Sachets de café infusé (style sachet de thé) mi-caféiné biologique à faible acidité d'Alex™
Sachets de café infusé (style sachet de thé) mi-caféiné biologique à faible acidité d'Alex™
Café Bio Faible en Acide, Conçu pour Respecter Votre Estomac®. Doux, riche et plein de saveur, facile à apprécier. Satisfaction garantie.
Jusqu'à 25 % de CGA en moins que les mélanges d'Arabica à faible acidité concurrents.
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- Expédié depuis New York
- Faible acidité, pH 5,4 à 5,8
- Testé par un laboratoire tiers
- Biologique USDA
- Torréfié par convection
- Torréfié en petits lots
Union orthodoxe
Certifié biologique
Sans OGM
Sans gluten
Végétalien
Faible en acidité
Mold & Mycotoxin Free
Our published laboratory reports
Read the results from individual product tests and learn about our coffee.
View laboratory reportsLab results for this roast
Screened for 600+ pesticides and 5 mycotoxins. None detected.
| Analyte | Result | Detection limit |
|---|---|---|
| Ochratoxin A | <1 ppb | 1 ppb |
| Total Aflatoxin | <1 ppb | 1 ppb |
| T-2 Toxin | <1 ppb | 1 ppb |
| Fumonisin (B1, B2, B3) | <2.5 ppb | 2.5 ppb |
| Deoxynivalenol | <0.25 ppm | 0.25 ppm |
| Analyte | Result | Detection limit |
|---|---|---|
| Pesticide residue screen (600+ compounds) | All Tested Pesticides Below LOQ | LOQ 0.01 ppm (mg/kg) per pesticide |
| Glyphosate | <0.01 ppm(mg/kg) | 0.01 ppm |
| Analyte | Result | Detection limit |
|---|---|---|
| Arsenic | 1.9 ppb (μg/kg) | |
| Cadmium | 6.4 ppb (μg/kg) | |
| Lead | 6.8 ppb (μg/kg) | |
| Mercury | <1 ppb (μg/kg) | 1 ppb |
| Analyte | Result | Detection limit |
|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | <50 CFU/g | 50 CFU/g |
| Coliform | <10 CFU/g | 10 CFU/g |
| E. coli | <10 CFU/g | 10 CFU/g |
| E. coli O157:H7 | Negative/25g | |
| Salmonella spp. | Negative/25g | |
| Staphylococcus aureus | <10 CFU/g | 10 CFU/g |
| Staphylococcus spp. | Negative/25g | |
| Yeast & Mold | <10 CFU/g | 10 CFU/g |
| Analyte | Result |
|---|---|
| Chlorogenic Acid | 242.00 ppm |
| pH | 5.46 |
Laboratory measurements describe the tested samples; they do not guarantee how an individual will respond to drinking coffee. The results contained in the report relate only to samples submitted.
Shop all mycotoxin-tested low-acid coffeeFull lab report page
How to brew
- Place the steep bag in your mug and add 6 to 10 oz of water just below boiling.
- Steep at least 3 minutes, dunking a few times, then remove the bag.
- Use 6 to 8 oz for a bolder cup, 9 to 10 oz for a smoother one.
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Why low acid
Smooth by design, measured by a lab
Coffee's acidity comes from many compounds. Chlorogenic acids (CGAs) are among the ones that shape the sharp, bitter edge in a cup, and roasting time and temperature decide how much of them is left.
- 1100% organic Arabica. Arabica beans naturally carry lower CGA levels than Robusta.
- 2Convection roasted. Hot air heats each bean evenly from skin to core.
- 3A slower, lower-temperature finish. It reduces CGAs further without over-darkening the beans.
- 4Independent testing. Third-party labs test for pH, chlorogenic acids, pesticides, mycotoxins and heavy metals.
pH, measured by an independent lab
5.4 to 5.8
How it compares
What goes into every bag
| Attribute | Alex's | Typical coffee |
|---|---|---|
| USDA certified organic | Yes | No |
| 100% Arabica | Yes | Varies |
| Convection roasted with hot air | Yes | No |
| Third-party lab tested for mycotoxins and pesticides, results published | Yes | No |
| Faible acidité, pH 5,4 à 5,8 selon des tests en laboratoire | Yes | No |
Reviews
What customers are saying
How to brew
Brew it like tea, taste it like coffee
- Steep bag in. Place the bag in your mug with the tag out.
- Add 6 to 10 oz hot water. Use water just below boiling and saturate the bag.
- Steep at least 3 minutes. Dunk a few times, then remove the bag.
- Tune it. 6 to 8 oz for a bolder cup, 9 to 10 oz for a smoother one.
Questions fréquentes
Questions about this coffee
How is the Half Caff steep bag blended?
Can I buy one steep bag to try before a box?
Are steep bags instant coffee or a pod?
How do coffee steep bags work?
What are your coffee steep bags made of?
What makes Alex's coffee low acid?
How much do I save with Subscribe & Save?
Do you offer free shipping?
Description
Vous ne devriez pas avoir à choisir entre une excellente tasse de café et la façon dont vous voulez vous sentir après, ni entre la saveur et le contrôle de la caféine. Les sachets infuseurs (type sachet de thé) de café bio à faible acidité Half Caff d'Alex's Low-Acid Organic Coffee™ sont destinés à tous ceux qui souhaitent une tasse douce et facile à boire avec moins de caféine, sans sacrifier le rituel. Gardez-en chez vous pour les matins pressés et les après-midis tranquilles, gardez-en quelques-uns au bureau et emportez-les lors de vos voyages pour avoir toujours un café que vous avez vraiment envie de boire. Il s'agit d'un café à faible acidité, torréfaction moyenne, conçu pour être équilibré, accessible et facile à préparer.
Ce n'est pas du café instantané. Ce n'est pas une capsule. Chaque sachet infuseur contient 13 g (0,46 oz) de café Arabica bio dans un format sachet. Cela signifie du vrai café moulu et une infusion substantielle. Déchirez le sachet en aluminium, placez le sachet infuseur de café dans votre tasse, ajoutez de l'eau chaude, laissez infuser, remuez et c'est prêt. Aucune machine nécessaire. Pas de dosage. Pas de dégâts.
Notes de dégustation
Une fusion habile de cafés Arabica bio entièrement caféinés et décaféinés, doucement sucrée avec des notes de caramel. Crémeux en bouche, il offre une expérience de dégustation facile avec moitié moins de caféine.
Une fraîcheur qui dure
La plupart des cafés produits en série sont conditionnés pour rester sur les étagères. Le nôtre est emballé pour conserver son goût frais dès l'ouverture. Nous injectons de l'azote et scellons chaque sachet pour aider à protéger la fraîcheur et préserver l'arôme et la saveur jusqu'au moment où vous l'ouvrez. C'est pourquoi ils sont aussi efficaces dans votre placard de cuisine que dans un tiroir de bureau, un sac à dos ou un bagage à main.
Pourquoi les gens adorent le format portion individuelle
- Du vrai café, simplifié : 13 g de mouture d'Arabica bio dans chaque sachet infuseur.
- Une tasse constante : pas de pesée, de broyage ou de nettoyage.
- Facile partout : une tasse et de l'eau chaude suffisent.
- Équilibre Half Caff : la saveur et l'arôme que vous voulez, avec moins de caféine.
Un mot d'Alex, le fondateur
Lorsque j'ai lancé Alex's Low-Acid Organic Coffee, mon objectif était simple : créer un café que tout le monde pourrait apprécier, en particulier ceux ayant des sensibilités ou des problèmes d'acidité. Je voulais un café doux pour l'estomac mais riche en saveurs. Notre café est certifié biologique, exempt de produits chimiques de synthèse, et testé pour la présence de moisissures, de mycotoxines et de métaux lourds.
Comment vous allez les utiliser au quotidien
À la maison
- Café du matin quand vous voulez un niveau de caféine plus doux et plus équilibré.
- Une tasse l'après-midi sans avoir l'impression d'en avoir trop pris.
- Café pour les invités que tout le monde peut préparer en quelques minutes.
Au travail
- Café de tiroir de bureau qui surpasse celui de la cafetière de la salle de pause.
- Jours de réunion où vous voulez une tasse propre sans quitter le bâtiment.
Quand vous n'êtes pas chez vous
- Hôtels : préparez dans votre tasse, pas besoin de cafetière du hall.
- Vols : demandez de l'eau chaude, laissez infuser dans la tasse et le tour est joué.
- Road trips, chalets, camping : aucun équipement et aucun nettoyage, il suffit de jeter le sachet infuseur.
Café glacé et infusion à froid
- Café glacé : Infusez à chaud et versez sur de la glace.
- Infusion à froid : Laissez infuser à température ambiante pendant 16 à 24 heures, ou infusez à chaud puis versez sur de la glace.
Certifications et tests
- USDA Organic : Certifié biologique par Organic Certifiers
- Sans OGM
- Certifié casher OU
- Testé par des tiers : moisissures, mycotoxines et métaux lourds
- Tests d'acidité : testé par des tiers pour les acides du café, y compris les acides chlorogéniques
- Transparence : les rapports de laboratoire sont disponibles sur demande, et nous les partageons avec tous ceux qui souhaitent les consulter
Comment préparer la tasse parfaite (chaude)
- Retirez le sachet infuseur de son emballage et placez-le dans votre tasse, en laissant l'étiquette à l'extérieur.
- Versez 180 à 300 ml (6 à 10 oz) d'eau chaude (juste en dessous de l'ébullition) sur le sachet, en veillant à ce qu'il soit totalement imprégné.
- Laissez infuser pendant au moins 3 minutes, en remuant occasionnellement.
- Retirez délicatement et jetez le sachet infuseur. Il sera chaud.
- Ajustez la quantité d'eau, la température ou le temps d'infusion selon votre goût.
Conseils rapides pour l'intensité
- Tasse plus corsée : Utilisez 180 à 240 ml (6 à 8 oz) d'eau et remuez quelques fois de plus.
- Tasse plus douce : Utilisez 270 à 300 ml (9 à 10 oz) d'eau et laissez infuser 3 à 4 minutes.
Contenu
- 10 sachets infuseurs de café portion individuelle
- 13 g (0,46 oz) chacun
- Poids net 130 g (4,6 oz)
Matériaux et notes sur le développement durable
- Filtre : Filtre en maille PLA (issu de la canne à sucre)
- Ficelle : coton
- Étiquette : papier
- Attache de l'étiquette : soudure ultrasonique (sans colle)
- Note sur le compostage du sachet : compostable, mais non certifié compostable
Satisfaction garantie. Si ce produit ne vous convient pas, nous ferons le nécessaire.