Bienfaits du café à faible acidité

Le café fait-il partie de votre routine quotidienne? Est-il essentiel à la vie, selon vous? Alors, buvez-en! Mais d'abord, jetez un œil aux bienfaits du café à faible acidité et aux raisons pour lesquelles les substituts de café sans acide ne sont parfois tout simplement pas efficaces.

Si vous envisagez de passer au café à faible acidité, vous pourriez être sur la bonne voie. Il existe de nombreuses raisons de choisir un café à faible acidité et un café décaféiné à faible acidité. Voici quelques-uns des avantages, ainsi que ce qu'il faut rechercher dans un café à faible acidité. Vous pouvez également découvrir pourquoi le café biologique à faible acidité d'Alex est en tête des meilleures marques de café à faible acidité.

Reflux acide et café à faible acidité

La première chose qui vient à l'esprit lorsque vous pensez à l'acidité et au café est peut-être le reflux acide. Le reflux acide se produit lorsque l'acide de votre estomac remonte dans l'œsophage inférieur. Voici comment cela se produit.

• Lorsque vous avalez des aliments ou des boissons, ils descendent par votre gorge dans votre œsophage et jusqu'à votre estomac.
• Pour passer de l'œsophage inférieur à votre estomac, les aliments et les boissons traversent le sphincter œsophagien inférieur, ou SOI. C'est un muscle en forme d'anneau qui s'ouvre pour laisser passer les aliments et les boissons, et se ferme lorsque vous ne mangez pas.
• Votre estomac est un environnement acide. La production d'acide augmente lorsque vous mangez ou buvez.
• Si le SOI se relâche quand il ne devrait pas, cela signifie qu'il s'ouvre légèrement. Cela signifie que l'acide de l'estomac peut remonter et pénétrer dans votre œsophage inférieur.

La présence d'acide dans votre œsophage inférieur est ce qui cause les symptômes. L'acide est caustique. Il brûle! C'est ce que vous ressentez lorsque vous avez des sensations de brûlure ou des douleurs dans la poitrine lorsque vous avez des brûlures d'estomac.

Vous pourriez avoir un reflux gastro-œsophagien, ou RGO, si vous avez des reflux acides régulièrement. Outre les brûlures d'estomac, d'autres symptômes peuvent inclure des douleurs thoraciques, la sensation d'avoir une boule dans la gorge et la régurgitation d'aliments.

Les gens ont tendance à attribuer les épisodes de brûlures d'estomac aux aliments et boissons acides. Le café est l'un des articles les plus fréquemment cités par les personnes interrogées sur ce qui, selon elles, a déclenché leurs symptômes. Le café étant naturellement acide, il est logique de rechercher un café à faible acidité. Le meilleur café à faible acidité est un café biologique et au goût fabuleux, tel que le café biologique à faible acidité d'Alex.

Outre le choix d'un café à faible acidité, vous pourriez demander à votre professionnel de la santé de vous renseigner sur le café décaféiné à faible acidité. C'est parce que la caféine entraîne une augmentation de la production d'acide gastrique. De plus, elle détend le sphincter œsophagien inférieur, ou SOI, ce qui entraîne des brûlures d'estomac.

SCI et café à faible acidité

Il semble y avoir un lien entre le RGO et le syndrome du côlon irritable, ou SCI. Les personnes atteintes du SCI sont plus susceptibles d'avoir un RGO. Il semble également que le café déclenche le SCI. Cela peut entraîner des ballonnements.

L'augmentation de la pression due aux ballonnements peut entraîner un reflux acide. C'est parce que cela exerce une pression sur l'estomac, ce qui peut entraîner l'ouverture du sphincter œsophagien inférieur, ou SOI, et permettre à l'acide de remonter dans l'œsophage et de provoquer les sensations douloureuses et brûlantes des brûlures d'estomac.

D'ailleurs, le café a été répertorié comme un déclencheur de symptômes du SCI tels que la diarrhée. Cela est probablement dû à la caféine présente dans le café, qui est connue pour être un laxatif et provoquer des contractions dans l'intestin. Si vous constatez que certaines marques de café à faible acidité entraînent des symptômes du SCI chez vous, vous pourriez envisager la version décaféinée du café biologique à faible acidité d'Alex.

Chirurgie bariatrique et café à faible acidité

De nombreux chirurgiens demandent à leurs patients en chirurgie bariatrique d'éviter le café après l'intervention, mais cela peut être un lourd fardeau si vous faites partie des millions d'Américains qui comptent sur leur café chaque jour pour l'énergie et le réconfort. De plus, si vous êtes un patient en chirurgie bariatrique, vous en traversez beaucoup!

• Les jours précédant la chirurgie peuvent être stressants alors que vous planifiez votre rétablissement et votre nouveau mode de vie.
• L'intervention est un événement majeur qui peut impliquer une hospitalisation et un certain temps de repos à la maison.
• Vous pouvez passer des jours ou des semaines à suivre un régime liquide ou à base d'aliments mixés.
• Après avoir recommencé à manger des aliments solides, votre plan de repas sera toujours très différent de ce qu'il a pu être pendant des années avant la chirurgie.

Avec tous ces changements, il peut être encore plus difficile de rompre avec un vieil ami comme le café. Avez-vous vraiment besoin de dire au revoir? Demandez à votre chirurgien si les marques de café à faible acidité, comme le café biologique à faible acidité d'Alex, peuvent vous convenir après la chirurgie. Il est possible que le café à acidité réduite soit autorisé dans un régime postopératoire.

Certains chirurgiens vous demandent d'éviter la caféine après une chirurgie bariatrique. Si c'est votre cas, et que votre médecin est préoccupé par la caféine contenue dans le café, vous pourriez suggérer la version décaféinée du café biologique à faible acidité d'Alex.

Grossesse et café à faible acidité

Jusqu'à la moitié des femmes enceintes déclarent avoir des brûlures d'estomac ou des reflux acides. Si vous êtes enceinte ou pourriez le devenir, le café à faible acidité pourrait vous convenir! Votre professionnel de la santé pourrait vous le suggérer si vous constatez que le café ordinaire déclenche des brûlures d'estomac. Pendant cette période sensible, vous pourriez également être heureuse de savoir que le café biologique à faible acidité d'Alex est un café biologique à faible acidité. Cela signifie que votre café n'exposera pas le fœtus en croissance à une variété de pesticides artificiels et d'autres produits chimiques.

Êtes-vous inquiète de la caféine pendant la grossesse? L'American College of Obstetrics and Gynecology (ACOG) affirme qu'il est probablement acceptable de consommer jusqu'à 200 mg de caféine par jour pendant la grossesse. Cette quantité n'a pas été liée à de mauvais résultats tels que la naissance prématurée ou la fausse couche. C'est la quantité contenue dans environ 2 tasses de 6 onces de café ordinaire sans acide d'Alex. Néanmoins, il est préférable de consulter votre propre professionnel de la santé.

Si vous choisissez d'éviter la caféine parce que vous n'aimez pas l'idée de tout risque pendant la grossesse, le café décaféiné à faible acidité est un excellent choix. Le café biologique à faible acidité d'Alex est également disponible en version décaféinée. Il est fabriqué avec le même mélange de grains et décaféiné selon un processus naturel.

Plus d'avantages du café à faible acidité

Vous n'avez pas besoin d'avoir des problèmes de santé spécifiques pour bénéficier du café à faible acidité. Voici d'autres raisons pour lesquelles les gens pourraient choisir un café à faible acidité.

• L'acide est mauvais pour vos dents. Le café ne cause pas directement la carie dentaire, car il ne contient ni glucides ni sucre. Cependant, l'acidité des aliments et des boissons, comme le café, peut entraîner une érosion acide de l'émail dentaire. L'émail est le revêtement protecteur de vos dents. Lorsqu'il s'use, les caries sont plus susceptibles de se former. Choisir des marques de café à faible acidité peut aider à réduire l'érosion acide due à la consommation de café.
• Un estomac dérangé gêne les séances d'entraînement. Lorsque vous êtes prêt à être actif, vous n'avez pas besoin de troubles gastriques dus à l'acidité. Un café à faible acidité peut être un choix judicieux. Et voici un conseil: le café décaféiné peut être un autre bon choix pour l'entraînement, car la caféine peut également irriter votre estomac.
• Le goût est moins acide. Si vous aimez un café plus doux, moins acide, vous voudrez peut-être vous tourner vers les marques de café à faible acidité. C'est parce que l'acide a un goût, eh bien, acide. Il est piquant!

Substituts sans acide

Il existe des substituts de café sans acide, mais ils sont généralement fabriqués sans vrai café. C'est parce que les grains de café sont des sources naturelles d'acide.

Le problème avec ces substituts de café sans acide est qu'ils ne sont pas du café. Ils n'ont pas exactement le même goût que le café et ils pourraient ne pas vous satisfaire. Ils peuvent également avoir leurs propres inconvénients.

Voici quelques-uns des substituts de café les plus courants.

• La racine de chicorée peut être infusée comme le café. Elle est riche en inuline, qui est un type de fibre soluble et un prébiotique qui peut nourrir les bonnes bactéries intestinales. Cependant, elle peut irriter votre estomac. De plus, sa sécurité est inconnue chez les femmes enceintes.
• La poudre de champignons peut contenir différents types de champignons, tels que le Reishi et le Cordyceps. Néanmoins, elle peut ne pas avoir bon goût et il est probablement préférable de la dissoudre dans du vrai café.
• Le thé noir est une boisson caféinée et hypocalorique, tout comme le café. Vous pouvez le boire chaud ou glacé, comme le café. Il est cependant plus léger et peut ne pas être aussi satisfaisant que le café.
• Le maté est une tisane, mais elle est caféinée. Il est riche en caféine et en antioxydants. Cependant, il n'a pas le goût du café, et une consommation élevée peut augmenter le risque de certains types de cancer.
• Le thé chai est du thé noir avec des herbes et des épices. Il contient environ la moitié de la teneur en caféine du café ordinaire et est riche en antioxydants. Mais tout le monde n'aime pas le goût.
• La racine de maca peut être torréfiée, moulue et infusée comme le café. Elle est sans caféine et n'a pas le goût du café. De plus, elle peut être difficile à trouver, car elle n'est pas très courante.
• Les mélanges de pissenlit peuvent être utilisés pour faire du thé qui peut être réconfortant et agréable à boire. Néanmoins, ils ne sont pas aussi familiers que votre boisson matinale!

Ces substituts peuvent être acceptables parfois, mais si vous aimez vraiment le café, les marques de café à faible acidité pourraient être les meilleures options pour vous.

Meilleures marques de café à faible acidité

Nous considérons le café biologique à faible acidité d'Alex comme le meilleur de la liste des marques de café à faible acidité. Voici quelques-unes de nos raisons.

• Il est fabriqué avec les meilleurs grains. Chacune de nos variétés contient des grains de café de la région du Chiapas au Mexique, ainsi que du Nicaragua et du Honduras. Ce sont des grains Arabica et sont connus pour faire un excellent café.
• Son goût est incroyable, avec un mélange équilibré de notes de chocolat, de noisette, d'agrumes, de caramel et de fruits.
• Il est torréfié à la française, ce qui est plutôt foncé. Cela augmente le corps et le rend moins acide, tout en lui donnant une note plus chocolatée.
• Il est disponible en versions régulière et décaféinée. Cela signifie que vous pouvez le boire le matin pour vous réveiller, après le dîner pour vous détendre, ou à tout moment entre les deux.
• Il est biologique. De la ferme à l'emballage, notre café fait partie du programme biologique national de l'USDA, avec des normes strictes interdisant les pesticides et herbicides artificiels nocifs.
• Il est frais. Nous avons un système d'emballage spécial qui garantit que votre café, qu'il s'agisse de grains entiers ou moulu, est frais lorsque vous ouvrez l'emballage.
• Il est moins acide que les autres marques de café à faible acidité. Nous avons envoyé le café biologique à faible acidité d'Alex à un laboratoire tiers indépendant pour tester l'acidité. En même temps, le laboratoire a testé l'acidité d'autres marques de café, y compris des marques nationales telles que Tyler's, Dunkin' Donuts et Starbucks. Le laboratoire a rapporté des résultats montrant que l'acidité du café biologique à faible acidité d'Alex était inférieure à l'acidité moyenne des autres marques. Cela est probablement dû à sa torréfaction, ainsi qu'aux méthodes de traitement. Nous utilisons la convection pour que les grains ne touchent jamais le métal chaud. Le résultat est un café moins acide.

De plus, il est facile d'obtenir le café biologique à faible acidité d'Alex. Il suffit de commander en ligne. Nous expédions la plupart des commandes le jour même de leur réception, et la livraison est gratuite pour les commandes de plus de 39 $.

Le café à faible acidité présente de multiples avantages, mais il est important de choisir la meilleure marque de café à faible acidité. Ainsi, vous pouvez être sûr d'obtenir le meilleur goût, d'avoir une infusion fraîche et de savourer votre café autant que jamais auparavant. Le café biologique à faible acidité d'Alex est biologique, frais et délicieux.