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Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Rise and Shine Ganze Bohnen (2,27 kg)
Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Rise and Shine Ganze Bohnen (2,27 kg)
Magenschonender Bio-Kaffee, für Ihr Wohlbefinden®. Mild, vollmundig und voller Geschmack, den man leicht genießen kann. Zufriedenheit garantiert.
- USDA Organic
- Low acid, pH 5.4 to 5.7
- Third-party lab tested
- Small-batch roasted
- Convection roasted
$99.00
$84.15 with Subscribe & Save 15%
Format
- 30-day satisfaction guarantee
- Secure checkout
- Ships from New York
Delivery dates appear at checkout.
Estimated delivery dates. Final options at checkout.
Orthodoxe Union
Bio-zertifiziert
Gentechnikfrei
Glutenfrei
Vegan
Säurearm
Product details & brewing
Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Rise and Shine Ganze Bohnen (2,27 kg)
Choose your preferred strength when brewing ground or whole-bean coffee. The cost-per-cup estimate uses 15g of coffee; use more or less to suit your taste.
For single-serve cups and steep bags, the serving count is the number of cups or sachets in your selected pack. Follow the instructions on your package.
Our published laboratory reports
Read the results from individual product tests and learn about our coffee.
View laboratory reportsShipping & subscriptions
Free Regular shipping starts at $50 after discounts for eligible destinations. Final shipping options and dates appear at checkout.
Subscription prices and delivery intervals are shown with your selected product. You can manage your subscription in your account.
Shipping policy · Subscription policyPairs well with
Why low acid
Smooth by design, measured by a lab
Coffee's acidity comes from many compounds. Chlorogenic acids (CGAs) are among the ones that shape the sharp, bitter edge in a cup, and roasting time and temperature decide how much of them is left.
- 1100% organic Arabica. Arabica beans naturally carry lower CGA levels than Robusta.
- 2Convection roasted. Hot air heats each bean evenly from skin to core.
- 3A slower, lower-temperature finish. It reduces CGAs further without over-darkening the beans.
- 4Independent testing. Third-party labs test for pH, chlorogenic acids, pesticides, mycotoxins and heavy metals.
pH, measured by an independent lab
5.4 to 5.7
How it compares
What goes into every bag
| Attribute | Alex's | Typical coffee |
|---|---|---|
| USDA certified organic | Yes | Not always |
| 100% Arabica | Yes | Varies |
| Convection roasted with hot air | Yes | Varies |
| Third-party lab tested for mycotoxins and pesticides, results published | Yes | Not always |
| Low acid, pH 5.4 to 5.7 by lab test | Yes | Varies |
Reviews
What customers are saying
How to brew
Ready for your brewer
- Measure. Start with 15g, about 2 tablespoons, per 8 fl oz of water.
- Brew. Drip, pour-over or French press. Use water just off the boil, about 195 to 205°F.
- Adjust. More coffee for a bolder cup, less for a lighter one.
- Store well. Reseal the bag and keep it cool and away from light.
FAQ
Good to know
How fast does it ship?
Orders ship from our warehouse in Albany, New York. Your estimated delivery date is shown above, and final options appear at checkout. Regular shipping is free on orders of $50 or more after discounts, to eligible destinations. Shipping policy
How does Subscribe & Save work?
Choose Subscribe & Save above and pick a delivery interval. Subscription orders are priced below the one-time price. You can skip a delivery, change the frequency, pause or cancel anytime from your account, and you get a reminder before each order is processed. Subscription details
What if I don't love it?
We stand behind our coffee with a 30-day satisfaction guarantee. Unopened items can be returned within 30 days of receipt for a full refund, less shipping, or store credit. If you opened it and it wasn't for you, contact us for store credit or an exchange. Returns need an RMA from our team first. Full refund policy
Ground or whole bean?
Fresh Ground is ready for everyday brewers like drip machines and pour-over. Whole Bean stays fresh longer and lets you grind for any method, including espresso. Not sure? Start with Fresh Ground.
How much caffeine is in it?
French Roast, Rise & Shine and Espresso are fully caffeinated. Half Caff has about 50 mg of caffeine per serving, roughly half of a standard cup. Decaf is decaffeinated with the Mountain Water Process, which uses water to remove the caffeine.
Beschreibung
Wenn Sie Kaffee lieben, aber er nicht immer Sie, dann können Sie mit Alex’s Low Acid Organic Coffee™ Rise and Shine Whole Bean eine helle, sanfte Tasse genießen, die Ihren Magen schont und voller Geschmack ist. Perfekt für alle, die einen lebendigen, leicht trinkbaren Kaffee wünschen, der sich so gut anfühlt, wie er schmeckt. Zufriedenheit garantiert.
Alex’s Low Acid Rise and Shine ist eine fröhliche Mischung aus Sumatra- und mexikanischen Chiapas-Kaffees, italienisch geröstet für einen sanften, vollmundigen Geschmack. Er zeichnet sich durch eine Karamellsüße mit subtilen Noten von weißem Pfeffer und Vanilleschote aus, die einen ausgewogenen und befriedigenden Kaffee schafft, der Ihren Morgen ohne Bitterkeit oder Unwohlsein aufhellt.
Mehr als 30 Prozent der Kaffeetrinker leiden nach dem Kaffeegenuss unter Sodbrennen, saurem Reflux oder Magenbeschwerden. Viele nehmen an, dass das Problem vom pH-Wert herrührt, aber das ist nicht die ganze Wahrheit. Kaffee enthält von Natur aus viele Säuren, die Tiefe und Aroma verleihen. Die eigentliche Ursache für Beschwerden im oberen Gastrointestinaltrakt ist eine Verbindung namens Chlorogensäure, insbesondere CQA 3, 4 und 5. Diese Verbindungen kommen natürlicherweise im Kaffee vor und können während der Trommelröstung erheblich zunehmen.
Die meisten Röster verwenden Trommelröster, bei denen die Bohnen mit heißem Metall in Kontakt kommen. Wir verfolgen einen besseren Ansatz. Unser patentiertes Konvektionsröstsystem verwendet einen Heißluftstrom, sodass die Bohnen niemals mit Stahl in Berührung kommen. Dieser schonende Prozess gewährleistet eine gleichmäßige Röstung und reduziert den Chlorogensäuregehalt erheblich. Das Ergebnis ist ein sauberer, geschmackvoller, leicht trinkbarer Kaffee, der magenschonend ist.
Wenn Sie skeptisch sind, ist das fair. Es gibt viele verwirrende Informationen über Kaffee und Säure. Unser Prozess wird durch die Forschung von Dr. Taka Shibamoto, Distinguished Professor für Umwelttoxikologie und Direktor des UC Davis Coffee Center, unterstützt. Seine Studien zeigen, dass hohe Chlorogensäurewerte sowohl zur Bitterkeit als auch zu Magenreizungen im Kaffee beitragen.
Zertifiziert biologisch von Organic Certifiers. Entdecken Sie, warum so viele Kaffeeliebhaber Alex’s Low Acid Organic Coffee™ den sanftesten und am einfachsten zu genießenden Kaffee nennen, den sie je geschmeckt haben. Bestellen Sie noch heute einen 5-Pfund-Beutel Rise and Shine Whole Bean und beginnen Sie Ihren Morgen mit einem Kaffee, der Sie zurückliebt.
Kaffee
auf einen
Blick
Braten
Medium
Bratmethode
Hot Air Convection
Prozess
Wet Wash
Sauber und gesund
Alex’s Low-Acid Organic Coffee ist immer zertifiziert biologisch und gentechnikfrei. Er wird von Dritten auf Schimmel und Mykotoxine überprüft und ohne Hunderte von Pestiziden, Fungiziden und anderen Chemikalien angebaut. Er ist rein und sauber, etwas, das man guten Gewissens in seinen Körper aufnehmen kann.
Schonend für den Magen
Eine säurearme Ernährung kann Menschen mit Erkrankungen wie saurem Reflux, CED oder Geschwüren empfohlen werden. Auch Patienten nach einer bariatrischen Operation können versuchen, Säure zu reduzieren. Ein unabhängiges Drittlabor bestätigte, dass Alex's Low-Acid Organic Coffee weniger Chlorogensäuren – die Hauptgruppe der Säuren im Kaffee – enthält als der Durchschnitt führender nationaler Marken.
Gesund für Gemeinschaften und Ökosysteme
Das USDA National Organic Program hat strenge Standards, die drei Jahre vor dem Anbau der Kaffeebohnen beginnen. Alex’s säurearmer Bio-Kaffee ist bio-zertifiziert. Das bedeutet, dass Sie sicher sein können, dass diese potenziellen synthetischen Chemikalien nicht in die Gemeinden freigesetzt werden, in denen der Kaffee angebaut wird, und es keine Störung der Ökosysteme durch giftige Chemikalien gibt.
Jedes Mal ein transformierendes Erlebnis
Alex’s Low-Acid Organic Coffee ist immer frisch und hat einen komplexen, intensiven Geschmack mit Noten von Schokolade, Vanille, Haselnüssen und Zitrusfrüchten. Jeder Schluck kann Sie an einen fernen Ort oder in eine andere Zeit entführen. Mit seinem niedrigen Säuregehalt ist er magenschonend, sodass Sie Ihre tägliche Auszeit unbesorgt genießen können.
