Café à faible acidité testé pour les mycotoxines

Des échantillons de nos torréfactions Rise & Shine, French Roast, Half Caff et Decaf ont été testés par Genista Biosciences, un laboratoire indépendant, en mars 2025 (rapport daté du 12 mars 2025). Le panel couvrait cinq mycotoxines (ochratoxine A, aflatoxine totale, toxine T-2, fumonisine et déoxynivalénol) et un dépistage de plus de 600 pesticides. Aucune n'a été détectée aux limites de détection du laboratoire.

Cette collection répertorie les sacs de 12 oz et 5 lb, les capsules individuelles, les sachets à infuser et les paquets assortis fabriqués à partir de ces quatre torréfactions, en grains entiers et fraîchement moulus. Le laboratoire a testé les grains torréfiés, et les résultats décrivent les échantillons testés.

Consultez les résultats complets par torréfaction, y compris les métaux lourds, la microbiologie et le PDF du rapport, sur notre page des tests de laboratoire indépendants.