
Why low acid
Smooth by design, measured by a lab
Coffee's acidity comes from many compounds. Chlorogenic acids (CGAs) are among the ones that shape the sharp, bitter edge in a cup, and roasting time and temperature decide how much of them is left.
- 1100% organic Arabica. Arabica beans naturally carry lower CGA levels than Robusta.
- 2Convection roasted. Hot air heats each bean evenly from skin to core.
- 3A slower, lower-temperature finish. It reduces CGAs further without over-darkening the beans.
- 4Independent testing. Third-party labs test for pH, chlorogenic acids, pesticides, mycotoxins and heavy metals.
pH, measured by an independent lab
5.4 to 5.7
How it compares
What goes into every bag
| Attribute | Alex's | Typical coffee |
|---|---|---|
| USDA certified organic | Yes | Not always |
| 100% Arabica | Yes | Varies |
| Convection roasted with hot air | Yes | Varies |
| Third-party lab tested for mycotoxins and pesticides, results published | Yes | Not always |
| Low acid, pH 5.4 to 5.7 by lab test | Yes | Varies |
Reviews
What customers are saying
How to brew
Ready for your brewer
- Measure. Start with 15g, about 2 tablespoons, per 8 fl oz of water.
- Brew. Drip, pour-over or French press. Use water just off the boil, about 195 to 205°F.
- Adjust. More coffee for a bolder cup, less for a lighter one.
- Store well. Reseal the bag and keep it cool and away from light.
FAQ
Good to know
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What if I don't love it?
We stand behind our coffee with a 30-day satisfaction guarantee. Unopened items can be returned within 30 days of receipt for a full refund, less shipping, or store credit. If you opened it and it wasn't for you, contact us for store credit or an exchange. Returns need an RMA from our team first. Full refund policy
Ground or whole bean?
Fresh Ground is ready for everyday brewers like drip machines and pour-over. Whole Bean stays fresh longer and lets you grind for any method, including espresso. Not sure? Start with Fresh Ground.
How much caffeine is in it?
French Roast, Rise & Shine and Espresso are fully caffeinated. Half Caff has about 50 mg of caffeine per serving, roughly half of a standard cup. Decaf is decaffeinated with the Mountain Water Process, which uses water to remove the caffeine.
Beschreibung
Sie müssen sich nicht zwischen einer großartigen Tasse Kaffee und dem Gefühl danach entscheiden, noch zwischen Geschmack und Koffeinkontrolle. Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Half Caff Coffee Steep Bags (Teebeutel-Stil) sind für alle, die eine sanfte, leicht zu trinkende Tasse mit weniger Koffein wünschen, ohne auf das Ritual zu verzichten. Halten Sie sie zu Hause für schnelle Morgen und entspannte Nachmittage bereit, bewahren Sie ein paar im Büro auf und nehmen Sie sie mit auf Reisen, damit Sie immer Kaffee haben, den Sie wirklich trinken möchten. Dies ist ein säurearmer, mittel gerösteter Kaffee, der ausgewogen, zugänglich und einfach zuzubereiten ist.
Dies ist kein Instantkaffee. Dies ist keine Kapsel. Jeder Kaffee-Aufgussbeutel enthält 0,46 oz (13g) Bio-Arabica-Kaffee in einem Aufgussbeutel-Format. Das bedeutet echten Kaffeegrund und einen gehaltvollen Aufguss. Reißen Sie die Folienpackung auf, legen Sie den Kaffee-Aufgussbeutel in Ihre Tasse, fügen Sie heißes Wasser hinzu, lassen Sie ihn ziehen, tauchen Sie ihn ein, und fertig. Keine Maschine erforderlich. Kein Abmessen. Kein Chaos.
Verkostungsnotizen
Eine gekonnte Fusion von voll koffeinhaltigem und entkoffeiniertem Bio-Arabica-Kaffee, sanft süß mit Karamellnoten. Cremig am Gaumen, bietet ein leicht zu trinkendes Erlebnis mit der Hälfte des Koffeins.
Frische, die frisch bleibt
Die meisten massenproduzierten Kaffees werden verpackt, um herumzuliegen. Unserer ist so verpackt, dass er frisch schmeckt, wenn Sie ihn öffnen. Wir spülen und versiegeln jede Packung mit Stickstoff, um die Frische zu schützen und Aroma und Geschmack zu bewahren, bis Sie sie öffnen. Deshalb funktionieren diese in Ihrem Küchenschrank genauso gut wie in einer Schreibtischschublade, einem Rucksack oder im Handgepäck.
Warum Menschen das Einzelportionsformat lieben
- Echter Kaffee, vereinfacht: 13g Bio-Arabica-Kaffeegrund in jedem Aufgussbeutel.
- Konsistente Tasse: kein Wiegen, Mahlen oder Reinigen.
- Überall einfach: eine Tasse und heißes Wasser sind alles, was Sie brauchen.
- Half Caff Balance: der Geschmack und das Aroma, das Sie wünschen, mit weniger Koffein.
Für Ihren Magen gemacht™
Dieser Half Caff wurde für Menschen entwickelt, die eine Tasse wünschen, die magenschonender ist, aber dennoch reich an Geschmack, insbesondere für diejenigen mit Empfindlichkeiten oder Säureproblemen. Wenn Sie mit Reflux zu kämpfen haben, eine bariatrische Operation hatten oder einfach eine sauberere, sanftere Tasse bevorzugen, wurde dies mit Ihnen im Hinterkopf entwickelt.
Eine Anmerkung von Alex, dem Gründer
Als ich Alex's Low-Acid Organic Coffee gründete, war mein Ziel einfach: einen Kaffee zu kreieren, den jeder genießen konnte, insbesondere diejenigen mit Empfindlichkeiten oder Säureproblemen. Ich wollte einen Kaffee, der magenschonend, aber reich an Geschmack ist. Unser Kaffee ist bio-zertifiziert, frei von synthetischen Chemikalien und auf Schimmel, Mykotoxine und Schwermetalle getestet. Ob Sie mit Reflux zu kämpfen haben, eine bariatrische Operation hatten oder einfach eine sauberere, sanftere Tasse wünschen, ich bin stolz darauf, einen Aufguss anzubieten, der köstlich und auf Ihr Wohlbefinden bedacht ist.
So werden Sie diese tatsächlich verwenden
Zuhause
- Morgenkaffee, wenn Sie ein sanfteres, ausgeglicheneres Koffeinniveau wünschen.
- Eine Nachmittagstasse, ohne das Gefühl zu haben, es übertrieben zu haben.
- Gästekaffee, den jeder in Minuten zubereiten kann.
Bei der Arbeit
- Schreibtischschubladenkaffee, der den Kaffee aus der Teeküche übertrifft.
- Besprechungstage, an denen Sie eine saubere Tasse wünschen, ohne das Gebäude verlassen zu müssen.
Wenn Sie nicht zu Hause sind
- Hotels: In Ihrer Tasse aufbrühen, kein Kannenkaffee in der Lobby erforderlich.
- Flüge: Fragen Sie nach heißem Wasser, lassen Sie es in der Tasse ziehen, und Sie sind versorgt.
- Roadtrips, Hütten, Camping: keine Ausrüstung und keine Reinigung, außer dem Wegwerfen des Aufgussbeutels.
Eiskaffee und Cold Brew
- Eiskaffee: Heiß aufbrühen und über Eis gießen.
- Cold Brew: Bei Raumtemperatur 16 bis 24 Stunden ziehen lassen oder heiß aufbrühen und über Eis gießen.
Zertifizierungen und Tests
- USDA Organic: Bio-zertifiziert von Organic Certifiers
- Non-GMO
- OU Koscher-zertifiziert
- Von Dritten getestet: Schimmel, Mykotoxine und Schwermetalle
- Säuretests: von Dritten getestet auf Kaffeesäuren, einschließlich Chlorogensäuren
- Transparenz: Laborberichte sind auf Anfrage erhältlich, und wir teilen sie gerne mit jedem, der sie sehen möchte
So brühen Sie die perfekte Tasse (heiß)
- Nehmen Sie den Kaffee-Aufgussbeutel aus seiner Verpackung und legen Sie ihn in Ihre Tasse, wobei der Tag außen bleibt.
- Gießen Sie 6 bis 10 oz heißes (knapp unter dem Siedepunkt) Wasser über den Aufgussbeutel und stellen Sie sicher, dass er vollständig gesättigt ist.
- Lassen Sie ihn mindestens 3 Minuten ziehen und tauchen Sie ihn gelegentlich ein.
- Entfernen und entsorgen Sie den Aufgussbeutel vorsichtig. Er wird heiß sein.
- Passen Sie die Wassermenge, Temperatur oder Ziehzeit an Ihren Geschmack an.
Schnelle Stärketipps
- Kräftigere Tasse: Verwenden Sie 6 bis 8 oz Wasser und tauchen Sie ein paar Mal zusätzlich ein.
- Sanftere Tasse: Verwenden Sie 9 bis 10 oz Wasser und lassen Sie es 3 bis 4 Minuten ziehen.
Was ist enthalten
- 10 Einzelportionen Kaffee-Aufgussbeutel
- Je 0,46 oz (13g)
- Nettogewicht 4,6 oz (130g)
Materialien und Nachhaltigkeitshinweise
- Filter: PLA-Mesh-Filter (aus Zuckerrohr)
- Schnur: Baumwolle
- Etikett: Papier
- Etikettenbefestigung: Ultraschallschweißen (klebstofffrei)
- Hinweis zur Kompostierbarkeit des Aufgussbeutels: kompostierbar, aber nicht zertifiziert kompostierbar
Zufriedenheitsgarantie. Wenn es Ihnen nicht zusagt, finden wir eine Lösung.