Sachets de café infusés à froid Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Rise & Shine (style sachet de thé)
Sachets de café infusés à froid Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Rise & Shine (style sachet de thé)
Café Bio Faible en Acide, Conçu pour Respecter Votre Estomac®. Doux, riche et plein de saveur, facile à apprécier. Satisfaction garantie.
Jusqu'à 25 % de CGA en moins que les mélanges d'Arabica à faible acidité concurrents.
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- Expédié depuis New York
- Faible acidité, pH 5,4 à 5,8
- Testé par un laboratoire tiers
- Biologique USDA
- Torréfié par convection
- Torréfié en petits lots
Union orthodoxe
Certifié biologique
Sans OGM
Sans gluten
Végétalien
Faible en acidité
Mold & Mycotoxin Free
Our published laboratory reports
Read the results from individual product tests and learn about our coffee.
View laboratory reportsLab results for this roast
Screened for 600+ pesticides and 5 mycotoxins. None detected.
| Analyte | Result | Detection limit |
|---|---|---|
| Ochratoxin A | <1 ppb | 1 ppb |
| Total Aflatoxin | <1 ppb | 1 ppb |
| T-2 Toxin | <1 ppb | 1 ppb |
| Fumonisin (B1, B2, B3) | <2.5 ppb | 2.5 ppb |
| Deoxynivalenol | <0.25 ppm | 0.25 ppm |
| Analyte | Result | Detection limit |
|---|---|---|
| Pesticide residue screen (600+ compounds) | All Tested Pesticides Below LOQ | LOQ 0.01 ppm (mg/kg) per pesticide |
| Glyphosate | <0.01 ppm(mg/kg) | 0.01 ppm |
| Analyte | Result | Detection limit |
|---|---|---|
| Arsenic | <1 ppb (μg/kg) | 1 ppb |
| Cadmium | 3.6 ppb (μg/kg) | |
| Lead | 2.2 ppb (μg/kg) | |
| Mercury | <1 ppb (μg/kg) | 1 ppb |
| Analyte | Result | Detection limit |
|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | <50 CFU/g | 50 CFU/g |
| Coliform | <10 CFU/g | 10 CFU/g |
| E. coli | <10 CFU/g | 10 CFU/g |
| E. coli O157:H7 | Negative/25g | |
| Salmonella spp. | Negative/25g | |
| Staphylococcus aureus | <10 CFU/g | 10 CFU/g |
| Staphylococcus spp. | Negative/25g | |
| Yeast & Mold | <10 CFU/g | 10 CFU/g |
| Analyte | Result |
|---|---|
| Chlorogenic Acid | 290.70 ppm |
| pH | 5.4 |
Laboratory measurements describe the tested samples; they do not guarantee how an individual will respond to drinking coffee. The results contained in the report relate only to samples submitted.
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How to brew
- Place the steep bag in your mug and add 6 to 10 oz of water just below boiling.
- Steep at least 3 minutes, dunking a few times, then remove the bag.
- Use 6 to 8 oz for a bolder cup, 9 to 10 oz for a smoother one.
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Why low acid
Smooth by design, measured by a lab
Coffee's acidity comes from many compounds. Chlorogenic acids (CGAs) are among the ones that shape the sharp, bitter edge in a cup, and roasting time and temperature decide how much of them is left.
- 1100% organic Arabica. Arabica beans naturally carry lower CGA levels than Robusta.
- 2Convection roasted. Hot air heats each bean evenly from skin to core.
- 3A slower, lower-temperature finish. It reduces CGAs further without over-darkening the beans.
- 4Independent testing. Third-party labs test for pH, chlorogenic acids, pesticides, mycotoxins and heavy metals.
pH, measured by an independent lab
5.4 to 5.8
How it compares
What goes into every bag
| Attribute | Alex's | Typical coffee |
|---|---|---|
| USDA certified organic | Yes | No |
| 100% Arabica | Yes | Varies |
| Convection roasted with hot air | Yes | No |
| Third-party lab tested for mycotoxins and pesticides, results published | Yes | No |
| Faible acidité, pH 5,4 à 5,8 selon des tests en laboratoire | Yes | No |
Reviews
What customers are saying
How to brew
Brew it like tea, taste it like coffee
- Steep bag in. Place the bag in your mug with the tag out.
- Add 6 to 10 oz hot water. Use water just below boiling and saturate the bag.
- Steep at least 3 minutes. Dunk a few times, then remove the bag.
- Tune it. 6 to 8 oz for a bolder cup, 9 to 10 oz for a smoother one.
Questions fréquentes
Questions about this coffee
Is Rise & Shine decaf or lower in caffeine?
Can I buy one steep bag to try before a box?
Are steep bags instant coffee or a pod?
Can I take steep bags to work or traveling?
How do coffee steep bags work?
What are your coffee steep bags made of?
What makes Alex's coffee low acid?
Do you offer free shipping?
Description
Vous ne devriez pas avoir à vous contenter d'un mauvais café, ni à vous battre pour en profiter. Les sachets d'infusion Rise & Shine Coffee Coffee Steep Bags de Alex's Low-Acid Organic Coffee™ sont faits pour tous ceux qui souhaitent une tasse authentique et satisfaisante en toute simplicité. Gardez-en chez vous pour des matins rapides et des après-midi faciles, gardez-en quelques-uns au bureau et emportez-les en voyage pour toujours avoir un café que vous avez vraiment envie de boire. Il s'agit d'un café à faible acidité, d'une torréfaction équilibrée, dans un format qui simplifie la préparation du café.
Ce n'est pas un café instantané. Ce n'est pas une capsule. Chaque sachet d'infusion contient 0,46 oz (13 g) de café arabica biologique. Cela signifie du vrai café moulu et une infusion généreuse. Déchirez le sachet en aluminium, placez le sachet d'infusion dans votre tasse, ajoutez de l'eau chaude, laissez infuser, plongez-le et c'est prêt. Aucune machine n'est requise. Aucune mesure. Aucun dégât.
Notes de dégustation
Un mélange de cafés arabica biologiques de Sumatra et de Chiapas (Mexique), torréfié à l'italienne à une torréfaction moyenne pour un corps généreux. Une douceur caramélisée avec de subtiles notes de poivre blanc et de gousse de vanille. Doux et équilibré.
Une fraîcheur qui dure
La plupart des cafés produits en masse sont emballés pour pouvoir rester longtemps en stock. Le nôtre est emballé pour conserver son goût frais au moment de l'ouverture. Nous injectons de l'azote et scellons chaque sachet individuel afin de préserver la fraîcheur et de conserver l'arôme et la saveur jusqu'au moment où vous le déchirez. C'est pourquoi ils sont tout aussi efficaces dans votre placard de cuisine que dans un tiroir de bureau, un sac à dos ou un bagage à main.
Pourquoi les gens aiment ce format individuel
- Du vrai café, en toute simplicité : 13 g de café arabica biologique moulu dans chaque sachet d'infusion.
- Une tasse constante : sans pesée, mouture ni nettoyage.
- Facile partout : une tasse et de l'eau chaude, c'est tout ce dont vous avez besoin.
- Individuellement scellé : le dernier est protégé de la même manière que le premier.
Un mot d'Alex, le fondateur
Lorsque j'ai lancé Alex's Low-Acid Organic Coffee, mon objectif était simple : créer un café que tout le monde pourrait apprécier, en particulier les personnes sensibles ou ayant des problèmes d'acidité. Je voulais un café doux pour l'estomac mais riche en saveur. Notre café est certifié biologique, exempt de produits chimiques synthétiques et testé pour détecter les moisissures, les mycotoxines et les métaux lourds.
Comment vous allez vraiment les utiliser
À la maison
- Les matins pressés où vous voulez un excellent café sans sortir votre équipement.
- Une tasse fiable l'après-midi sans préparer toute une machine à café.
- Un café pour les invités que n'importe qui peut préparer en quelques minutes.
Au travail
- Un café dans le tiroir de votre bureau qui surpasse celui de la cafetière de la salle de pause.
- Les journées de réunion où vous voulez une tasse propre et forte sans quitter le bâtiment.
Lorsque vous êtes loin de chez vous
- À l'hôtel : préparez-le dans votre tasse, sans avoir besoin de la cafetière du hall.
- En vol : demandez de l'eau chaude, laissez infuser dans la tasse et le tour est joué.
- En road trip, dans une cabane ou en camping : aucun équipement et aucun nettoyage au-delà du sachet d'infusion jeté.
Café glacé et café infusé à froid
- Café glacé : préparez-le à chaud et versez-le sur de la glace.
- Café infusé à froid : laissez infuser à température ambiante pendant 16 à 24 heures, ou préparez-le à chaud et versez-le sur de la glace.
Certifications et tests
- USDA Organic : Certifié biologique par Organic Certifiers
- Sans OGM
- Certifié OU Kosher
- Testé par un tiers : moisissures, mycotoxines et métaux lourds
- Test d'acidité : testé par un tiers pour les acides du café, y compris les acides chlorogéniques
- Transparence : les rapports de laboratoire sont disponibles sur demande, et nous les partageons avec tous ceux qui souhaitent les consulter
Comment préparer la tasse parfaite (chaude)
- Retirez le sachet d'infusion de son emballage et placez-le dans votre tasse, en laissant la ficelle à l'extérieur.
- Versez 6 à 10 oz d'eau chaude (juste en dessous du point d'ébullition) sur le sachet d'infusion, en veillant à ce qu'il soit complètement saturé.
- Laissez infuser pendant au moins 3 minutes, en le plongeant occasionnellement.
- Retirez et jetez soigneusement le sachet d'infusion. Il sera chaud.
- Ajustez la quantité d'eau, la température ou le temps d'infusion selon vos goûts.
Conseils rapides pour l'intensité
- Tasse plus corsée : Utilisez 6 à 8 oz d'eau et plongez-le quelques fois de plus.
- Tasse plus douce : Utilisez 9 à 10 oz d'eau et laissez infuser pendant 3 à 4 minutes.
Contenu
- 10 sachets d'infusion de café individuels
- 0,46 oz (13 g) chacun
- Poids net 4,6 oz (130 g)
Matériaux et notes sur la durabilité
- Filtre : Filtre en maille PLA (dérivé de canne à sucre)
- Ficelle : coton
- Étiquette : papier
- Fixation de l'étiquette : soudure par ultrasons (sans colle)
- Note sur le compostage du sachet d'infusion : compostable, mais non certifié compostable
Satisfaction garantie. Si ce n'est pas pour vous, nous rectifierons le tir.