Dosettes individuelles – Mi-caféiné
Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Dosettes individuelles – Mi-caféiné
Café Bio Faible en Acide, Conçu pour Respecter Votre Estomac®. Doux, riche et plein de saveur, facile à apprécier. Satisfaction garantie.
Jusqu'à 25 % de CGA en moins que les mélanges d'Arabica à faible acidité concurrents.
pH 5,4 à 5,8Biologique USDA Testé par un laboratoire tiers
$39.99 par livraison
Livraison gratuite à chaque livraison
$1.11 per cup
36 cups per order.
Excludes tax.
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Format
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- Garantie de 30 jours
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Certifié biologique
Union orthodoxe
Sans OGM
Sans gluten
Végétalien
Mold & Mycotoxin Free
Lab results for this roast
Screened for 600+ pesticides and 5 mycotoxins. None detected.
| Analyte | Result | Detection limit |
|---|---|---|
| Ochratoxin A | <1 ppb | 1 ppb |
| Total Aflatoxin | <1 ppb | 1 ppb |
| T-2 Toxin | <1 ppb | 1 ppb |
| Fumonisin (B1, B2, B3) | <2.5 ppb | 2.5 ppb |
| Deoxynivalenol | <0.25 ppm | 0.25 ppm |
| Analyte | Result | Detection limit |
|---|---|---|
| Pesticide residue screen (600+ compounds) | All Tested Pesticides Below LOQ | LOQ 0.01 ppm (mg/kg) per pesticide |
| Glyphosate | <0.01 ppm(mg/kg) | 0.01 ppm |
| Analyte | Result | Detection limit |
|---|---|---|
| Arsenic | 1.9 ppb (μg/kg) | |
| Cadmium | 6.4 ppb (μg/kg) | |
| Lead | 6.8 ppb (μg/kg) | |
| Mercury | <1 ppb (μg/kg) | 1 ppb |
| Analyte | Result | Detection limit |
|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | <50 CFU/g | 50 CFU/g |
| Coliform | <10 CFU/g | 10 CFU/g |
| E. coli | <10 CFU/g | 10 CFU/g |
| E. coli O157:H7 | Negative/25g | |
| Salmonella spp. | Negative/25g | |
| Staphylococcus aureus | <10 CFU/g | 10 CFU/g |
| Staphylococcus spp. | Negative/25g | |
| Yeast & Mold | <10 CFU/g | 10 CFU/g |
| Analyte | Result |
|---|---|
| Chlorogenic Acid | 242.00 ppm |
| pH | 5.46 |
Laboratory measurements describe the tested samples; they do not guarantee how an individual will respond to drinking coffee. The results contained in the report relate only to samples submitted.
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Why low acid
Smooth by design, measured by a lab
Coffee's acidity comes from many compounds. Chlorogenic acids (CGAs) are among the ones that shape the sharp, bitter edge in a cup, and roasting time and temperature decide how much of them is left.
- 1100% organic Arabica. Arabica beans naturally carry lower CGA levels than Robusta.
- 2Convection roasted. Hot air heats each bean evenly from skin to core.
- 3A slower, lower-temperature finish. It reduces CGAs further without over-darkening the beans.
- 4Independent testing. Third-party labs test for pH, chlorogenic acids, pesticides, mycotoxins and heavy metals.
pH, measured by an independent lab
5.4 to 5.8
How it compares
What goes into every cup
| Attribute | Alex's | Typical coffee |
|---|---|---|
| USDA certified organic | Yes | No |
| 100% Arabica | Yes | Varies |
| Convection roasted with hot air | Yes | No |
| Third-party lab tested for mycotoxins and pesticides, results published | Yes | No |
| Faible acidité, pH 5,4 à 5,8 selon des tests en laboratoire | Yes | No |
Reviews
What customers are saying
How to brew
A full cup in one press
- Pop in a cup. Use any single-serve pod brewer.
- Pick your size. 6 to 8 oz for a bolder cup, 10 oz for a lighter one.
- Brew and enjoy. For iced coffee, brew the smallest size over ice.
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Questions fréquentes
Questions about this coffee
Combien de dosettes individuelles contient une boîte ?
Le Half Caff a-t-il le même goût en sacs, en capsules et en sachets d'infusion ?
Qu'est-ce que le Half Caff, et dois-je le mélanger moi-même ?
Vos capsules individuelles fonctionnent-elles dans mon Keurig ?
Combien de caféine contient le Half Caff ?
Qu'est-ce qui rend le café d'Alex faible en acidité ?
Combien est-ce que j'économise avec Subscribe & Save ?
Description
Si vous aimez le café mais qu’il ne vous aime pas toujours en retour, les capsules individuelles Half Caff Alex’s Low Acid Organic Coffee™ vous permettent facilement de savourer une tasse douce et savoureuse, avec deux fois moins de caféine et sans aucun inconfort. Elles sont parfaites pour tous ceux qui recherchent le goût et l’arôme d’un véritable café, avec moins de caféine et une faible acidité. Satisfaction garantie.
Alex’s Low Acid Half Caff contient environ 50 milligrammes de caféine par portion, soit à peu près la moitié d’une tasse standard, tout en conservant le même goût riche et équilibré. Ce mélange doux aux notes terreuses révèle des arômes de chocolat noir, de prune et de miel d’manzanita, pour un café corsé et gourmand à tout moment de la journée.
Plus de 30 % des buveurs de café souffrent de brûlures d’estomac, de reflux acide ou d’inconforts gastriques après en avoir bu. Beaucoup pensent que le problème vient du pH, mais ce n’est pas tout à fait exact. Le café contient naturellement de nombreux acides qui contribuent à sa saveur et à son arôme. La véritable cause des troubles digestifs supérieurs est un composé appelé acide chlorogénique, en particulier les CQA 3, 4 et 5. Ces composés se trouvent naturellement dans le café et peuvent augmenter considérablement lors de la torréfaction au tambour.
La plupart des torréfacteurs utilisent des torréfacteurs au tambour, où les grains entrent en contact avec du métal chaud. Nous avons opté pour une meilleure approche. Notre système breveté de torréfaction par convection utilise un lit d’air chaud, de sorte que les grains n’entrent jamais en contact avec de l’acier. Cette méthode permet une torréfaction précise et uniforme et réduit considérablement la teneur en acide chlorogénique. Le résultat est un café doux et riche, facile à digérer et à savourer grâce à la commodité des capsules individuelles.
Si vous êtes sceptique, c’est compréhensible. Il existe de nombreuses informations contradictoires sur le café et l’acidité. Notre procédé s’appuie sur les recherches du Dr Taka Shibamoto, professeur émérite en toxicologie environnementale et directeur du Coffee Center de l’UC Davis. Ses études démontrent que des taux élevés d’acide chlorogénique contribuent à la fois à l’amertume et à l’irritation de l’estomac dans le café.
Certifié biologique par Organic Certifiers. Découvrez par vous-même pourquoi tant de personnes considèrent Alex’s Low Acid Organic Coffee™ comme le café le plus doux qu’elles aient jamais goûté. Commandez dès aujourd’hui une boîte de capsules individuelles Half Caff et savourez une tasse douce, équilibrée et respectueuse de votre estomac.