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A bold black letter "U" enclosed in a circular outline, representing a brand or product logo, set against a plain background.

Orthodoxe Union

Black and white USDA Organic seal featuring the words USDA ORGANIC inside a circle, with a field graphic at the bottom.

Bio-zertifiziert

Black and white logo with the words NON GMO inside a circular shape resembling a leaf, indicating that the product is not genetically modified.

Gentechnikfrei

A black and white gluten free symbol showing a crossed-out wheat stalk above the words Gluten Free in bold letters.

Glutenfrei

Black and white circular vegan symbol with two leaves above the word VEGAN in bold capital letters.

Vegan

Black and white icon of a laboratory flask with bubbling liquid next to a test tube, both enclosed within a circular border.

Säurearm

Alex's säurearmer Bio-Kaffee™ - Fresh Ground Probierpaket (340 g)

Alex's säurearmer Bio-Kaffee™ - Fresh Ground Probierpaket (340 g)

Magenschonender Bio-Kaffee, für Ihr Wohlbefinden®. Mild, vollmundig und voller Geschmack, den man leicht genießen kann. Zufriedenheit garantiert.

(46)
Bags Each $34.18 $1.42/oz SAVE 10%
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Weeks
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Beschreibung

 

Lieben Sie Kaffee, vertragen aber die Säure oder das Koffein nicht? Nach einer Operation zur Gewichtsreduzierung, bei Sodbrennen oder einfach abends vor dem Schlafengehen kann eine Tasse Alex's säurearmer Bio-entkoffeinierter Kaffee™ wärmend und wohltuend sein, ohne Beschwerden zu verursachen!

Alex's säurearmer Bio-Kaffee Fresh Ground Variety Pack enthält:

Über 30 % der Kaffeetrinker leiden beim Kaffeetrinken unter Beschwerden im oberen Magen-Darm-Trakt. Diese Symptome können sich als Sodbrennen, saurer Reflux, Verdauungsstörungen, saurer Magen und GERD äußern. Es wurde angenommen, dass der pH-Wert viel mit diesen Symptomen zu tun hat. Dies ist irreführend und in den meisten Fällen falsch.

Es gibt Dutzende verschiedener Arten von Säuren im Kaffee. Viele von ihnen sind vorteilhaft für den Geschmack und gesund. Es gibt jedoch eine spezielle Säure im Kaffee, die Beschwerden im oberen Magen-Darm-Trakt verursacht. Chlorogensäure, insbesondere CQA 3,4 und 5, wurde eindeutig mit Magenproblemen in Verbindung gebracht. Chlorogensäuren können im Kaffee natürlich vorkommen. Das Trommelrösten kann diese Werte erheblich erhöhen.

Über 98 % der Kaffeeröster in diesem Land rösten Kaffee in einem Trommelröster. Wir tun das nicht. Stattdessen haben wir unseren eigenen Kaffeeröster entwickelt, konstruiert und hergestellt, der eine patentierte Konvektionstechnologie zum Rösten von Kaffee verwendet. Anstatt Kaffee in eine heiße Trommel zu geben, rösten wir unsere Kaffeebohnen in einem Wirbelbett aus heißer Luft. Unser Kaffee kommt nie mit heißem Stahl in Berührung. Unser Kaffee wird schonend in einem Strom sehr heißer Luft geröstet, was zu einer nahezu vollständigen Entfernung der Chlorogensäure führt. Anschließend werden sie mithilfe der Bergwassertechnik verarbeitet, um das Koffein ohne starke Säuren oder Chemikalien zu entfernen. Das Ergebnis ist ein milder, aromatischer, leicht zu trinkender Kaffee, der schonend für den Magen ist.

Skeptisch? Gut. Das sollten Sie auch sein. Wenn Sie zu den vielen gehören, die beim Kaffeetrinken Magenprobleme haben, haben Sie wahrscheinlich bereits online zu diesem Thema recherchiert und viele Informationen gefunden, von denen vieles widersprüchlich ist. Unsere Behauptungen basieren auf der Arbeit von Dr. Taka Shibamoto, einem renommierten Professor für Umwelttoxikologie am UC Davis Coffee Center. Dr. Shibamoto hat Studien über Chlorogensäure in Kaffees durchgeführt. Diese Studien haben ergeben, dass erhöhte Chlorogensäurewerte im Kaffee maßgeblich zur Bitterkeit im Kaffee sowie zu Beschwerden im oberen Magen-Darm-Trakt beitragen.

Alex's säurearmer French Roast Kaffee  ist eine spezielle Mischung aus drei begehrten Bohnen (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua, 25 % Honduras) und ist mild, zart und ausgewogen. Er wird perfekt bis zu einer mittleren bis dunklen, fast französischen Röstung geröstet. Er ist dunkel genug, um einen vollen Körper und einen schokoladigen Charakter zu haben, aber es gibt keinen verbrannten oder bitteren Geschmack. Stattdessen sind die Aromen in diesen Bohnen immer noch erkennbar, und das ist eine großartige Sache!

Alex's säurearmer Bio-entkoffeinierter Kaffee  enthält 100 % reine Chiapas-Kaffeebohnen. Die in Südmexiko, nahe der Grenze zu Guatemala, angebauten Chiapas-Kaffeebohnen haben die gleichen Eigenschaften wie guatemaltekische Bohnen, die man aufgrund des vulkanischen Bodens und der hohen Anbauhöhe erwarten würde. Sie sind mild und zart, mit leicht süßen Noten von braunem Zucker und Birne. Sie haben auch einen nussigen Unterton.

Ökologisch zertifiziert von Organic CertifiersUnsere Kaffeebohnen aus Chiapas, Mexiko stammen von einer Bio-Kooperative, die vor über 20 Jahren von 5 Stämmen indigener Maya-Indianer gegründet wurde, die sich Sorgen um Bodendegradation, Kontamination und Erosion machten. In den 20 Jahren seit der Bio-Zertifizierung haben diese Bauern viel für ihr Volk erreicht. Sie haben ein Krankenhaus, eine Schule und eine hochmoderne Mahlanlage gebaut, um ihre Kaffees zu verarbeiten. Sie gründeten ein Frauenzentrum und eine Kreditinstitution, um ihren Unternehmern beim Start zu helfen. Sie haben den Strom ihrer jungen Leute gestoppt, die aus ihren kleinen Städten in die größeren Städte auf der Suche nach Arbeit zogen. Die Mitglieder dieser Kooperative verdienen dreimal so viel wie andere Kaffeebauern.   

Alex's säurearmer Bio-Kaffee ist alles, was guter Kaffee sein sollte: reichhaltig, ausgewogen, hell, aber nicht sauer, nussig und aromatisch, sowie sozial und umweltbewusst.

Three women sit together at a café table, smiling and laughing as they enjoy coffee. One woman holds a cup with both hands while the others have drinks in front of them. The atmosphere is cozy and friendly.

Sauber und gesund

Alex’s Low-Acid Organic Coffee ist immer zertifiziert biologisch und gentechnikfrei. Er wird von Dritten auf Schimmel und Mykotoxine überprüft und ohne Hunderte von Pestiziden, Fungiziden und anderen Chemikalien angebaut. Er ist rein und sauber, etwas, das man guten Gewissens in seinen Körper aufnehmen kann.

Close-up of roasted coffee beans with text that reads "Spend time enjoying coffee" arranged in a circular pattern around a white dot, emphasizing the rich texture and color of the beans.

Schonend für den Magen

Eine säurearme Ernährung kann Menschen mit Erkrankungen wie saurem Reflux, CED oder Geschwüren empfohlen werden. Auch Patienten nach einer bariatrischen Operation können versuchen, Säure zu reduzieren. Ein unabhängiges Drittlabor bestätigte, dass Alex's Low-Acid Organic Coffee weniger Chlorogensäuren – die Hauptgruppe der Säuren im Kaffee – enthält als der Durchschnitt führender nationaler Marken.

Woman holding a white mug with a dark liquid, possibly coffee or tea, in a cozy setting.

Gesund für Gemeinschaften und Ökosysteme

Das USDA National Organic Program hat strenge Standards, die drei Jahre vor dem Anbau der Kaffeebohnen beginnen. Alex’s säurearmer Bio-Kaffee ist bio-zertifiziert. Das bedeutet, dass Sie sicher sein können, dass diese potenziellen synthetischen Chemikalien nicht in die Gemeinden freigesetzt werden, in denen der Kaffee angebaut wird, und es keine Störung der Ökosysteme durch giftige Chemikalien gibt.

Man wearing glasses and a gray sweater holding a white mug indoors.

Jedes Mal ein transformierendes Erlebnis

Alex’s Low-Acid Organic Coffee ist immer frisch und hat einen komplexen, intensiven Geschmack mit Noten von Schokolade, Vanille, Haselnüssen und Zitrusfrüchten. Jeder Schluck kann Sie an einen fernen Ort oder in eine andere Zeit entführen. Mit seinem niedrigen Säuregehalt ist er magenschonend, sodass Sie Ihre tägliche Auszeit unbesorgt genießen können.