Sie können Ihre eigenen schmackhaften Gourmet-Kaffeegetränke zu Hause zubereiten. Sie brauchen nicht in ein Café zu gehen! Dieses einfache Rezept ist in Sekundenschnelle zubereitet. Einfach Kaffee brühen und über Eis und ein paar andere Zutaten gießen.
Dieser einfache Vanille-Eiskaffee ist eine gute Wahl an einem warmen Tag, wenn Sie sich erfrischen möchten, aber auch Energie brauchen. Das könnte nachmittags sein, um den Rest des Arbeitstages zu überstehen. Oder es könnte morgens vor oder nach einem guten Training sein. Es kann einfach sein, wenn Sie einen mentalen oder physischen Auftrieb brauchen. Er ist köstlich und gibt einen schönen Energieschub.
Beginnen Sie mit Alex’s Low Acid Organic Coffee - Fresh Ground French Roast. Oder Sie können verwenden, was Sie bereits haben, wenn Sie heute Morgen bereits eine große Menge zubereitet haben. Ein gehäufter Esslöffel reicht aus, um eine 6-Unzen-Tasse Kaffee mit durchschnittlicher Stärke zuzubereiten. Sie können mehr verwenden, wenn Sie einen stärkeren Aufguss mögen oder einen größeren Muntermacher benötigen.
Und wenn Sie am Ende des Tages oft Kaffee übrig haben, weil Sie mehr gebrüht haben, als Sie getrunken haben, ist dies eine großartige Möglichkeit, ihn aufzubrauchen. Lagern Sie den Kaffee einfach über Nacht im Kühlschrank und nehmen Sie ihn heraus, wenn Sie Ihren Vanille-Eiskaffee zubereiten möchten. Wenn Sie ihn direkt kalt aus dem Kühlschrank verwenden möchten, können Sie etwas weniger Eis im Rezept verwenden. Andernfalls können Sie ihn auf Raumtemperatur erwärmen oder sogar etwas mehr in der Mikrowelle erhitzen, bevor Sie ihn über das Eis gießen.
Neben gebrühtem Kaffee benötigen Sie Eiswürfel oder -stücke sowie Milch, Süßstoff und Vanilleextrakt. Sie können Kaffeeweißer oder Sahne oder zusätzliche Milch für einen cremigeren Eiskaffee verwenden. Oder Sie können Mandelmilch oder Sojamilch für eine vegane Version probieren. Mönchsfrucht, Stevia und Splenda sind einige zuckerfreie, kalorienarme Optionen für Süßstoffe.
Sie können den Vanilleextrakt nach Geschmack variieren. Wenn Sie möchten, ist es in Ordnung, zusätzlich zum Vanilleextrakt oder stattdessen einen Schuss normalen oder zuckerfreien Vanillesirup hinzuzufügen.
Alex’s Low Acid Organic Coffee - Fresh Ground French Roast ist in einzelnen Beuteln und in 3er-, 6er- und 12er-Packungen erhältlich. Jeder 12-Unzen-Beutel kann etwa 60 6-Unzen-Tassen Kaffee ergeben – das kann jedoch stark variieren, je nachdem, wie stark Sie Ihren Aufguss mögen!
Rezept für einfachen Vanille-Eiskaffee
Zutaten:
- Eine Handvoll Eis
- 170 bis 230 ml gebrühter Alex's säurefreier Bio-Kaffee
- 2 Esslöffel Milch
- 2 Päckchen Mönchsfrucht oder anderer Süßstoff (wie Stevia oder Splenda)
- ¼ Teelöffel Vanilleextrakt
Anleitung:
- Eis in ein hohes Glas geben, sodass es etwa ½ bis ⅔ voll ist.
- Milch, Mönchsfrucht oder anderen Süßstoff und Vanilleextrakt hinzufügen. Das Glas schwenken, um alles zu vermischen.
- Den Kaffee über das Eis gießen. Mit einem langen Löffel oder Rührstab umrühren.
- Genießen!