Livraison gratuite pour toute commande de 50 $ et plus

Plébiscité par plus de 3 000 clients ⭐⭐⭐⭐⭐

Sparkle this NYE with Espresso martini style mocktail with chocolate-vanilla cold foam

Faites pétiller ce Nouvel An avec un Espresso Martini « Non »

Un mocktail espresso doux et riche avec une mousse froide chocolat-vanille
Célébrez le Nouvel An avec un verre qui allie festivité, gourmandise et intention. L'Espresso Marti "No" apporte une saveur d'espresso audacieuse, une douce note sucrée et une finition soyeuse de mousse froide chocolat-vanille, sans alcool et sans brûlures d'estomac. Préparé avec notre café à faible acidité, ce mocktail vous permet de trinquer aux nuits tardives, aux matins précoces et à tout ce qui se trouve entre les deux, en vous sentant bien. Il est assez sophistiqué pour minuit et assez doux pour être dégusté toute l'année.

Ingrédients

Base d'espresso
Mousse froide chocolat-vanille
  • 1/4 tasse de crème épaisse froide ou de crème non laitière
  • 1 cuillère à soupe de crème à la vanille
  • 1 cuillère à café de poudre de cacao
  • Une pincée de sel marin (facultatif)

Instructions

  1. Préparez l'espresso
  2. Faites un double shot frais en utilisant l'Espresso Alex’s Low Acid Coffee. Vous voulez moins de caféine ? Essayez notre Café moulu décaféiné. Laissez-le refroidir légèrement pour que la saveur reste douce et équilibrée.
  3. Préparez le mocktail
  4. Ajoutez l'espresso, le sirop d'érable et le lait dans un shaker ou un pot rempli de glaçons. Secouez jusqu'à ce que le mélange soit froid et légèrement mousseux.
  5. Faites la mousse froide
  6. Dans un autre pot ou un mousseur à lait, mélangez la crème, la crème à la vanille, la poudre de cacao et le sel marin (si vous en utilisez). Faites mousser jusqu'à obtenir une texture épaisse et onctueuse.
  7. Assemblez
  8. Versez le mélange d'espresso dans une coupe ou un verre à martini refroidi. Déposez délicatement la mousse froide chocolat-vanille sur le dessus à l'aide d'une cuillère.
  9. La touche finale
  10. Saupoudrez de poudre de cacao ou ajoutez quelques copeaux de chocolat pour un véritable moment de réveillon.

Conseil d'hôte

Créez un bar à Espresso Marti "No" DIY avec des verres refroidis, de l'espresso frais et une station de mousseur. Cela donne une ambiance de cocktail sans le chaos et tout le monde repart avec l'impression d'avoir fait un bon choix.

Parfait pour le Nouvel An et au-delà

  • Espresso doux et peu acide, plus facile à digérer tard le soir
  • Pas d'alcool, pas de coup de barre, pas de regrets le lendemain matin
  • Assez élégant pour un toast de compte à rebours, assez douillet pour rester à la maison
  • Une excellente option pour les invités qui veulent quelque chose de festif sans les effets de l'alcool

Envie d'en savoir plus ?

Retour au blog