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Haben Sie übrig gebliebenen gebrühten Kaffee? Lieben Sie Kaffee so sehr, dass Sie ihn am liebsten in all Ihren Gerichten hätten? Dann haben Sie Glück!
Übrig gebliebener gebrühter Kaffee kann in Desserts verwendet werden, und Sie wissen vielleicht schon, dass Kaffee den Schokoladengeschmack von Brownies und Kuchen verstärkt. Aber Kaffee kann auch herzhaften Gerichten einen tieferen Geschmack verleihen, und das ist noch nicht alles. Sie können ihn sogar zu Smoothies und Haferflocken hinzufügen. Das bedeutet, dass Sie Kaffee morgens, mittags und abends genießen können.
Bevor Sie beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie den besten Kaffee zum Brühen haben. Alex's Low-Acid Organic Coffee hat eine spezielle Mischung aus hochwertigen Bohnen, einen köstlichen French Roast, der Schokoladenaromen hinzufügt, und einen reduzierten Säuregehalt, sodass Sie diese Rezepte auch bei einer säurearmen Ernährung genießen können. Und jetzt kommen 21 unwiderstehliche Möglichkeiten, übrig gebliebenen gebrühten Kaffee zu verwenden.
Beginnen Sie den Tag mit einer herzhaften Schüssel Haferflocken, zubereitet mit ... Kaffee. Es ist ganz einfach. Verwenden Sie einfach Kaffee anstelle von Wasser, um Ihre Haferflocken zu kochen. Gießen Sie heißen Kaffee über Haferflocken oder Instant-Haferflocken und lassen Sie sie kochen und andicken, bevor Sie sie servieren. Sie können Süßungsmittel und Sahne nach Wahl hinzufügen. Als Bonus ist das Geschirrspülen einfacher, wenn Sie heißen Kaffee zum Kochen Ihrer Haferflocken verwenden, anstatt sie in einem Topf zu kochen.
Was passiert, wenn man Kaffee-Haferflocken nimmt und Schokolade hinzufügt? Man erhält eine köstliche Schüssel Mokka-Haferflocken. Probieren Sie, 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver (Backkakao) in Ihre Kaffee-Haferflocken zu rühren. Wenn Sie möchten, können Sie sie mit einer halben geschnittenen Banane oder 1 Esslöffel Erdnussbutter garnieren.
Bevorzugen Sie es, Ihre Haferflocken zum Frühstück zu trinken? Probieren Sie einen Smoothie, der aus Haferflocken, Pfirsichen oder Erdbeeren und Vanillejoghurt gemixt wird. Fügen Sie Leinsamen oder Mandelmus für zusätzliche Ballaststoffe und Proteine hinzu. Sie können ihn auch unterwegs mitnehmen, wenn Sie keine Zeit haben, sich zu einer Schüssel Haferflocken hinzusetzen.
Mischen Sie gebrühten Kaffee mit Eis, Schokostückchen (oder zuckerfreien Schokostückchen) und Schokoladenproteinpulver. Fügen Sie Schlagsahne hinzu, wenn Sie eine Keto-Diät machen und zusätzliches Fett suchen.
Dies ist für Sie, wenn Sie versuchen, mehr Gemüse in Ihren Alltag zu integrieren, oder wenn Sie nach einer Reinigung oder Gewichtsabnahme suchen. Mischen Sie gebrühten Kaffee mit Grünkohl- oder Spinatblättern, Eiswürfeln, Erdbeeren, Erdnuss- oder Mandelbutter, Zimt und Vanillejoghurt. Er kann ein großartiger Mahlzeitenersatz sein.
Bereiten Sie Pulled Pork wie gewohnt zu, zum Beispiel im Slow Cooker. Wenn Sie die Brühe und andere Gewürze hinzufügen, geben Sie etwas übrig gebliebenen gebrühten Kaffee dazu. Sie erhalten einen tieferen Geschmack, den Sie an diesem Abend und am nächsten Tag für Sandwiches genießen können.
Wenn Sie Soße mit Schweine- oder Putenbratensaft zubereiten, geben Sie gebrühten Kaffee hinzu, um das Mehl aufzulösen. Sie können dies über jede andere Fleischsorte gießen. Es passt besonders gut zu Honigschinken, der einen süßen Geschmack hat, der die angenehme Bitterkeit des Kaffees ergänzen kann.
Machen Sie Ihr Lieblings-Chili-Rezept, zum Beispiel mit zwei oder drei Bohnensorten, Hackfleisch (Pute oder Rind), Tomaten, Zwiebeln, Sellerie und Gewürzen. Fügen Sie ein paar Rosinen für etwas Süße hinzu und verwenden Sie Kaffee anstelle eines Teils des Wassers. Sie erhalten ein Chili mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, darunter bitter, süß, salzig und fettig.
Dies ist eine weitere Rezeptidee, die alle möglichen Geschmacksrichtungen vereint und zu zarter Hähnchenbrust führen kann. Bereiten Sie eine Soße aus Kaffee, Sojasauce, braunem Zucker, Kochwein und Öl zu. Braten Sie dann die Hähnchenbrust in einer Pfanne mit Öl an und fügen Sie die Soße hinzu. Sanft 30 Minuten lang oder bis das Hähnchen vollständig gar ist, kochen.
Braten eignen sich einfach hervorragend für die Zugabe von Kaffee. Nehmen Sie Ihr Lieblingsrezept und reduzieren Sie die Menge an Wasser oder Brühe, die Sie verwenden. Ersetzen Sie stattdessen diese Flüssigkeitsmenge durch die Zugabe von gebrühtem Kaffee.
Verwenden Sie Würfel von altem Brot, gehackte Äpfel und frischen Rosmarin. Gießen Sie eine Mischung aus übrig gebliebenem gebrühtem Kaffee, geschlagenen Eiern und Speck (falls Sie möchten) über das Brot. Dann backen Sie das Gericht und haben es zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Sie können gehackten Spinat oder getrocknete Tomaten untermischen, wenn Sie möchten.
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