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Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Perfectly Prepared Host 5lb Ganze Bohnen Vielfaltspackung

Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Perfectly Prepared Host 5lb Ganze Bohnen Vielfaltspackung

Magenschonender Bio-Kaffee, für Ihr Wohlbefinden®. Mild, vollmundig und voller Geschmack, den man leicht genießen kann. Zufriedenheit garantiert.

  • USDA Organic
  • Low acid, pH 5.4 to 5.7
  • Third-party lab tested
  • Small-batch roasted
  • Convection roasted

Chiapas, Honduras, Nicaragua

$197.99

Bags Each $197.99 $1.24/oz
Place Order Every
Weeks

Delivery dates appear at checkout.

A bold black letter "U" enclosed in a circular outline, representing a brand or product logo, set against a plain background.

Orthodoxe Union

Black and white USDA Organic seal featuring the words USDA ORGANIC inside a circle, with a field graphic at the bottom.

Bio-zertifiziert

Black and white logo with the words NON GMO inside a circular shape resembling a leaf, indicating that the product is not genetically modified.

Gentechnikfrei

A black and white gluten free symbol showing a crossed-out wheat stalk above the words Gluten Free in bold letters.

Glutenfrei

Black and white circular vegan symbol with two leaves above the word VEGAN in bold capital letters.

Vegan

Black and white icon of a laboratory flask with bubbling liquid next to a test tube, both enclosed within a circular border.

Säurearm

Product details & brewing

Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Perfectly Prepared Host 5lb Ganze Bohnen Vielfaltspackung

Choose your preferred strength when brewing ground or whole-bean coffee. The cost-per-cup estimate uses 15g of coffee; use more or less to suit your taste.

For single-serve cups and steep bags, the serving count is the number of cups or sachets in your selected pack. Follow the instructions on your package.

Our published laboratory reports

Read the results from individual product tests and learn about our coffee.

View laboratory reports
Shipping & subscriptions

Free Regular shipping starts at $50 after discounts for eligible destinations. Final shipping options and dates appear at checkout.

Subscription prices and delivery intervals are shown with your selected product. You can manage your subscription in your account.

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Why low acid

Smooth by design, measured by a lab

Coffee's acidity comes from many compounds. Chlorogenic acids (CGAs) are among the ones that shape the sharp, bitter edge in a cup, and roasting time and temperature decide how much of them is left.

  1. 1
    100% organic Arabica. Arabica beans naturally carry lower CGA levels than Robusta.
  2. 2
    Convection roasted. Hot air heats each bean evenly from skin to core.
  3. 3
    A slower, lower-temperature finish. It reduces CGAs further without over-darkening the beans.
  4. 4
    Independent testing. Third-party labs test for pH, chlorogenic acids, pesticides, mycotoxins and heavy metals.
See the chlorogenic acid and pH results

pH, measured by an independent lab

5.4 to 5.7

Higher pH means lower acidity. Lab results describe the tested samples. View lab reports

How it compares

What goes into every bag

AttributeAlex'sTypical coffee
USDA certified organic YesNot always
100% Arabica YesVaries
Convection roasted with hot air YesVaries
Third-party lab tested for mycotoxins and pesticides, results published YesNot always
Low acid, pH 5.4 to 5.7 by lab test YesVaries

How to brew

Ready for your brewer

  1. Measure. Start with 15g, about 2 tablespoons, per 8 fl oz of water.
  2. Brew. Drip, pour-over or French press. Use water just off the boil, about 195 to 205°F.
  3. Adjust. More coffee for a bolder cup, less for a lighter one.
  4. Store well. Reseal the bag and keep it cool and away from light.

FAQ

Good to know

How fast does it ship?

Orders ship from our warehouse in Albany, New York. Your estimated delivery date is shown above, and final options appear at checkout. Regular shipping is free on orders of $50 or more after discounts, to eligible destinations. Shipping policy

How does Subscribe & Save work?

Choose Subscribe & Save above and pick a delivery interval. Subscription orders are priced below the one-time price. You can skip a delivery, change the frequency, pause or cancel anytime from your account, and you get a reminder before each order is processed. Subscription details

What if I don't love it?

We stand behind our coffee with a 30-day satisfaction guarantee. Unopened items can be returned within 30 days of receipt for a full refund, less shipping, or store credit. If you opened it and it wasn't for you, contact us for store credit or an exchange. Returns need an RMA from our team first. Full refund policy

Ground or whole bean?

Fresh Ground is ready for everyday brewers like drip machines and pour-over. Whole Bean stays fresh longer and lets you grind for any method, including espresso. Not sure? Start with Fresh Ground.

How much caffeine is in it?

French Roast, Rise & Shine and Espresso are fully caffeinated. Half Caff has about 50 mg of caffeine per serving, roughly half of a standard cup. Decaf is decaffeinated with the Mountain Water Process, which uses water to remove the caffeine.

Beschreibung

Lieben Sie Kaffee, vertragen die Säure aber nicht? Über 30 % der Kaffeetrinker leiden beim Kaffeetrinken an Beschwerden im oberen Gastrointestinaltrakt. Diese Symptome können sich als Sodbrennen, Reflux, Verdauungsstörungen, Magenverstimmung und GERD äußern. Es wurde angenommen, dass der pH-Wert viel mit diesen Symptomen zu tun hat. Dies ist irreführend und in den meisten Fällen falsch.

Alex's säurearmer Bio-Kaffee™ ist jetzt in der Großpackung erhältlich! Diese Fünf-Pfund-Beutel enthalten mehr als sechseinhalb Mal so viel Kaffee wie unsere herkömmlichen 12-Unzen-Beutel und sind perfekt für den täglichen Kaffeetrinker – oder für diejenigen, die ihre Bohnen einfach gerne teilen.

Unser perfekt zubereitetes 5-Pfund-Ganze-Bohnen-Vielfaltspaket für Gastgeber ist die ultimative Lösung für den häufigen Gastgeber. Dieses Paket hilft Ihnen, eine Tasse Kaffee mit Gästen zu teilen, unabhängig von ihrer Koffeinpräferenz nach dem Abendessen. Es enthält jeweils einen 5-Pfund- (80-Unzen) Beutel ganze Bohnen der folgenden Sorten:

  • Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - French Roast Whole Bean (5lbs)—Unser ikonischer French Roast Kaffee bietet eine spezielle Mischung aus drei begehrten Bohnen (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua, 25 % Honduras) und ist mild, delikat und ausgewogen. Er wird perfekt zu einem mittel bis dunkel, fast französischen, Röstgrad geröstet. Er ist dunkel genug, um einen vollen Körper und einen schokoladigen Charakter zu haben, aber er hat keine verbrannten oder bitteren Noten. Stattdessen sind die Aromen in diesen Bohnen immer noch erkennbar, und das ist großartig!
  • Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Decaf Whole Bean (5lbs)—Unser perfekter entkoffeinierter Kaffee enthält 100 % reine Chiapas-Kaffeebohnen. In Südmexiko, nahe der Grenze zu Guatemala angebaut, haben Chiapas-Kaffeebohnen die gleichen Eigenschaften wie guatemaltekische Bohnen, die man vom vulkanischen Boden und der großen Höhe, in der sie wachsen, erwarten würde. Sie sind mild und delikat, mit leicht süßen Noten von braunem Zucker und Birne. Sie haben auch einen nussigen Unterton.

Es gibt Dutzende verschiedener Säurearten im Kaffee. Viele von ihnen sind vorteilhaft für den Geschmack und gesund. Es gibt jedoch eine spezifische Säure im Kaffee, die Beschwerden im oberen Magen-Darm-Trakt verursacht. Chlorogensäure, insbesondere CQA 3,4 und 5, wurde definitiv mit Magenproblemen in Verbindung gebracht. Chlorogensäuren können im Kaffee natürlich vorkommen. Die Trommelröstung kann diese Werte erheblich erhöhen.

Über 98 % der Kaffeeröster in diesem Land rösten Kaffee in einem Trommelröster. Wir nicht. Stattdessen haben wir unseren Kaffeeröster entwickelt, entworfen und hergestellt, der patentierte Konvektionstechnologie zum Rösten von Kaffee verwendet. Anstatt Kaffee in eine heiße Trommel zu geben, rösten wir unsere Kaffeebohnen in einem Wirbelbett aus heißer Luft. Unsere Kaffees kommen niemals mit heißem Stahl in Kontakt. Unsere Kaffees werden sanft in einem Strom sehr heißer Luft geröstet, was zur vollständigen Entfernung von Chlorogensäure führt. Das Ergebnis ist ein milder, aromatischer, leicht trinkbarer Kaffee, der Ihren Magen nicht verstimmt. Genießen Sie Ihren Kaffee ohne sich um Sodbrennen sorgen zu müssen!

Skeptisch? Gut. Das sollten Sie auch sein. Wenn Sie zu den vielen gehören, die Magenprobleme beim Kaffeetrinken haben, haben Sie wahrscheinlich bereits online zu diesem Thema recherchiert und viele Informationen gefunden, von denen ein Großteil widersprüchlich ist. Unsere Behauptungen basieren auf der Arbeit von Dr. Taka Shibamoto, einem angesehenen Professor für Umwelttoxikologie an der University of California, Davis, und dem Direktor des UC Davis Coffee Center. Dr. Shibamoto hat Studien über Chlorogensäure in Kaffees durchgeführt. Diese Studien haben ergeben, dass erhöhte Chlorogensäurewerte im Kaffee wesentlich zur Bitterkeit im Kaffee sowie zu Beschwerden im oberen Magen-Darm-Trakt beitragen.

Bio-zertifiziert von Organic Certifiers. Brauchen Sie weitere Beweise? Bestellen Sie eine Packung Alex's Low-Acid Organic Coffee™. Probieren Sie es selbst aus. Wir wurden von Hunderten zufriedener Kunden kontaktiert, die berichten, dass sie beim Trinken von Alex's Low-Acid Organic Coffee keine Magenprobleme hatten.

Muss ich nach einer bariatrischen Operation auf Koffein verzichten? Laut der American Society of Metabolic and Bariatric Surgery (ASMBS) sind koffeinhaltige Flüssigkeiten genauso gut wie alle anderen, um Sie hydriert zu halten. Es ist jedoch eine gute Idee, Koffein für mindestens die ersten dreißig Tage nach der Operation zu meiden, während Ihr Magen besonders empfindlich ist. Danach können Sie Ihren Chirurgen oder Ernährungsberater fragen, ob Sie wieder Koffein zu sich nehmen dürfen. Denken Sie daran, dass Koffein oft mit zuckerhaltigen, kalorienreichen Getränken einhergeht. Achten Sie also darauf, dass Sie kluge Getränkeentscheidungen treffen.

Wir haben diese biologischen, fair gehandelten Bohnen mit unserer Heißluftkonvektionstechnik perfekt geröstet. Da diese Bohnen nie in heißen Stahltrommeln verarbeitet wurden, haben sie einen geringeren Säuregehalt.

Wir empfehlen, Ihren Kaffee in einem undurchsichtigen Glas-, Metall- oder Keramikbehälter an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren. Kaffeebohnen können im Gefrierschrank Feuchtigkeit verlieren und Aromen aus dem Kühlschrank oder Gefrierschrank aufnehmen.

Three women sit together at a café table, smiling and laughing as they enjoy coffee. One woman holds a cup with both hands while the others have drinks in front of them. The atmosphere is cozy and friendly.

Sauber und gesund

Alex’s Low-Acid Organic Coffee ist immer zertifiziert biologisch und gentechnikfrei. Er wird von Dritten auf Schimmel und Mykotoxine überprüft und ohne Hunderte von Pestiziden, Fungiziden und anderen Chemikalien angebaut. Er ist rein und sauber, etwas, das man guten Gewissens in seinen Körper aufnehmen kann.

Close-up of roasted coffee beans with text that reads "Spend time enjoying coffee" arranged in a circular pattern around a white dot, emphasizing the rich texture and color of the beans.

Schonend für den Magen

Eine säurearme Ernährung kann Menschen mit Erkrankungen wie saurem Reflux, CED oder Geschwüren empfohlen werden. Auch Patienten nach einer bariatrischen Operation können versuchen, Säure zu reduzieren. Ein unabhängiges Drittlabor bestätigte, dass Alex's Low-Acid Organic Coffee weniger Chlorogensäuren – die Hauptgruppe der Säuren im Kaffee – enthält als der Durchschnitt führender nationaler Marken.

Woman holding a white mug with a dark liquid, possibly coffee or tea, in a cozy setting.

Gesund für Gemeinschaften und Ökosysteme

Das USDA National Organic Program hat strenge Standards, die drei Jahre vor dem Anbau der Kaffeebohnen beginnen. Alex’s säurearmer Bio-Kaffee ist bio-zertifiziert. Das bedeutet, dass Sie sicher sein können, dass diese potenziellen synthetischen Chemikalien nicht in die Gemeinden freigesetzt werden, in denen der Kaffee angebaut wird, und es keine Störung der Ökosysteme durch giftige Chemikalien gibt.

Man wearing glasses and a gray sweater holding a white mug indoors.

Jedes Mal ein transformierendes Erlebnis

Alex’s Low-Acid Organic Coffee ist immer frisch und hat einen komplexen, intensiven Geschmack mit Noten von Schokolade, Vanille, Haselnüssen und Zitrusfrüchten. Jeder Schluck kann Sie an einen fernen Ort oder in eine andere Zeit entführen. Mit seinem niedrigen Säuregehalt ist er magenschonend, sodass Sie Ihre tägliche Auszeit unbesorgt genießen können.