Recette de Latte Mocha à la Menthe Poivrée

La menthe poivrée est une saveur des fêtes, et le latte moka à la menthe poivrée est l'une des meilleures façons de l'apprécier. Cette recette de latte moka à la menthe poivrée est douce, mentholée, chocolatée et un vrai délice pour les amateurs de café. Et c'est super facile à faire !

Pas besoin d'aller au café pour votre délice à la menthe. Préparez plutôt cette recette en quelques minutes, et vous pouvez la modifier comme bon vous semble. Lorsque vous utilisez le café à faible acidité d'Alex, vous pouvez rendre cette boisson encore plus douce et équilibrée, et c'est encore mieux lorsque vous la préparez très forte.

Options de régime spécial et d'ingrédients pour le latte moka à la menthe poivrée

Quelles que soient vos restrictions alimentaires, vous pouvez savourer cette boisson décadente sans culpabilité. Voici quelques façons de la modifier, que vous préfériez une saveur intense, sans sucre, faible en glucides ou sans produits laitiers.

• Lait : lait entier, lait écrémé ou un substitut de lait, comme le lait d'avoine, le lait d d’amande ou le lait de coco peuvent tous fonctionner.
• Sirop de chocolat : il est facile de choisir du sirop de chocolat ordinaire ou sans sucre, ou vous pouvez même mélanger 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré et 1 sachet d'édulcorant hypocalorique de votre choix.
• Menthe poivrée : l'extrait ou le sirop simple de menthe poivrée sont tous deux de délicieux choix.
• Garnitures : vous pouvez saupoudrer des copeaux de chocolat, du cacao de cuisson (cacao en poudre non sucré), ou des cannes de bonbon ou des bonbons à la menthe poivrée écrasés, réguliers ou sans sucre, sur la crème fouettée pour la rendre encore plus festive.
• Décoration : transformez-le en un chef-d'œuvre en ajoutant une ou deux feuilles de menthe sur le dessus de la crème fouettée juste avant de servir.

Vous pouvez également transformer très facilement cette boisson en une boisson glacée. Versez-la simplement sur des glaçons dans un grand verre avant de la servir.

Meilleur café pour le latte moka à la menthe poivrée

C'est une boisson sucrée qui ne doit pas être amère. Un café doux et équilibré peut être le meilleur choix pour que vous puissiez le préparer fort sans avoir un goût amer en le buvant. Le café à faible acidité d'Alex est moins acide, il a donc moins de goût amer et aigre que d'autres cafés. Il a également un goût de chocolat grâce à sa torréfaction française. Il peut également être une option dans un régime à faible acidité, par exemple en cas de brûlures d'estomac.

Si vous vous inquiétez des brûlures d'estomac, vous voudrez peut-être aussi tenir compte de la teneur en caféine, car la caféine peut être un déclencheur. Le café à faible acidité d'Alex est disponible en versions ordinaire, mi-caféine et décaféinée afin que vous puissiez profiter de votre latte moka à la menthe poivrée avec autant ou aussi peu de caféine que vous le souhaitez.

Recette de latte moka à la menthe poivrée

Pour 1 portion

Ingrédients :

• ¾ tasse de café fort, comme le café à faible acidité d'Alex
• ¾ tasse de lait
• 1 ½ cuillère à soupe de sirop de chocolat
• ¼ de cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
• Crème fouettée
• Garnitures et décorations

Instructions :

1. Préparez votre café ou utilisez du café déjà préparé, réchauffé.
2. Faites chauffer le lait dans une petite casserole à feu moyen. Incorporez le sirop de chocolat jusqu'à ce qu'il soit dissous.
3. Versez le mélange café et lait dans une tasse. Ajoutez l'extrait de menthe poivrée. Garnissez de crème fouettée et de vos décorations. Servez et dégustez !