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A clear glass mug filled with dark coffee topped with a swirl of whipped cream and chocolate sprinkles sits on a round glass plate against a black background.

Recette de café glacé au Nutella à faible acidité

Comment serait votre tasse de café de rêve? Serait-elle noisettée? Chocolatée? Sucrée? Crémeuse? Soyons honnêtes: tout ce qui précède serait délicieux! Cette recette facile combine certaines des meilleures saveurs et textures de la vie pour vous offrir un verre de café glacé satisfaisant. Elle peut vous procurer la même joie qu'un café sophistiqué dans un café, mais sans le prix. Voici comment préparer un café glacé Nutella faible en acidité.

Saveurs et textures étonnantes

Jetons un coup d'œil à ce que contient cette délicieuse boisson.

  • Pâte à tartiner chocolat-noisette. La noisette et le chocolat sont parmi les saveurs qui se marient le mieux avec le café. Ils en révèlent la complexité et l'intensité. De plus, qui peut résister à l'utilisation de ce délicieux condiment de toutes les manières possibles? Il ne doit pas rester uniquement sur les sandwichs!
  • Café infusé fort et faible en acidité. Plus vous l'infusez fort, plus vous obtenez de saveur dans le produit final.
  • Crème ou garniture fouettée. Ajoutez-les à la fin et votre café deviendra lentement crémeux à mesure qu'il s'intégrera à votre boisson.

L'une des meilleures astuces de cette recette est les glaçons au café. Vous pouvez en faire quelques-uns et les utiliser tous pour cette recette, mais nous pensons que vous aurez d'autres idées une fois que vous les aurez essayés. Vous pourriez décider qu'ils doivent être un incontournable de votre congélateur car ils ajoutent beaucoup de saveur et de caractère.

Une seule gorgée de votre café glacé Nutella faible en acidité, et vous réaliserez qu'il est satisfaisant et délicieux en soi. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez le garnir d'une cerise au marasquin, de noisettes hachées ou de vermicelles de chocolat. Vous pouvez également le servir avec un biscuit dur, comme des biscottis.

Le meilleur café pour le café glacé au Nutella

Alex's Low-Acid Organic Coffee 5lb Bag Fresh Ground Variety Pack comprend un sac de 5 lb de chacun des éléments suivants.

Les cafés Régulier, Décaféiné et Mi-caféine moulus frais contiennent des grains de café Chiapas, avec des saveurs de cassonade, de noisette et de poire. Ils ont une torréfaction française mi-foncée, ce qui leur donne une saveur chocolatée.

Rise and Shine est parfait pour se réveiller. Il contient des grains de café Chiapas et de Sumatra, avec des saveurs de vanille et de poivre blanc, ainsi qu'une note d'agrumes lumineuse. Il est torréfié à l'italienne, ce qui ajoute une saveur de caramel.

Recette de café glacé Nutella faible en acidité

Pour 2 portions

Ingrédients

  • 2 tasses (16 onces) de n'importe quelle variété de café biologique faible en acidité Alex’s fort
  • ⅓ tasse de Nutella ou d'autre pâte à tartiner chocolat-noisette
  • 1 tasse de glaçons au café
  • Garniture fouettée ou crème

Instructions

  1. Congelez du café biologique faible en acidité Alex’s fort dans des bacs à glaçons. Laissez les glaçons congeler complètement, par exemple pendant plusieurs heures ou toute une nuit.
  2. Placez les glaçons dans deux grands verres.
  3. Mélangez le café infusé et le Nutella dans un mixeur.
  4. Versez le mélange de café dans les verres et garnissez de garniture fouettée ou de crème.
  5. Servez et dégustez!
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