Mélange de dosettes individuelles pour accros à la caféine

Vous aimez le café, mais vous ne supportez pas son acidité ? Plus de 30 % des buveurs de café souffrent de troubles gastro-intestinaux supérieurs lorsqu’ils en consomment. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d’estomac, des reflux acides, une indigestion, des aigreurs d’estomac et un reflux gastro-œsophagien (RGO). On a longtemps supposé que le pH était en grande partie responsable de ces symptômes. C’est trompeur et, dans la plupart des cas, faux.

Notre café peu acide est désormais disponible dans des capsules individuelles pratiques ! Les capsules individuelles Alex’s Low-Acid Organic Coffee™ sont compatibles avec votre système d’infusion à capsules de type Keurig et la plupart des modèles Keurig 2.0. Votre temps est précieux, tout comme ces grains ! Ces capsules individuelles gain de temps contiennent les mêmes mélanges peu acides, riches et onctueux que ceux proposés en grains et en café fraîchement moulu. Votre emploi du temps, votre estomac et vos papilles y trouveront leur compte.

Notre coffret varié de capsules individuelles Caffeine Fiend est la solution idéale pour ceux qui aiment garder toute leur énergie tout au long de la journée. Il comprend 12 capsules individuelles de chacun des produits suivants :

• Les capsules individuelles Alex's Low-Acid Organic Rise & Shine Coffee™ proposent un agréable mélange de cafés de Sumatra et de Chiapas, au Mexique, qui égayera à coup sûr votre matinée. Torréfié à l’italienne, Rise & Shine offre une subtile saveur de caramel rehaussée de notes épicées de poivre blanc et de gousse de vanille, pour un café merveilleusement équilibré, onctueux et riche.
• Les capsules individuelles Alex's Low-Acid Organic French Roast Coffee™ proposent un mélange spécial de trois grains très prisés (50 % de Chiapas, 25 % de Nicaragua, 25 % d’Honduras) et offre une saveur douce, délicate et équilibrée. Il est parfaitement torréfié sur un ton moyen à foncé, presque à la française. La torréfaction est suffisamment foncée pour offrir un corps généreux et des notes chocolatées, sans aucun goût de brûlé ni d’amertume. Au contraire, les saveurs de ces grains restent bien perceptibles, et c’est une excellente chose !

Le café contient des dizaines d’acides différents. Beaucoup contribuent à son goût et sont bénéfiques pour la santé. Cependant, un acide spécifique présent dans le café provoque des troubles gastro-intestinaux supérieurs. L’acide chlorogénique, et plus précisément les formes CQA 3, 4 et 5, a été clairement associé aux problèmes d’estomac. Les acides chlorogéniques peuvent se trouver naturellement dans le café. La torréfaction au tambour peut considérablement augmenter leur teneur.

Plus de 98 % des torréfacteurs de café de ce pays utilisent un torréfacteur au tambour. Nous, non. Nous avons conçu et fabriqué notre propre torréfacteur, qui utilise une technologie de convection brevetée pour torréfier le café. Au lieu de placer le café dans un tambour chaud, nous torréfions nos grains dans un lit fluidisé d’air chaud. Nos cafés n’entrent jamais en contact avec de l’acier chaud. Nos cafés sont délicatement torréfiés dans un flux d’air très chaud afin de réduire les acides chlorogéniques, comme l’ont confirmé des analyses indépendantes en laboratoire. Le résultat est un café onctueux, savoureux et facile à boire, qui ne perturbe pas votre estomac. Savourez votre café sans craindre les brûlures d’estomac !

Vous êtes sceptique ? Tant mieux. Vous devriez l’être. Si vous souffrez de problèmes d’estomac en buvant du café, vous avez probablement déjà fait des recherches en ligne et trouvé de nombreuses informations, dont beaucoup sont contradictoires. Nos affirmations reposent sur les travaux du Dr Taka Shibamoto, professeur émérite de toxicologie environnementale au Coffee Center de l’UC Davis. Le Dr Shibamoto a mené des études sur l’acide chlorogénique dans le café. Ces études ont établi que des taux élevés d’acide chlorogénique dans le café contribuent en grande partie à son amertume ainsi qu’aux troubles gastro-intestinaux supérieurs.

Certifié biologique par Organic Certifiers. Besoin de preuves supplémentaires ? Commandez des capsules individuelles Alex's Low-Acid Organic Coffee™. Essayez-les par vous-même. Des centaines de clients satisfaits nous ont contactés pour nous faire part de l’absence de problèmes d’estomac lorsqu’ils boivent Alex's Low-Acid Organic Coffee™.