Ignorer et passer au contenu Go to Accessibility Statement
A steaming peppermint mocha latte topped with crushed candy canes sits next to a bag of low-acid coffee and a bottle of peppermint extract, with festive decorations in a cozy kitchen setting.

Latte Moka Menthe Poivrée à Faible Acidité : Le Moka Chaleureux des Fêtes Sans les Brûlures d'Estomac

Si vous aimez un moka à la menthe poivrée, mais que vous détestez l'acidité qui suit... cette recette sera votre nouveau coup de cœur des Fêtes.

Le Latte Faible en Acide Moka Menthe Poivrée est riche, onctueux, chocolaté et parfaitement mentholé, tout en étant doux pour votre estomac grâce au Café Faible en Acide d'Alex.

Saveur douce, pas d'amertume, pas de brûlure acide.

Juste le réconfort des Fêtes dans une tasse.

Ingrédients

  • ½ tasse de Café Faible en Acide d'Alex chaud
  • ½ tasse de lait de votre choix
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • ¼ cuillère à café d'extrait de menthe poivrée (ou ½ canne de bonbon écrasée)
  • Facultatif : édulcorant, crème fouettée, canne de bonbon écrasée

Instructions

1. Préparez le cacao à la menthe poivrée

  • Faites chauffer ½ tasse de lait à feu doux (ou dans une tasse allant au micro-ondes).
  • Ajoutez le cacao en poudre et l'extrait de menthe poivrée (ou la canne de bonbon écrasée).
  • Fouettez ou faites mousser jusqu'à obtenir un mélange lisse, crémeux et légèrement fumant.

2. Combinez avec le café

  • Versez le Café Faible en Acide d'Alex chaud dans votre tasse.
  • Versez lentement le mélange de cacao à la menthe poivrée.
  • Remuez délicatement — cela devrait ressembler à un tourbillon onirique de chocolat des Fêtes.

3. Garnissez

Garnissez de crème fouettée et de canne de bonbon écrasée pour une touche festive supplémentaire.

Dernière Gorgée

Crémeux. Chocolaté. Mentholé.

Un moka des Fêtes avec toute la saveur et aucune brûlure acide.

Votre estomac vous remerciera.

Retour au blog