
Descripción
¿Le encanta el café, pero no tolera la acidez? Más del 30% de la población que consume café experimenta molestias gastrointestinales superiores al beberlo. Estos síntomas pueden manifestarse como acidez estomacal, reflujo ácido, indigestión, malestar estomacal y ERGE. Se ha asumido que el nivel de pH tiene mucho que ver con estos síntomas. Esto es engañoso y, en la mayoría de los casos, incorrecto.
¡El café con el contenido de ácido más bajo del mercado actual ya está disponible en la comodidad de cápsulas individuales! Las cápsulas de café orgánico bajo en ácido Alex’s Low-Acid Organic Coffee™ son compatibles con su sistema de preparación de café de una sola porción estilo Keurig y con la mayoría de los modelos Keurig 2.0. ¡Su tiempo es precioso, y también lo son estos granos! Estas cápsulas individuales que ahorran tiempo contienen las mismas mezclas ricas y suaves bajas en ácido que ya se ofrecen en bolsas de café en grano y molido fresco. Su horario, su estómago y su paladar estarán encantados.
Nuestro paquete de variedades de cápsulas individuales Perfectly Prepared Host es la solución definitiva para recibir invitados, sin importar su preferencia de cafeína después de la cena. Incluye 12 cápsulas individuales de cada una de las siguientes:
- Las cápsulas de café orgánico bajo en ácido French Roast de Alex™ ofrecen una mezcla especial de tres granos muy codiciados (50% Chiapas, 25% Nicaragua, 25% Honduras) y es suave, delicada y equilibrada. Está perfectamente tostado a un nivel medio-oscuro, casi tueste francés. Es lo suficientemente oscuro como para tener un cuerpo completo y una personalidad achocolatada, pero no hay sabor quemado o amargo. En cambio, los sabores de estos granos siguen siendo detectables, ¡y eso es algo grandioso!
- Las cápsulas de café orgánico descafeinado bajo en ácido de Alex™ contienen granos de café 100% puro de Chiapas. Cultivados en el sur de México, cerca de la frontera con Guatemala, los granos de café de Chiapas tienen las mismas características de los granos guatemaltecos que cabría esperar del suelo volcánico y la gran altitud en la que crecen. Son suaves y delicados, con notas ligeramente dulces de azúcar morena y pera. También tienen un matiz a nuez.
Existen docenas de tipos diferentes de ácidos en el café. Muchos de ellos son beneficiosos para el sabor y son saludables. Sin embargo, hay un ácido específico en el café que causa molestias gastrointestinales superiores. El ácido clorogénico, específicamente CQA 3, 4 y 5, se ha correlacionado definitivamente con problemas estomacales. Los ácidos clorogénicos pueden ocurrir naturalmente en el café. El tostado en tambor puede aumentar estos niveles significativamente.
Más del 98% de los tostadores de café en este país tuestan el café en un tostador de tambor. Nosotros no. En cambio, hemos diseñado, creado y fabricado nuestro propio tostador de café que utiliza tecnología de convección patentada para tostar café. En lugar de introducir el café en un tambor caliente, tostamos nuestros granos de café en un lecho fluidizado de aire caliente. Nuestros cafés nunca entran en contacto con acero caliente. Nuestros cafés se tuestan suavemente en una corriente de aire muy caliente, lo que resulta en la eliminación completa del ácido clorogénico. Los resultados son un café suave, sabroso y fácil de beber que no le irrita el estómago. ¡Beba su café sin miedo a la acidez estomacal!
¿Es escéptico? Bien. Debería serlo. Si usted es una de las muchas personas que experimentan problemas estomacales al beber café, probablemente ya haya investigado el tema en línea y encontrado mucha información, gran parte contradictoria. Nuestras afirmaciones se basan en el trabajo del Dr. Taka Shibamoto, profesor distinguido de Toxicología Ambiental en el Centro de Café de UC Davis. El Dr. Shibamoto ha realizado estudios sobre el ácido clorogénico en los cafés. Estos estudios han determinado que los niveles elevados de ácido clorogénico en el café son los principales contribuyentes a la amargura en el café, así como a las molestias gastrointestinales superiores.
Certificado orgánicamente por Organic Certifiers. ¿Necesita más pruebas? Pida algunas cápsulas individuales de Alex's Low-Acid Organic Coffee™. Pruébelo usted mismo. Nos han contactado cientos de clientes felices que informan no tener problemas estomacales al beber el café orgánico bajo en ácido de Alex.