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Sept aliments et boissons qui peuvent aider à réduire le reflux acide
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Si vous souffrez parfois de reflux acide, vous savez probablement qu'il existe de nombreux déclencheurs possibles. Certains aliments peuvent provoquer des brûlures d'estomac ou d'autres symptômes, mais quels aliments peuvent aider à les prévenir? Ces sept aliments et boissons peuvent être de bons choix à essayer, à condition que votre fournisseur de soins de santé soit d'accord.
Les aliments riches en matières grasses peuvent provoquer un reflux acide. Les produits laitiers entiers, tels que le lait entier, le fromage à pâte pleine et le yogourt au lait entier, peuvent déclencher des symptômes. Heureusement, il existe de nombreuses options sans gras, telles que le lait écrémé, le fromage sans gras et le yogourt sans gras.
Les viandes grasses peuvent certainement provoquer des brûlures d'estomac, alors pourquoi ne pas opter pour une option plus maigre? Le poulet à chair blanche sans peau, comme la poitrine de poulet, est très maigre. Assurez-vous de le griller ou de le rôtir au lieu de le faire frire pour éviter d'ajouter beaucoup de gras pendant la cuisson. Si vous trouvez le poulet sec, pensez plutôt à le faire mijoter ou à le braiser, ou à le mariner avant la cuisson. Vous pouvez également faire de la soupe au poulet avec des grains entiers ou des légumes.
Surprise! Le saumon est un poisson gras, mais ce n'est pas le type de gras le plus susceptible de provoquer un reflux acide. Au lieu de cela, le saumon peut s'avérer être un bon choix pour prévenir les symptômes. D'autres poissons gras qui contiennent des oméga-3 bons pour le cœur incluent la truite, le hareng et le maquereau. Les poissons plus maigres comprennent le tilapia, le swai et le vivaneau rouge.
Cherchez-vous un fruit idéal pour les sacs-repas, mais moins acide que les oranges et les mandarines? Les pommes et les bananes peuvent être de bons choix. Elles sont riches en fibres. Les pommes contiennent des phytonutriments dans leur peau, et les bananes ont un amidon résistant sain.
Les frites, les galettes de pommes de terre et les croustilles sont toutes des formes grasses de pommes de terre qui peuvent déclencher le reflux acide. Les pommes de terre cuites au four et bouillies sont de meilleurs choix, mais si vous voulez des nutriments supplémentaires, pensez à manger des patates douces à la place.
Les grains entiers sont des sources naturelles de fibres, de vitamines et de minéraux, et ils sont généralement plus sains que les grains raffinés. Il n'est pas difficile de consommer plus de grains entiers, car il existe généralement des alternatives de grains entiers aux grains raffinés. Les exemples incluent le pain et les pâtes de grains entiers, les céréales de petit-déjeuner de grains entiers et le riz brun.
Le café est une boisson acide, et de nombreuses personnes signalent le café comme un déclencheur de brûlures d'estomac ou de reflux acide. Les personnes suivant un régime faible en acide peuvent se voir dire d'éviter le café, mais qu'en est-il d'une marque avec moins d'acide? Le café faible en acide d'Alex a moins d'acide que de nombreuses marques nationales, il est donc moins susceptible d'être un déclencheur. De plus, il est disponible en versions régulières, demi-caféinées et décaféinées, vous pouvez donc vérifier si la caféine pourrait être un déclencheur pour vous.
Un régime alimentaire spécial peut probablement aider à réduire les symptômes de reflux acide. Les suggestions ci-dessus peuvent aider, bien que chaque individu doive vérifier par lui-même comment différents aliments peuvent l'affecter. Votre médecin peut également vous aider à décider quoi essayer. Un café faible en acide, tel que le café faible en acide d'Alex, peut également vous aider à éviter les boissons plus acides et à continuer de profiter du café tout en réduisant le reflux acide.
Il est également important de noter que certains changements de mode de vie, tels que la perte de poids et manger plus lentement, peuvent aider. Et, il est préférable de demander l'aide de votre médecin pour gérer le reflux acide.
