.
Si eres escéptico, es comprensible. Hay mucha información confusa sobre el café y la acidez. Nuestro proceso está respaldado por la investigación del Dr. Taka Shibamoto, Profesor Distinguido de Toxicología Ambiental y Director del Centro del Café de UC Davis. Sus estudios han demostrado que los altos niveles de Ácido Clorogénico contribuyen a la amargura y la irritación estomacal en el café.
Certificado orgánico por Organic Certifiers. Prueba Alex’s Low Acid Rise n’ Shine Coffee y descubre por qué tanta gente dice que es la taza más suave y agradable que jamás hayan probado. Satisfacción garantizada.
Café
de un
Vistazo
Deleita tus sentidos
Chocolate, vainilla, avellana, cítricos brillantes
Cuerpo
Con mucho cuerpo
Asado
Mediano
Método de asado
Convección por aire caliente
Proceso
Colada húmeda
Limpio y Saludable
El café orgánico de baja acidez de Alex es siempre orgánico certificado y no transgénico. Es inspeccionado por mohos y micotoxinas por un tercero, y se cultiva sin cientos de pesticidas, fungicidas y otros productos químicos. Es puro y limpio, algo de lo que puedes sentirte bien al introducirlo en tu cuerpo.
Explore nuestro café de baja acidez
¿Busca una opción de café de baja acidez? Explore las mezclas y formatos de preparación de Alex, y lea nuestros informes de laboratorio publicados para ver los resultados de las pruebas individuales.
Cada persona reacciona al café de forma diferente. Si sigue una dieta prescrita por un médico, consulte con su equipo de atención médica si el café es adecuado para usted.
Saludable para las comunidades y los ecosistemas
El Programa Orgánico Nacional del USDA tiene estándares estrictos que comienzan tres años antes de la siembra de los granos de café. El café orgánico de baja acidez de Alex está certificado como orgánico. Esto significa que puede estar seguro de que estos posibles químicos sintéticos no se liberan en las comunidades donde se cultiva el café, y no hay interrupción de los ecosistemas debido a químicos tóxicos.
Una experiencia transformadora en todo momento
El café orgánico de bajo ácido de Alex siempre es fresco y tiene un sabor complejo e intenso con notas de chocolate, vainilla, avellanas y cítricos. Cada sorbo puede transportarte a un lugar lejano o a un tiempo diferente. Con baja acidez, es suave para el estómago, por lo que puedes disfrutar de tu escape diario con confianza.
