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Sachets de café infusés à froid Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Rise & Shine (style sachet de thé)

Sachets de café infusés à froid Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Rise & Shine (style sachet de thé)

Café Bio Faible en Acide, Conçu pour Respecter Votre Estomac®. Doux, riche et plein de saveur, facile à apprécier. Satisfaction garantie.

Jusqu'à 25 % de CGA en moins que les mélanges d'Arabica à faible acidité concurrents.

pH 5,4 à 5,8Biologique USDA Testé par un laboratoire tiers

Torréfaction Moyen

$1.99

Livraison $6.99, ou gratuite avec n'importe quel paquet

$1.99 per serving

Excludes shipping and tax.

Format

Quantité

Sachets de café d'infusion pour une tasse, préparés comme du thé.

Pack $1.99

Ajoutez $23.01 pour la livraison gratuite, ou ajoutez n'importe quel paquet de café.

Type d'achat
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Semaines
Testé par un laboratoire tiers Dépistage de plus de 600 pesticides et de 5 mycotoxines. Aucun détecté. Voir les résultats

Certifié biologique

Union orthodoxe

Sans OGM

Sans gluten

Végétalien

Mold & Mycotoxin Free

Lab results for this roast

Tested March 2025 by Genista Biosciences

Screened for 600+ pesticides and 5 mycotoxins. None detected.

Mycotoxins
AnalyteResultDetection limit
Ochratoxin A<1 ppb1 ppb
Total Aflatoxin<1 ppb1 ppb
T-2 Toxin<1 ppb1 ppb
Fumonisin (B1, B2, B3)<2.5 ppb2.5 ppb
Deoxynivalenol<0.25 ppm0.25 ppm
Pesticides
AnalyteResultDetection limit
Pesticide residue screen (600+ compounds)All Tested Pesticides Below LOQLOQ 0.01 ppm (mg/kg) per pesticide
Glyphosate<0.01 ppm(mg/kg)0.01 ppm
Heavy Metals
AnalyteResultDetection limit
Arsenic<1 ppb (μg/kg)1 ppb
Cadmium3.6 ppb (μg/kg)
Lead2.2 ppb (μg/kg)
Mercury<1 ppb (μg/kg)1 ppb
Microbiology
AnalyteResultDetection limit
Aerobic Plate Count<50 CFU/g50 CFU/g
Coliform<10 CFU/g10 CFU/g
E. coli<10 CFU/g10 CFU/g
E. coli O157:H7Negative/25g
Salmonella spp.Negative/25g
Staphylococcus aureus<10 CFU/g10 CFU/g
Staphylococcus spp.Negative/25g
Yeast & Mold<10 CFU/g10 CFU/g
Coffee Compounds
AnalyteResult
Chlorogenic Acid290.70 ppm
pH5.4

Laboratory measurements describe the tested samples; they do not guarantee how an individual will respond to drinking coffee. The results contained in the report relate only to samples submitted.

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Why low acid

Smooth by design, measured by a lab

Coffee's acidity comes from many compounds. Chlorogenic acids (CGAs) are among the ones that shape the sharp, bitter edge in a cup, and roasting time and temperature decide how much of them is left.

  1. 1
    100% organic Arabica. Arabica beans naturally carry lower CGA levels than Robusta.
  2. 2
    Convection roasted. Hot air heats each bean evenly from skin to core.
  3. 3
    A slower, lower-temperature finish. It reduces CGAs further without over-darkening the beans.
  4. 4
    Independent testing. Third-party labs test for pH, chlorogenic acids, pesticides, mycotoxins and heavy metals.
See the chlorogenic acid and pH results

pH, measured by an independent lab

5.4 to 5.8

Higher pH means lower acidity. Lab results describe the tested samples. View lab reports

How it compares

What goes into every bag

AttributeAlex'sTypical coffee
USDA certified organic YesNo
100% Arabica YesVaries
Convection roasted with hot air YesNo
Third-party lab tested for mycotoxins and pesticides, results published YesNo
Faible acidité, pH 5,4 à 5,8 selon des tests en laboratoire YesNo

Reviews

What customers are saying

4.7 824 reviews
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How to brew

Brew it like tea, taste it like coffee

  1. Steep bag in. Place the bag in your mug with the tag out.
  2. Add 6 to 10 oz hot water. Use water just below boiling and saturate the bag.
  3. Steep at least 3 minutes. Dunk a few times, then remove the bag.
  4. Tune it. 6 to 8 oz for a bolder cup, 9 to 10 oz for a smoother one.

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Questions fréquentes

Questions about this coffee

Rise & Shine est-il décaféiné ou moins riche en caféine ?

Non. Rise & Shine est un café à teneur normale en caféine, comme notre French Roast. Le nom fait référence à la tasse du matin, pas à la teneur en caféine. Si vous souhaitez moins de caféine, choisissez notre Half Caff, qui mélange café caféiné et décaféiné pour moins de caféine, ou notre Decaf.

Puis-je acheter un seul sachet d'infusion pour essayer avant d'acheter une boîte ?

Oui. Chaque mélange en sachets d'infusion est vendu à l'unité ou en boîte de 10, un sachet seul est donc une façon simple de découvrir une torréfaction. Les boîtes peuvent être configurées en abonnement ; les sachets uniques, non. Chaque sachet contient 13 g de café moulu dans sa propre pochette aluminium scellée. Découvrez tous les mélanges dans les sachets d'infusion.

Les sachets d'infusion sont-ils du café instantané ou une dosette ?

Ni l'un ni l'autre. Un sachet d'infusion contient du vrai café moulu, 13 g d'Arabica bio, scellé dans un sachet en maille comme un sachet de thé. Vous le placez dans votre tasse, ajoutez 6 à 10 oz d'eau chaude et laissez infuser au moins 3 minutes. Aucune machine n'est nécessaire, et pour nettoyer, il suffit de jeter le sachet.

Puis-je emporter les sachets d'infusion au travail ou en voyage ?

Oui, c'est fait pour ça. Chaque sachet est scellé dans sa propre pochette aluminium, et une boîte de 10 est plate et légère : elle tient dans un tiroir de bureau, un sac à dos ou un bagage à main. Il vous suffit d'une tasse et d'eau chaude, que vous soyez dans une chambre d'hôtel, au bureau ou sur la route.

Comment fonctionnent les sachets d'infusion de café ?

Comme un sachet de thé, mais avec du vrai café moulu. Placez un sachet dans une tasse, ajoutez de 6 à 10 oz d'eau chaude et laissez infuser au moins 3 minutes ; avec 9 à 10 oz, comptez environ 4 minutes. Pour une tasse plus corsée, utilisez de 6 à 8 oz d'eau. Chaque sachet prépare une tasse, et une deuxième infusion sera plus faible. Lire le guide des sachets d'infusion

De quoi sont faits vos sachets d'infusion de café ?

Chaque sachet contient 13 g (0.46 oz) de café biologique fraîchement moulu dans un filet de PLA à base de canne à sucre, avec une ficelle de coton et une étiquette en papier fixée sans colle. Chaque sachet est scellé dans son propre emballage en aluminium pour préserver la fraîcheur, et une boîte contient 10 sachets. Vous pouvez aussi acheter un seul sachet pour essayer une torréfaction. Découvrir les sachets d'infusion

Qu'est-ce qui rend le café d'Alex faible en acidité ?

Les grains et la torréfaction. Nous partons d'Arabica biologique, le torréfions par convection d'air chaud et prolongeons la dernière étape à une température plus basse. Cette fin plus lente réduit les acides chlorogéniques (CGA), des acides naturellement présents dans le café, sans trop foncer les grains. Un laboratoire indépendant a ensuite mesuré le pH et les CGA de nos quatre torréfactions principales. Voir les résultats du laboratoire

Proposez-vous la livraison gratuite ?

Oui. Chaque sachet de café est livré gratuitement, tout comme toute commande de 25 $ ou plus, à toute adresse aux États-Unis. Les boîtes de K-Cup ou les sachets à infuser seuls sont livrés pour 6,99 $. Une livraison plus rapide est disponible au paiement. Lire la politique d'expédition

Description

Vous ne devriez pas avoir à vous contenter d'un mauvais café, ni à vous battre pour en profiter. Les sachets d'infusion Rise & Shine Coffee Coffee Steep Bags de Alex's Low-Acid Organic Coffee™ sont faits pour tous ceux qui souhaitent une tasse authentique et satisfaisante en toute simplicité. Gardez-en chez vous pour des matins rapides et des après-midi faciles, gardez-en quelques-uns au bureau et emportez-les en voyage pour toujours avoir un café que vous avez vraiment envie de boire. Il s'agit d'un café à faible acidité, d'une torréfaction équilibrée, dans un format qui simplifie la préparation du café.

Ce n'est pas un café instantané. Ce n'est pas une capsule. Chaque sachet d'infusion contient 0,46 oz (13 g) de café arabica biologique. Cela signifie du vrai café moulu et une infusion généreuse. Déchirez le sachet en aluminium, placez le sachet d'infusion dans votre tasse, ajoutez de l'eau chaude, laissez infuser, plongez-le et c'est prêt. Aucune machine n'est requise. Aucune mesure. Aucun dégât.

Notes de dégustation

Un mélange de cafés arabica biologiques de Sumatra et de Chiapas (Mexique), torréfié à l'italienne à une torréfaction moyenne pour un corps généreux. Une douceur caramélisée avec de subtiles notes de poivre blanc et de gousse de vanille. Doux et équilibré.

Une fraîcheur qui dure

La plupart des cafés produits en masse sont emballés pour pouvoir rester longtemps en stock. Le nôtre est emballé pour conserver son goût frais au moment de l'ouverture. Nous injectons de l'azote et scellons chaque sachet individuel afin de préserver la fraîcheur et de conserver l'arôme et la saveur jusqu'au moment où vous le déchirez. C'est pourquoi ils sont tout aussi efficaces dans votre placard de cuisine que dans un tiroir de bureau, un sac à dos ou un bagage à main.

Pourquoi les gens aiment ce format individuel

  • Du vrai café, en toute simplicité : 13 g de café arabica biologique moulu dans chaque sachet d'infusion.
  • Une tasse constante : sans pesée, mouture ni nettoyage.
  • Facile partout : une tasse et de l'eau chaude, c'est tout ce dont vous avez besoin.
  • Individuellement scellé : le dernier est protégé de la même manière que le premier.

Un mot d'Alex, le fondateur

Lorsque j'ai lancé Alex's Low-Acid Organic Coffee, mon objectif était simple : créer un café que tout le monde pourrait apprécier, en particulier les personnes sensibles ou ayant des problèmes d'acidité. Je voulais un café doux pour l'estomac mais riche en saveur. Notre café est certifié biologique, exempt de produits chimiques synthétiques et testé pour détecter les moisissures, les mycotoxines et les métaux lourds.

Comment vous allez vraiment les utiliser

À la maison

  • Les matins pressés où vous voulez un excellent café sans sortir votre équipement.
  • Une tasse fiable l'après-midi sans préparer toute une machine à café.
  • Un café pour les invités que n'importe qui peut préparer en quelques minutes.

Au travail

  • Un café dans le tiroir de votre bureau qui surpasse celui de la cafetière de la salle de pause.
  • Les journées de réunion où vous voulez une tasse propre et forte sans quitter le bâtiment.

Lorsque vous êtes loin de chez vous

  • À l'hôtel : préparez-le dans votre tasse, sans avoir besoin de la cafetière du hall.
  • En vol : demandez de l'eau chaude, laissez infuser dans la tasse et le tour est joué.
  • En road trip, dans une cabane ou en camping : aucun équipement et aucun nettoyage au-delà du sachet d'infusion jeté.

Café glacé et café infusé à froid

  • Café glacé : préparez-le à chaud et versez-le sur de la glace.
  • Café infusé à froid : laissez infuser à température ambiante pendant 16 à 24 heures, ou préparez-le à chaud et versez-le sur de la glace.

Certifications et tests

  • USDA Organic : Certifié biologique par Organic Certifiers
  • Sans OGM
  • Certifié OU Kosher
  • Testé par un tiers : moisissures, mycotoxines et métaux lourds
  • Test d'acidité : testé par un tiers pour les acides du café, y compris les acides chlorogéniques
  • Transparence : les rapports de laboratoire sont disponibles sur demande, et nous les partageons avec tous ceux qui souhaitent les consulter

Comment préparer la tasse parfaite (chaude)

  1. Retirez le sachet d'infusion de son emballage et placez-le dans votre tasse, en laissant la ficelle à l'extérieur.
  2. Versez 6 à 10 oz d'eau chaude (juste en dessous du point d'ébullition) sur le sachet d'infusion, en veillant à ce qu'il soit complètement saturé.
  3. Laissez infuser pendant au moins 3 minutes, en le plongeant occasionnellement.
  4. Retirez et jetez soigneusement le sachet d'infusion. Il sera chaud.
  5. Ajustez la quantité d'eau, la température ou le temps d'infusion selon vos goûts.

Conseils rapides pour l'intensité

  • Tasse plus corsée : Utilisez 6 à 8 oz d'eau et plongez-le quelques fois de plus.
  • Tasse plus douce : Utilisez 9 à 10 oz d'eau et laissez infuser pendant 3 à 4 minutes.

Contenu

  • 10 sachets d'infusion de café individuels
  • 0,46 oz (13 g) chacun
  • Poids net 4,6 oz (130 g)

Matériaux et notes sur la durabilité

  • Filtre : Filtre en maille PLA (dérivé de canne à sucre)
  • Ficelle : coton
  • Étiquette : papier
  • Fixation de l'étiquette : soudure par ultrasons (sans colle)
  • Note sur le compostage du sachet d'infusion : compostable, mais non certifié compostable

Satisfaction garantie. Si ce n'est pas pour vous, nous rectifierons le tir.

Le café en un coup d’œil

Rôti

Rôti

Moyen

Mode de cuisson par torréfaction

Mode de cuisson par torréfaction

Convection d'air chaud

Processus

Processus

Lavage humide