Mi-décaféiné en Grains Entiers (340g)

Le Half Caff est un mélange prêt à infuser de café caféiné et décaféiné, avec moins de caféine que nos torréfactions classiques. Vous ne mélangez rien chez vous : préparez-le comme n'importe lequel de nos cafés. Il existe en grains entiers, moulu à la commande, en sacs de 5 lb, en capsules individuelles et en sachets d'infusion. Découvrez la collection Half Caff.

Pas tout à fait. Les sacs et les capsules individuelles de Half Caff sont une torréfaction moyenne, douce et terreuse, avec des notes de chocolat noir, de prune et de miel de manzanita et un corps plein. Les sachets d'infusion Half Caff ont leur propre profil, doucement sucré avec des notes de caramel : consultez donc cette page si vous préférez le format façon sachet de thé.

Oui. Chaque mélange est la même torréfaction, que vous l'achetiez en grains entiers ou fraîchement moulu ; la seule différence, c'est qui le moud. Les grains entiers vous permettent de moudre juste avant la préparation et de choisir la finesse de mouture. Le café fraîchement moulu arrive prêt pour votre cafetière. Vous pouvez passer de l'un à l'autre sur la page du produit.

Half Caff associe café caféiné et café décaféiné, il contient donc nettement moins de caféine que nos torréfactions classiques, mais il n'est pas sans caféine. Notre guide des sachets d'infusion indique qu'un sachet Half Caff en contient environ 50 mg, soit à peu près la moitié d'une tasse ordinaire. Avec les sachets, la quantité dépend de la quantité de café que vous préparez, nous ne publions donc pas de chiffre par cuillère. Lire le guide des sachets d'infusion

Choisissez le format selon votre appareil. Pour une cafetière filtre ou un versement manuel, le Fresh Ground se prépare directement à partir du paquet. Pour une presse française, une cafetière moka ou une machine à espresso, choisissez des grains entiers et moulez-les selon la méthode. Pour un appareil à capsules, choisissez nos capsules individuelles. Sans appareil du tout, les sachets d'infusion n'ont besoin que d'eau chaude et d'une tasse. Acheter par format

Les grains et la torréfaction. Nous partons d'Arabica biologique, le torréfions par convection d'air chaud et prolongeons la dernière étape à une température plus basse. Cette fin plus lente réduit les acides chlorogéniques (CGA), des acides naturellement présents dans le café, sans trop foncer les grains. Un laboratoire indépendant a ensuite mesuré le pH et les CGA de nos quatre torréfactions principales. Voir les résultats du laboratoire

Cela dépend du produit et de la taille du paquet. Un seul sachet de 12 oz en abonnement coûte 10 % de moins que son prix d'achat unique, et les abonnements de 3 et 6 sachets font économiser davantage par rapport à l'achat de sachets à l'unité. Les boîtes de sachets à infuser bénéficient de 20 % de remise, les sachets de 5 lb de 15 % et les assortiments de 20 % sur leur prix d'achat unique. Les sachets à infuser à l'unité ne sont pas disponibles en abonnement. La page produit affiche le prix exact. Comment fonctionne Subscribe & Save

Oui. Chaque sachet de café est livré gratuitement, tout comme toute commande de 25 $ ou plus, à toute adresse aux États-Unis. Les boîtes de K-Cup ou les sachets à infuser seuls sont livrés pour 6,99 $. Une livraison plus rapide est disponible au paiement. Lire la politique d'expédition