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A glass filled with creamy coffee topped with toasted marshmallow, graham cracker crumbs, and a skewer holding a large marshmallow, set against a soft, neutral background.

Cremiger getoasteter Marshmallow Cold Foam Coffee, ein gemütlicher Winter-Dupe, der den Magen schont

Wenn Sie auf Ihre Kaffeezubereitung schauen und denken: „Ich brauche ein neues Wintergetränk“, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Dieser cremige Kaffee mit getoastetem Marshmallow-Kaltschaum hat ein Dessert-Feeling, ohne übermäßig süß oder schwer zu sein. Er ist sanft, gemütlich und mild genug, um ihn auch dann zu genießen, wenn reichhaltige Wintergetränke sonst zu viel wären.

Die Basis bildet Alex's säurearmer Bio-Kaffee French Roast, der einen kräftigen Geschmack ohne scharfe Kanten liefert. Das bedeutet, Sie erhalten tiefe, dunkle Noten, die Ihren Magen schonen.

Zutaten

Für den Kaffee
• 1 Tasse gebrühter säurearmer Kaffee, gekühlt, falls Sie Eiskaffee bevorzugen
• Eiswürfel

Für den Kaltschaum
• 2 Esslöffel zuckerfreier Marshmallow-Sirup
• ¼ Tasse Schlagsahne oder halb und halb
• 1 Esslöffel Vanille-Proteinshake (optional, sorgt für zusätzliche Cremigkeit)

Zubereitung

  1. Den säurearmen French Roast brühen und etwas abkühlen lassen. Kühlen, falls eine eisgekühlte Version zubereitet wird.

  2. In einer kleinen Schüssel oder mit einem Milchaufschäumer die Sahne, den Marshmallow-Sirup und den Proteinshake schaumig schlagen, bis sie leicht und fluffig sind.

  3. Ein Glas mit Eis füllen und den Kaffee darüber gießen.

  4. Den Kaltschaum großzügig darauf löffeln.

Das war's. Keine ausgefallenen Werkzeuge erforderlich.

Warum dieses Getränk perfekt für den Winter ist

Dieses Getränk trifft den Winter-Dessert-Vibe, ohne sich wie eine ganze Mahlzeit in einer Tasse anzufühlen. Der Marshmallow sorgt für Wärme und Süße, während der French Roast Noten von dunkler Schokolade und Melasse mit einem sanften, cremigen Abgang mitbringt. Er ist kräftig, gemütlich und ausgewogen, ohne den verbrannten Geschmack, den einige dunkle Röstungen hinterlassen.

Wenn Sie ein Winter-Kaltschaumgetränk möchten, das sich verwöhnend anfühlt, aber dennoch leicht zu genießen ist, erfüllt diese geröstete Marshmallow-Version alle Anforderungen. Reichhaltiger Geschmack, cremige Textur und eine säurearme Basis, die es Ihnen ermöglicht, auch an ruhigen, kalten Morgen entspannt zu nippen.

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