Café de baja acidez analizado para detectar micotoxinas

Muestras de nuestros tuestes Rise & Shine, French Roast, Half Caff y Decaf fueron analizadas por Genista Biosciences, un laboratorio independiente, en marzo de 2025 (informe con fecha del 12 de marzo de 2025). El panel analizó cinco micotoxinas (ocratoxina A, aflatoxina total, toxina T-2, fumonisina y deoxนิvalenol) y realizó un cribado de más de 600 pesticidas. No se detectó ninguna por encima de los límites de cuantificación del laboratorio.

Esta colección incluye las bolsas de 12 oz y 5 lb, las cápsulas individuales, las bolsitas de infusión y los paquetes surtidos elaborados con esos cuatro tuestes, en grano entero y recién molidos. El laboratorio analizó granos tostados, y los resultados describen las muestras analizadas.

Consulte los resultados completos por tueste, incluidos los metales pesados, la microbiología y el PDF del informe, en nuestra página de análisis de laboratorios independientes.