Dieser gemütliche Gingerbread Cold Brew Latte vereint das Beste aus zwei Welten: die erfrischende Wirkung von eisgekühltem Cold Brew + all die warmen, nostalgischen Gewürze von weihnachtlichem Lebkuchen.
Hergestellt mit Alex’s Low-Acid Coffee, ist er kräftig, aber sanft, reichhaltig, aber schonend – kein Sodbrennen, keine Bitterkeit, nur festlicher Geschmack in jedem Schluck.
Perfekt für festliche Morgenstunden, zum Baumschmücken oder für alle, die Eiskaffee lieben, auch wenn es schneit.
Zutaten
- 1 Tasse Cold Brew, zubereitet mit Alex’s Low-Acid Coffee
- ¼ Tasse Milch (jede Sorte)
- 1 EL Melasse
- ¼ TL gemahlener Ingwer
- ⅛ TL Zimt
- Prise Muskatnuss
- Eis
Anleitung
1. Die Lebkuchenbasis zubereiten
In einem Glas verrühren:
- ¼ Tasse Milch
- 1 EL Melasse
- ¼ TL Ingwer
- ⅛ TL Zimt
- Prise Muskatnuss
*Verrühren, bis es glatt und würzig ist.
2. Über Cold Brew gießen
Ein Glas mit Eis füllen.
1 Tasse Alex’s Low-Acid Cold Brew darüber gießen.
Die Lebkuchen-Milchmischung hinzufügen und dem Strudel zusehen.
3. Umrühren & genießen
Vorsichtig mit einem Löffel oder Strohhalm umrühren.
Optional: einen Lebkuchen hinzufügen oder Zimt darüber streuen für ein festliches Finish.
Letzter Schluck
Würzig. Sanft. Festlich perfekt.
Ein Lebkuchen-Latte, der eisgekühlt, gemütlich und magenfreundlich ist – dank Alex’s Low-Acid Coffee.