Warmer Eierlikör-Latte: Gemütlicher säurearmer Festtagskaffee, schonend für Ihren Magen

Es gibt nichts Klassischeres als einen weihnachtlichen Eierpunsch-Latte – cremig, gemütlich, nostalgisch – außer dass diese Version ohne den bitteren, sauren Nachgeschmack auskommt.

Dieser warme Eierpunsch-Latte ist reichhaltig und festlich, dank Alex‘ säurearmen Kaffee schonend für den Magen. Er ist das perfekte Getränk für Weihnachtsmorgen, zum Baumschmücken oder für gemütliche Abende am Kamin.

Zutaten

• ½ Tasse heißer Alex‘ säurearmer Kaffee
• ⅓ Tasse Eierpunsch (normal oder milchfrei)
• ¼ Tasse Milch
• 1–2 Teelöffel Zucker
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt
• Eine Prise Muskatnuss oder Zimt

Zubereitung

1. Eierpunsch-Mischung erwärmen

Eierpunsch, Milch, Zucker und Vanille vorsichtig erhitzen.

Erhitzen, bis es dampft – aber nicht kochen.

2. Mit Kaffee vermischen

Heißen säurearmen Kaffee in eine Tasse gießen.

Die warme Eierpunsch-Mischung hinzufügen und verrühren.

3. Garnieren

Mit einer Prise Muskatnuss oder Zimt bestreuen und, wer mag, eine Zimtstange hinzufügen.

Letzter Schluck

Cremig. Wohltuend. Klassisch.

Ein weihnachtlicher Latte, der vollen Geschmack – ohne Säure – bietet.