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Café Orgánico de Baja Acidez de Alex™ Variedad de Tazas Individuales Perfectamente Preparadas

Café Orgánico de Baja Acidez de Alex™ Variedad de Tazas Individuales Perfectamente Preparadas

Café orgánico de baja acidez, elaborado para cuidar tu estómago®. Suave, rico y lleno de sabor fácil de disfrutar. Satisfacción garantizada.

Hasta un 25% menos de CGA que las mezclas de Arabica bajas en acidez de la competencia.

$33.98

$1.42 per cup

24 cups per order.

Excludes shipping and tax.

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Semanas
*Los pedidos dentro de los Estados Unidos continentales califican cuando el total del pedido, después de descuentos, es de $50 o más.
Analizado por un laboratorio externo Analizado para detectar más de 600 pesticidas y 5 micotoxinas. No se detectó ninguno. Ver resultados
  • Baja acidez, pH 5.4 a 5.8
  • Analizado por un laboratorio externo
  • Orgánico USDA
  • Tostado por convección
  • Tostado en lotes pequeños

Unión Ortodoxa

Orgánico Certificado

Sin OGM

Sin gluten

Vegano

Bajo en acidez

Mold & Mycotoxin Free

Our published laboratory reports

Read the results from individual product tests and learn about our coffee.

View laboratory reports
Lab results for this roast

Tested March 2025 by Genista Biosciences

Screened for 600+ pesticides and 5 mycotoxins. None detected.

Mycotoxins (French Roast)
AnalyteResultDetection limit
Ochratoxin A<1 ppb1 ppb
Total Aflatoxin<1 ppb1 ppb
T-2 Toxin<1 ppb1 ppb
Fumonisin (B1, B2, B3)<2.5 ppb2.5 ppb
Deoxynivalenol<0.25 ppm0.25 ppm
Pesticides (French Roast)
AnalyteResultDetection limit
Pesticide residue screen (600+ compounds)All Tested Pesticides Below LOQLOQ 0.01 ppm (mg/kg) per pesticide
Glyphosate<0.01 ppm(mg/kg)0.01 ppm
Heavy Metals (French Roast)
AnalyteResultDetection limit
Arsenic1.2 ppb (μg/kg)
Cadmium3.6 ppb (μg/kg)
Lead4.1 ppb (μg/kg)
Mercury<1 ppb (μg/kg)1 ppb
Microbiology (French Roast)
AnalyteResultDetection limit
Aerobic Plate Count<50 CFU/g50 CFU/g
Coliform<10 CFU/g10 CFU/g
E. coli<10 CFU/g10 CFU/g
E. coli O157:H7Negative/25g
Salmonella spp.Negative/25g
Staphylococcus aureus<10 CFU/g10 CFU/g
Staphylococcus spp.Negative/25g
Yeast & Mold<10 CFU/g10 CFU/g
Coffee Compounds (French Roast)
AnalyteResult
Chlorogenic Acid210.80 ppm
pH5.77
Mycotoxins (Decaf)
AnalyteResultDetection limit
Ochratoxin A<1 ppb1 ppb
Total Aflatoxin<1 ppb1 ppb
T-2 Toxin<1 ppb1 ppb
Fumonisin (B1, B2, B3)<2.5 ppb2.5 ppb
Deoxynivalenol<0.25 ppm0.25 ppm
Pesticides (Decaf)
AnalyteResultDetection limit
Pesticide residue screen (600+ compounds)All Tested Pesticides Below LOQLOQ 0.01 ppm (mg/kg) per pesticide
Glyphosate<0.01 ppm(mg/kg)0.01 ppm
Heavy Metals (Decaf)
AnalyteResultDetection limit
Arsenic6.2 ppb (μg/kg)
Cadmium7.0 ppb (μg/kg)
Lead7.6 ppb (μg/kg)
Mercury<1 ppb (μg/kg)1 ppb
Microbiology (Decaf)
AnalyteResultDetection limit
Aerobic Plate Count<50 CFU/g50 CFU/g
Coliform<10 CFU/g10 CFU/g
E. coli<10 CFU/g10 CFU/g
E. coli O157:H7Negative/25g
Salmonella spp.Negative/25g
Staphylococcus aureus<10 CFU/g10 CFU/g
Staphylococcus spp.Negative/25g
Yeast & Mold<10 CFU/g10 CFU/g
Coffee Compounds (Decaf)
AnalyteResult
Chlorogenic Acid243.00 ppm
pH5.58

Laboratory measurements describe the tested samples; they do not guarantee how an individual will respond to drinking coffee. The results contained in the report relate only to samples submitted.

How to brew
  • Brew one cup per serving: 6 to 8 oz for a bolder cup, 10 oz for a lighter one.
  • For iced coffee, brew the smallest size over ice.
  • Follow the instructions on your package and your brewer.
How the subscription works
  • Choose Subscribe & Save above, pick how often you want it delivered, and add it to your cart.
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Shipping

Free Regular shipping on orders of $50 or more after discounts, in the contiguous US (48 states and DC). Final shipping options and dates appear at checkout.

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Why low acid

Smooth by design, measured by a lab

Coffee's acidity comes from many compounds. Chlorogenic acids (CGAs) are among the ones that shape the sharp, bitter edge in a cup, and roasting time and temperature decide how much of them is left.

  1. 1
    100% organic Arabica. Arabica beans naturally carry lower CGA levels than Robusta.
  2. 2
    Convection roasted. Hot air heats each bean evenly from skin to core.
  3. 3
    A slower, lower-temperature finish. It reduces CGAs further without over-darkening the beans.
  4. 4
    Independent testing. Third-party labs test for pH, chlorogenic acids, pesticides, mycotoxins and heavy metals.
See the chlorogenic acid and pH results

pH, measured by an independent lab

5.4 to 5.8

Higher pH means lower acidity. Lab results describe the tested samples. View lab reports

How it compares

What goes into every bag

AttributeAlex'sTypical coffee
USDA certified organic YesNo
100% Arabica YesVaries
Convection roasted with hot air YesNo
Third-party lab tested for mycotoxins and pesticides, results published YesNo
Baja acidez, pH 5.4 a 5.8 según análisis de laboratorio YesNo

Reviews

What customers are saying

4.7 391 reviews
Read all 391 reviews

How to brew

A full cup in one press

  1. Pop in a cup. Use any single-serve pod brewer.
  2. Pick your size. 6 to 8 oz for a bolder cup, 10 oz for a lighter one.
  3. Brew and enjoy. For iced coffee, brew the smallest size over ice.

Preguntas frecuentes

Questions about this coffee

What is in the Perfectly Prepared Host cup pack?

24 single-serve cups: 12 French Roast and 12 Decaf. It is built for entertaining, so guests can choose regular or decaf after dinner. The French Roast is full and chocolatey; the Decaf is mild, with brown sugar and pear notes. Hosting often? The same pairing comes as two 5 lb bags.

Is your decaf coffee completely caffeine free?

No. The Mountain Water Process removes most of the caffeine without chemical solvents, but a small amount remains, as with any decaf. We don't publish an exact milligram figure for our Decaf. If you need to keep caffeine as low as possible for a medical reason, check with your clinician, and email hello@lowacidcoffee.com if you have a question about a specific product.

Are the single-serve cups the same coffee as your bags?

Yes. Our single-serve cups hold the same organic blends we sell in whole bean and fresh ground bags. The French Roast, Rise & Shine, Half Caff and Decaf cups match those roasts, so if you like a bag, the matching cup should taste familiar. The flavored cups add caramel, chocolate, hazelnut or vanilla flavor.

Will your single-serve cups work in my Keurig?

Yes. Our single-serve cups are made for Keurig-style brewers and work in most Keurig 2.0 models. If your machine only accepts its own brand's pods, check its manual or email hello@lowacidcoffee.com with your model before you order. Keurig is a trademark of its owner, and Alex's is not affiliated with Keurig. Shop single-serve cups

How is your decaf decaffeinated? Is it Swiss Water?

Our Decaf uses the Mountain Water Process, not the Swiss Water Process. It removes caffeine without chemical solvents, and the beans are 100% organic Arabica from Chiapas, Mexico. Like all decaf, it still contains a small amount of caffeine. Decaf comes in 12 oz and 5 lb bags, single-serve cups and steep bags. Shop Decaf

What makes Alex's coffee low acid?

The beans and the roast. We start with organic Arabica, roast it with hot air convection and hold the final stage longer at a lower temperature. That slower finish reduces chlorogenic acids (CGAs), naturally occurring acids in coffee, without over-darkening the beans. An independent lab then measured pH and CGAs in our four core roasts. See the lab results

Do you offer free shipping?

Yes, on orders of $50 or more after discounts, shipped within the contiguous United States. Gift cards don't count toward the $50. Orders to Alaska, Hawaii, Puerto Rico and international addresses aren't eligible for free shipping and are priced by weight and destination at checkout. Read the shipping policy

Descripción

¿Te encanta el café, pero no toleras su acidez? Más del 30 % de las personas que beben café experimentan malestar gastrointestinal superior. Estos síntomas pueden manifestarse como acidez estomacal, reflujo ácido, indigestión, estómago agrio y ERGE. Se ha asumido que el nivel de pH tiene mucho que ver con estos síntomas. Esto es engañoso e, incluso, incorrecto en la mayoría de los casos.

¡Nuestro café de baja acidez ahora está disponible en prácticas cápsulas individuales! Las cápsulas individuales Alex’s Low-Acid Organic Coffee™ son compatibles con su sistema de preparación individual estilo Keurig y con la mayoría de los modelos Keurig 2.0. ¡Su tiempo es valioso, y estos granos también! Estas cápsulas individuales, que ahorran tiempo, contienen las mismas mezclas de baja acidez, ricas y suaves, que ya ofrecemos en grano entero y en bolsas de café recién molido. Su horario, su estómago y sus papilas gustativas quedarán encantados.

Nuestro paquete surtido Perfectly Prepared Host Single Serve Cups es la solución definitiva para recibir invitados, independientemente de su preferencia de cafeína después de la cena. Incluye 12 cápsulas individuales de cada una de las siguientes:

  • Cápsulas individuales Alex's Low-Acid Organic French Roast Coffee™ ofrecen una mezcla especial de tres granos muy codiciados (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua, 25 % Honduras) y es suave, delicada y equilibrada. Está perfectamente tostada a un punto medio-oscuro, casi francés. Es lo suficientemente oscura para tener un cuerpo pleno y una personalidad achocolatada, pero no tiene sabor quemado ni amargo. En cambio, los sabores de estos granos aún son perceptibles, ¡y eso es algo excelente!
  • Cápsulas individuales Alex's Low-Acid Organic Decaf Coffee™ contienen granos de café 100 % puros de Chiapas. Cultivados en el sur de México, cerca de la frontera con Guatemala, los granos de café de Chiapas tienen las mismas características que los granos guatemaltecos que uno esperaría por el suelo volcánico y la gran altitud en la que se cultivan. Son suaves y delicados, con notas ligeramente dulces de azúcar moreno y pera. También tienen un matiz a frutos secos.

Hay docenas de tipos diferentes de ácidos en el café. Muchos de ellos son beneficiosos para el sabor y son saludables. Sin embargo, hay un ácido específico en el café que causa malestar gastrointestinal superior. El ácido clorogénico, específicamente el CQA 3, 4 y 5, se ha relacionado de manera definitiva con los problemas estomacales. Los ácidos clorogénicos pueden aparecer de forma natural en el café. El tueste en tambor puede aumentar significativamente estos niveles.

Más del 98 % de los tostadores de café de este país tuestan el café en un tostador de tambor. Nosotros no. En cambio, hemos diseñado, desarrollado y fabricado nuestro propio tostador de café que utiliza tecnología de convección patentada para tostar el café. En lugar de introducir el café en un tambor caliente, tostamos nuestros granos de café en un lecho fluidizado de aire caliente. Nuestros cafés nunca entran en contacto con acero caliente. Nuestros cafés se tuestan suavemente con un flujo de aire muy caliente para reducir los ácidos clorogénicos, según lo confirmado por pruebas de laboratorio independientes. El resultado es un café suave, sabroso y fácil de beber que no le causa malestar al estómago. ¡Beba su café sin temor a la acidez estomacal!

¿Escéptico? Bien. Debería serlo. Si es una de las muchas personas que experimentan problemas estomacales al beber café, probablemente ya haya investigado el tema en línea y haya encontrado mucha información, en gran parte contradictoria. Nuestras afirmaciones se basan en el trabajo del Dr. Taka Shibamoto, profesor distinguido de Toxicología Ambiental del Coffee Center de la UC Davis. El Dr. Shibamoto ha realizado estudios sobre el ácido clorogénico en los cafés. Estos estudios han determinado que los niveles elevados de ácido clorogénico en el café son uno de los principales responsables del amargor del café, así como del malestar gastrointestinal superior.

Certificado orgánicamente por Organic Certifiers. ¿Necesita más pruebas? Pida unas cápsulas individuales Alex's Low-Acid Organic Coffee™. Pruébelas usted mismo. Hemos recibido el contacto de cientos de clientes satisfechos que informan que no tienen problemas estomacales al beber Alex's Low-Acid Organic Coffee™.

Three women sit together at a café table, smiling and laughing as they enjoy coffee. One woman holds a cup with both hands while the others have drinks in front of them. The atmosphere is cozy and friendly.

Limpio y Saludable

El café orgánico de baja acidez de Alex es siempre orgánico certificado y no transgénico. Es inspeccionado por mohos y micotoxinas por un tercero, y se cultiva sin cientos de pesticidas, fungicidas y otros productos químicos. Es puro y limpio, algo de lo que puedes sentirte bien al introducirlo en tu cuerpo.

Close-up of roasted coffee beans with text that reads "Spend time enjoying coffee" arranged in a circular pattern around a white dot, emphasizing the rich texture and color of the beans.

Explore nuestro café de baja acidez

¿Busca una opción de café de baja acidez? Explore las mezclas y formatos de preparación de Alex, y lea nuestros informes de laboratorio publicados para ver los resultados de las pruebas individuales.

Cada persona reacciona al café de forma diferente. Si sigue una dieta prescrita por un médico, consulte con su equipo de atención médica si el café es adecuado para usted.

Woman holding a white mug with a dark liquid, possibly coffee or tea, in a cozy setting.

Saludable para las comunidades y los ecosistemas

El Programa Orgánico Nacional del USDA tiene estándares estrictos que comienzan tres años antes de la siembra de los granos de café. El café orgánico de baja acidez de Alex está certificado como orgánico. Esto significa que puede estar seguro de que estos posibles químicos sintéticos no se liberan en las comunidades donde se cultiva el café, y no hay interrupción de los ecosistemas debido a químicos tóxicos.

Man wearing glasses and a gray sweater holding a white mug indoors.

Una experiencia transformadora en todo momento

El café orgánico de bajo ácido de Alex siempre es fresco y tiene un sabor complejo e intenso con notas de chocolate, vainilla, avellanas y cítricos. Cada sorbo puede transportarte a un lugar lejano o a un tiempo diferente. Con baja acidez, es suave para el estómago, por lo que puedes disfrutar de tu escape diario con confianza.