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Low acid isn't just pH. We start with 100% organic Arabica and convection-roast every bean evenly to lower chlorogenic acids. See the lab results

A black bag of Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - French Roast Fresh Ground (12oz) from Alex's Low Acid Coffee, labeled organic, low acid, dark roast, non-GMO, USDA organic, kosher; net weight 12oz (340g), with certification icons visible.
The back of a black 12oz bag of Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - French Roast Fresh Ground by Alex's Low Acid Coffee displays certifications, icons, a founder’s note, flavor notes, contact info, and a barcode with white, tan, and orange accents.
A steaming cup rests on a wooden table beside a bag of Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - French Roast Fresh Ground (12oz) from Alex's Low Acid Coffee. Text highlights five benefits, including acid reflux relief, more antioxidants, and smooth flavor.
Three black bags of Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - French Roast (12oz) from Alex's Low Acid Coffee are lined up, each with an orange and white label stating "Low Acid, Dark Roast, Non-GMO, USDA Organic"—ideal for low acid coffee enthusiasts.
Six bags of Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - French Roast Fresh Ground (12oz) by Alex's Low Acid Coffee are arranged in two rows of three. Each black bag is labeled low acid, dark roast, and has a circular orange logo at the top.
Twelve bags of Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - French Roast Fresh Ground (12oz) by Alex's Low Acid Coffee are arranged in a 3x4 grid. Each black bag features a brown logo, white text, and green certification labels. Enjoy a smooth, rich, low-acid brew.
Ground coffee in a black bag labeled "French Roast," featuring low acidity and dark roast, placed on a wooden table next to a steaming cup and a French press.

Café torréfié à la française

(1218)
  • USDA Organic
  • Low acid, pH 5.4 to 5.7
  • Third-party lab tested
  • Small-batch roasted
  • Convection roasted

Sombre roastCorséHonduras, Nicaragua, Chiapas

Format
Grind
Quantity
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James R. — « Onctueux et délicieux » ★★★★★
Linda K.— « Enfin un café que je peux boire » ★★★★★
James R. — « Onctueux et délicieux » ★★★★★
Linda K.— « Enfin un café que je peux boire » ★★★★★
Orange line drawing of two joyful figures, one tall and one shorter, raising their arms with sparkling shapes above them, suggesting celebration or happiness.

Goût doux et équilibré

Dès la première gorgée, la différence du café bio faible en acidité d'Alex est perceptible. Il offre un goût doux et équilibré, avec une amertume réduite grâce à sa faible teneur en acide. De plus, sa fraîcheur est garantie. Éveillez vos sens avec l'arôme irrésistible du café bio faible en acidité d'Alex.

An orange line drawing of a laboratory flask with bubbles and vapor rising from its top, representing a science experiment or chemical reaction.

Faible en acide

Le café régulier provoque souvent une gêne en raison de son acidité. Des tests en laboratoire indépendants confirment que le café biologique à faible acidité d'Alex contient beaucoup moins d'acide chlorogénique et une acidité globale plus faible que la moyenne des marques nationales. Notre méthode de torréfaction n'expose jamais les grains à l'acier chaud, ce qui aide à préserver un goût pur et doux tout en réduisant l'activité acide.

Orange line drawing of a stomach, partially filled with liquid and bubbles, on a light background, symbolizing digestion or stomach-related health.

Doux pour l'estomac

Si le café vous donne habituellement des indigestions ou de l'inconfort, le café bio faible en acide d'Alex est élaboré pour être plus facile à savourer. Avec une acidité réduite et un processus de torréfaction soigné, il offre une tasse riche et équilibrée, douce pour votre estomac sans compromettre la saveur.

Simple orange line drawing of a plant with five leaves on a light gray background.

USDA Organic

Le café biologique peu acide d'Alex est certifié biologique dans le cadre du Programme biologique national du département de l'Agriculture des États-Unis (USDA). Cela signifie qu'il est exempt de centaines de pesticides, herbicides, fongicides synthétiques et autres composés chimiques potentiellement nocifs.

Orange line drawing of a steaming teacup on a saucer, with a strawberry illustration on the side of the cup.

Une boisson saine

Qu'est-ce qui rend le café biologique faible en acide d'Alex non seulement délicieux, mais aussi sain ? C'est une source propre et faible en calories d'antioxydants, de polyphénols et d'autres phytonutriments. Avec une faible teneur en acide, il vous donne de l'énergie sans indigestion. Il est exempt de moisissures et de mycotoxines, et produit sans métaux lourds ni résidus de pesticides ou de toxines.

Orange outline of two hands cradling three simplified human figures, symbolizing care, protection, or community support.

Respectueux des communautés et des écosystèmes

Soutenir les communautés, c'est faire des affaires équitables avec elles sans introduire de produits chimiques toxiques. Le café biologique faible en acidité d'Alex est certifié biologique dans le cadre du Programme biologique national de l'USDA. Nos grains de café sont cultivés sans une longue liste de composés potentiellement nocifs qui pourraient être rejetés dans l'environnement.

An orange outline of a bottle with a sprouting plant and soil inside, symbolizing growth or sustainability within a container.

Sans moisissure ni mycotoxines

La moisissure est courante dans le café, tout comme les mycotoxines, qui sont des substances toxiques produites par la moisissure. Certaines d'entre elles peuvent provoquer le cancer. Les moisissures et les mycotoxines peuvent se développer et se former lorsque le café n'est pas stocké correctement. Le café bio à faible acidité d'Alex est testé par une tierce partie pour détecter la moisissure et les mycotoxines avant d'être emballé.

Orange outline of a tooth with a check mark inside a circle overlapping the top right corner, symbolizing dental health or approved dental care.

Plus sûr pour l'émail dentaire

L'acide contenu dans les aliments et les boissons peut user l'émail des dents, les rendant plus sensibles aux caries. Les buveurs de café peuvent subir une érosion acide. Le café biologique à faible teneur en acide d'Alex met vos dents en contact avec moins d'acide.

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