Low acid isn't just pH. We start with 100% organic Arabica and convection-roast every bean evenly to lower chlorogenic acids. See the lab results
Café torréfié à la française
- USDA Organic
- Low acid, pH 5.4 to 5.7
- Third-party lab tested
- Small-batch roasted
- Convection roasted
Décaféiné
- USDA Organic
- Low acid, pH 5.4 to 5.7
- Third-party lab tested
- Small-batch roasted
- Convection roasted
Lève-toi et brille
- USDA Organic
- Low acid, pH 5.4 to 5.7
- Third-party lab tested
- Small-batch roasted
- Convection roasted
Tasting notes: Chocolat, vanille, noisette, agrumes vifs
Moitié décaf
- USDA Organic
- Low acid, pH 5.4 to 5.7
- Third-party lab tested
- Small-batch roasted
- Convection roasted
Tasting notes: Chocolat, vanille, noisette, agrumes vifs
Espresso
- USDA Organic
- Low acid
- Third-party lab tested
- Small-batch roasted
- Convection roasted
Tasting notes: Chocolat noir, biscuit Graham et une touche de cannelle
- 30-day satisfaction guarantee
- Secure checkout
- Ships from New York
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Goût doux et équilibré
Dès la première gorgée, la différence du café bio faible en acidité d'Alex est perceptible. Il offre un goût doux et équilibré, avec une amertume réduite grâce à sa faible teneur en acide. De plus, sa fraîcheur est garantie. Éveillez vos sens avec l'arôme irrésistible du café bio faible en acidité d'Alex.
Faible en acide
Le café régulier provoque souvent une gêne en raison de son acidité. Des tests en laboratoire indépendants confirment que le café biologique à faible acidité d'Alex contient beaucoup moins d'acide chlorogénique et une acidité globale plus faible que la moyenne des marques nationales. Notre méthode de torréfaction n'expose jamais les grains à l'acier chaud, ce qui aide à préserver un goût pur et doux tout en réduisant l'activité acide.
Doux pour l'estomac
Si le café vous donne habituellement des indigestions ou de l'inconfort, le café bio faible en acide d'Alex est élaboré pour être plus facile à savourer. Avec une acidité réduite et un processus de torréfaction soigné, il offre une tasse riche et équilibrée, douce pour votre estomac sans compromettre la saveur.
USDA Organic
Le café biologique peu acide d'Alex est certifié biologique dans le cadre du Programme biologique national du département de l'Agriculture des États-Unis (USDA). Cela signifie qu'il est exempt de centaines de pesticides, herbicides, fongicides synthétiques et autres composés chimiques potentiellement nocifs.
Une boisson saine
Qu'est-ce qui rend le café biologique faible en acide d'Alex non seulement délicieux, mais aussi sain ? C'est une source propre et faible en calories d'antioxydants, de polyphénols et d'autres phytonutriments. Avec une faible teneur en acide, il vous donne de l'énergie sans indigestion. Il est exempt de moisissures et de mycotoxines, et produit sans métaux lourds ni résidus de pesticides ou de toxines.
Respectueux des communautés et des écosystèmes
Soutenir les communautés, c'est faire des affaires équitables avec elles sans introduire de produits chimiques toxiques. Le café biologique faible en acidité d'Alex est certifié biologique dans le cadre du Programme biologique national de l'USDA. Nos grains de café sont cultivés sans une longue liste de composés potentiellement nocifs qui pourraient être rejetés dans l'environnement.
Sans moisissure ni mycotoxines
La moisissure est courante dans le café, tout comme les mycotoxines, qui sont des substances toxiques produites par la moisissure. Certaines d'entre elles peuvent provoquer le cancer. Les moisissures et les mycotoxines peuvent se développer et se former lorsque le café n'est pas stocké correctement. Le café bio à faible acidité d'Alex est testé par une tierce partie pour détecter la moisissure et les mycotoxines avant d'être emballé.
Plus sûr pour l'émail dentaire
L'acide contenu dans les aliments et les boissons peut user l'émail des dents, les rendant plus sensibles aux caries. Les buveurs de café peuvent subir une érosion acide. Le café biologique à faible teneur en acide d'Alex met vos dents en contact avec moins d'acide.