Le lait en poudre pour café peut-il causer des brûlures d'estomac ?

Il est de notoriété publique que le café est une boisson acide, mais avez-vous pensé à votre crème à café ? Si vous souffrez de brûlures d'estomac après avoir bu du café, vous devriez peut-être vous interroger sur les autres ingrédients de votre café. Il est possible que le café ne soit pas le seul ingrédient à causer des brûlures d'estomac après avoir bu votre boisson.

Il est toujours important de limiter votre apport en acide si vous suivez un régime pauvre en acide. Cela peut signifier passer à une marque de café moins acide, comme le café à faible acidité d'Alex. Mais vous devrez peut-être examiner attentivement votre crème à café et apporter un ou deux changements. Voici ce qu'il faut savoir sur la question de savoir si la crème à café provoque des brûlures d'estomac et ce qu'il faut faire à ce sujet.

Comment les brûlures d'estomac se produisent-elles ?

Avant de parler des effets possibles de la crème sur les brûlures d'estomac, examinons ce qu'est une brûlure d'estomac. Si vous en avez déjà eu, vous savez ce que l'on ressent, c'est certain ! On a l'impression d'avoir la poitrine en feu, et on a besoin d'être soulagé.

La sensation de brûlure est due à l'acide de votre estomac, ou acide gastrique, qui entre en contact avec la paroi de votre œsophage. Votre œsophage n'est pas conçu pour toucher l'acide gastrique. Le reflux acide, ou la remontée d'acide, se produit lorsque le muscle en forme d'anneau entre votre œsophage et votre estomac se détend plus qu'il ne le devrait. Ce muscle est appelé le sphincter inférieur de l'œsophage, ou SIO.

Le reflux acide peut provoquer des brûlures d'estomac ainsi que d'autres symptômes. On peut citer la toux, un goût aigre ou amer dans la bouche ou la gorge, et des éructations. Si vous ressentez l'un de ces symptômes après avoir bu du café, il est possible que votre café, ou la crème dans le café, provoque un reflux acide. L'utilisation du café à faible acidité d'Alex peut aider à réduire l'acide du café, mais la crème pourrait toujours poser un problème.

Les brûlures d'estomac peuvent survenir occasionnellement ou régulièrement. Un reflux acide ou des brûlures d'estomac récurrents peuvent être le signe d'un reflux gastro-œsophagien, ou RGO, qui est une affection chronique à gérer. Vous devriez informer votre médecin si vous avez parfois des brûlures d'estomac.

Produits laitiers et brûlures d'estomac

Utilisez-vous une crème à base de lait ou de produits laitiers dans votre café ? En commandez-vous avec du lait entier ou de la crème fouettée ? Certaines personnes ont signalé des brûlures d'estomac après avoir consommé des produits laitiers ou du fromage. Cela peut être dû à la teneur élevée en matières grasses des produits laitiers entiers.

Une cuillère à soupe de vraie crème contient 5 grammes de matières grasses, dont 3,5 grammes de graisses saturées. Les graisses saturées sont moins bonnes pour votre cœur, et elles peuvent être davantage un déclencheur de brûlures d'estomac.

Si vous ne savez pas combien de crème vous mettez dans votre café, vous devriez peut-être vérifier. Vous pourriez être surpris de la petite quantité d'une cuillère à soupe. Il est très possible que vous ajoutiez deux cuillères à soupe ou même plus, ce qui entraîne un apport de 7 grammes de graisses saturées par tasse de café. Pour situer cela dans son contexte, la limite quotidienne de graisses saturées est d'environ 20 grammes pour la plupart des gens.

Cela signifie que 7 grammes, c'est déjà beaucoup, plus d'un tiers de votre limite quotidienne. Et si vous buvez habituellement 2, 3 ou 4 tasses de café ? Vous comprenez pourquoi les brûlures d'estomac peuvent être un problème si vous avez tendance à utiliser de la crème dans votre café.

Matières grasses dans la crème à café

Vous évitez la vraie crème et choisissez plutôt une crème à café ? Sachant que les matières grasses peuvent provoquer des brûlures d'estomac, vous devriez peut-être vérifier la teneur en matières grasses de votre crème à café. Une tasse individuelle de crème à café, qu'elle soit à base de lait de soja, d'amande ou de noix de coco, peut contenir 1 à 2 grammes de matières grasses. C'est certes moins que la quantité contenue dans la crème épaisse, mais encore une fois, ces grammes de graisses saturées ne s'additionnent-ils pas plus vite que vous ne l'aviez prévu ?

C'est possible, surtout si vous avez l'habitude d'utiliser automatiquement deux tasses de crème à café sans y penser à chaque fois que vous buvez une tasse de café. Buvez-vous une ou deux tasses de café à la maison, puis davantage en arrivant au travail ? Alors vous recevez peut-être une dose de plusieurs grammes de graisses saturées, ce qui entraîne des brûlures d'estomac. C'est particulièrement vrai si vous prenez un petit-déjeuner gras ou si vous mangez de la restauration rapide le midi.

Matières grasses dans les boissons au café

Quelle quantité de matières grasses obtenez-vous dans une boisson au café si vous en commandez une au lieu de la préparer à la maison ? Cela pourrait être une charge assez importante, et cela pourrait jouer un rôle dans les brûlures d'estomac. Il pourrait facilement y avoir 5 grammes de matières grasses dans un petit café avec du lait entier, et jusqu'à 13 grammes de matières grasses dans une grande boisson.

C'est avant d'ajouter des matières grasses supplémentaires comme celles de la crème fouettée. Chaque pression pourrait ajouter un gramme ou deux de matières grasses. Savoir tout cela sur la relation entre les matières grasses et les brûlures d'estomac, et le potentiel de votre boisson au café à être riche en matières grasses, pourrait être suffisant pour vous faire réfléchir à deux fois avant de commander.

Autres ingrédients de la crème à café

Il n'y a pas que les matières grasses quand il s'agit de crème à café. Bien que la vraie crème puisse être riche en matières grasses, elle est au moins exempte d'autres ingrédients. Les crèmes à café ont tendance à contenir une variété d'ingrédients artificiels. Ceux-ci pourraient potentiellement entraîner une augmentation des brûlures d'estomac.

Un ensemble d'ingrédients courants dans les crèmes à café, en particulier les crèmes allégées, sont les édulcorants artificiels. Ceux-ci ont été signalés comme déclencheur de brûlures d'estomac par certaines personnes, vous voudrez donc peut-être vérifier les ingrédients de toute crème à café que vous utilisez. S'il contient des édulcorants artificiels, tels que le sucralose, l'aspartame, l'acésulfame potassium ou la saccharine, il pourrait être suspect.

Si vous êtes inquiet, vous pouvez être très prudent la prochaine fois que vous achèterez une crème à café. Vous pouvez rechercher des versions entièrement naturelles pour être sûr d'éviter les produits chimiques artificiels. Ou bien, vous pouvez consulter la liste des ingrédients et choisir une marque édulcorée avec du fruit du moine, de la stévia ou un autre édulcorant naturel. Le coût peut être un peu plus élevé, mais si cela évite les brûlures d'estomac, cela vaut probablement l'argent supplémentaire.

Crème à café, prise de poids et brûlures d'estomac

Il y a autre chose à considérer lorsque vous préparez vos boissons au café. Combien de calories contiennent-elles ? C'est tout à fait pertinent car l'excès de poids est un facteur de risque de reflux acide et de brûlures d'estomac.

Si vous préparez votre propre boisson au café, combien de calories contient-elle ? Lorsque vous préparez votre propre café moulu ou en grains, comme le café à faible acidité d'Alex, vous n'obtenez qu'environ 5 calories par tasse. Mais qu'en est-il des ajouts ?

Chaque cuillère à soupe de crème contient 50 calories. Deux d'entre elles ajoutent 100 calories, et si vous buvez quelques tasses de café, vous ajouterez des centaines de calories à votre journée. De même, un sachet de crème à café contient 20 à 30 calories, et ajouter sachet après sachet de crème à tasse après tasse de café peut vous donner une boisson très calorique. C'est avant d'ajouter du sucre ou du sirop aromatisé.

Une tasse de café d'un café peut également être riche en calories, à moins que vous ne soyez prudent. Le café noir et le café avec un filet de lait écrémé ou de lait d'amande sont faibles en calories. Une boisson au café avec de la crème ou du lait entier et de la crème fouettée, ainsi que du sirop aromatisé, peut contenir des centaines de calories. Boire régulièrement ces boissons peut contribuer à la prise de poids et augmenter votre risque de brûlures d'estomac.

Alternatives à la crème à café

Il existe de nombreux types de crèmes, de crèmes à café et de laits. Vous pourriez en essayer quelques-uns pour voir ce qui vous convient le mieux. Une solution simple pourrait être d'échanger de la crème ou une crème à café contre du lait écrémé ou du lait faible en gras. Il suffit de limiter le lait faible en gras à 2 cuillères à soupe, et vous aurez moins d'un gramme de matières grasses et aucun ingrédient artificiel.

Vous devriez également vérifier si vous êtes particulièrement sensible aux produits laitiers ou à un autre ingrédient. Les crèmes à café sont disponibles en versions soja, amande, noix de coco et autres, vous pourrez donc peut-être trouver quelque chose qui vous convient et qui a toujours bon goût.

Café faible en acide et crème à café pour les brûlures d'estomac

Êtes-vous un puriste qui ne peut envisager d'utiliser un substitut de crème ? Peut-être qu'un café à faible acidité vous conviendrait le mieux. C'est parce qu'il n'a pas un goût aussi amer ou aigre, puisqu'il contient moins d'acide. Avec ce profil de saveur, vous pourrez peut-être vous contenter d'utiliser de plus petites quantités de crème tout en appréciant votre café.

Crème fouettée et brûlures d'estomac

Si vous aimez les boissons au café sophistiquées, vous faites peut-être partie de ceux qui aiment la crème fouettée sur leur boisson au café. Elle peut être riche en matières grasses, mais il existe des solutions. Tout d'abord, vous pouvez préparer votre boisson vous-même, avec le café à faible acidité d'Alex, au lieu de la commander dans un magasin. Ensuite, vous choisissez votre garniture. Vous pourriez envisager une garniture fouettée sans produits laitiers ou faible en gras, comme à base d'amande ou de noix de coco. Il existe également des versions sans gras.

Autres causes de brûlures d'estomac lors de la consommation de café

Beaucoup de gens pensent que le café est un déclencheur de brûlures d'estomac. Il peut y avoir d'autres causes de brûlures d'estomac dues à votre café, en dehors de toute crème que vous pourriez utiliser. Le premier est la caféine. La caféine détend le SIO et augmente le risque de reflux acide. Pire encore, la caféine augmente également la production d'acide dans l'estomac.

Si vous pensez que la caféine peut provoquer des brûlures d'estomac, envisagez de réduire votre consommation de caféine. Le café à faible acidité d'Alex est disponible en versions décaféinée et mi-caféinée pour vous aider à réguler votre consommation de caféine tout en profitant des mêmes excellents grains.

Pour rappel, si l'acidité du café est un problème pour vous, vous n'avez pas à éviter de boire cette boisson préférée. Au lieu de cela, choisissez une marque avec moins d'acide, comme le café à faible acidité d'Alex. Il est certifié biologique et garanti frais. De plus, il a un goût excellent grâce à son mélange de grains de café provenant de régions célèbres productrices de café dans le monde, à sa torréfaction, et à son goût moins amer et aigre en raison de sa faible acidité.

Vous pouvez également réfléchir à ce que vous mangez avec votre café. Si vous le buvez avec un beignet, du bacon et des œufs, ou un sandwich ou un burrito de petit-déjeuner d'un fast-food, vous pourriez ingérer une grande quantité de matières grasses qui contribuent aux brûlures d'estomac. Un petit-déjeuner moins gras, comme des blancs d'œufs avec des légumes ou du gruau avec des fruits, peut aider.

Autres moyens de réduire les brûlures d'estomac

Le café avec une crème est juste une petite partie de la vie. Il existe de nombreux autres déclencheurs possibles de brûlures d'estomac, et vous pouvez faire beaucoup pour réduire votre risque d'en avoir un épisode. Voici quelques moyens de réduire le risque de brûlures d'estomac.

• Perdez l'excès de poids si vous êtes en surpoids. Saviez-vous que le café à faible acidité d'Alex est une boisson hypocalorique qui peut aider à réduire la faim et à augmenter l'hydratation, tout comme l'eau ?
• Mangez des repas plus petits afin qu'un estomac trop plein n'exerce pas de pression sur votre SIO et n'augmente pas le reflux acide.
• Portez des vêtements amples, surtout autour de la taille, afin qu'ils n'exercent pas de pression sur votre estomac et votre SIO.
• Dormez en position droite si les brûlures d'estomac ont tendance à survenir la nuit.
• Terminez de dîner au moins 3 heures avant le coucher, et gardez le repas du soir léger.
• Si la caféine est un déclencheur pour vous, faites attention à la caféine provenant de sources telles que le chocolat chaud, le thé noir et vert, les colas et certaines autres boissons gazeuses, et
• Limitez les boissons gazeuses, telles que les boissons gazeuses et l'eau pétillante.
• Méfiez-vous des aliments qui sont des déclencheurs courants, tels que les aliments gras, les aliments épicés, les tomates, les agrumes, le vinaigre et la menthe poivrée.

Si vous avez des brûlures d'estomac plus d'une ou deux fois, il est préférable de demander à votre médecin d'examiner la situation. Vous ne voulez pas développer de complications dues à des brûlures d'estomac fréquentes.

La crème à café peut provoquer des brûlures d'estomac. Si vous avez tendance à boire du café avec de la crème et que vous pensez que votre boisson cause des symptômes, vous devriez peut-être revoir votre crème à café. Il est possible qu'un autre type de crème puisse aider. Vous pouvez également vous assurer que vous utilisez une marque de café moins acide, comme le café à faible acidité d'Alex, si vous suivez un régime faible en acide pour prévenir les brûlures d'estomac.