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Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Pack Variété Ultime de Dosettes Individuelles

Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Pack Variété Ultime de Dosettes Individuelles

Café Bio Faible en Acide, Conçu pour Respecter Votre Estomac®. Doux, riche et plein de saveur, facile à apprécier. Satisfaction garantie.

(14)
  • USDA Organic
  • Low acid, pH 5.4 to 5.7
  • Third-party lab tested
  • Small-batch roasted
  • Convection roasted

$67.96

Bags Each $67.96 $1.42/Pod
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Weeks

Delivery dates appear at checkout.

A bold black letter "U" enclosed in a circular outline, representing a brand or product logo, set against a plain background.

Union orthodoxe

Black and white USDA Organic seal featuring the words USDA ORGANIC inside a circle, with a field graphic at the bottom.

Certifié biologique

Black and white logo with the words NON GMO inside a circular shape resembling a leaf, indicating that the product is not genetically modified.

Sans OGM

A black and white gluten free symbol showing a crossed-out wheat stalk above the words Gluten Free in bold letters.

Sans gluten

Black and white circular vegan symbol with two leaves above the word VEGAN in bold capital letters.

Végétalien

Black and white icon of a laboratory flask with bubbling liquid next to a test tube, both enclosed within a circular border.

Faible en acidité

Product details & brewing

Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Pack Variété Ultime de Dosettes Individuelles

Choose your preferred strength when brewing ground or whole-bean coffee. The cost-per-cup estimate uses 15g of coffee; use more or less to suit your taste.

For single-serve cups and steep bags, the serving count is the number of cups or sachets in your selected pack. Follow the instructions on your package.

Our published laboratory reports

Read the results from individual product tests and learn about our coffee.

View laboratory reports
Shipping & subscriptions

Free Regular shipping starts at $50 after discounts for eligible destinations. Final shipping options and dates appear at checkout.

Subscription prices and delivery intervals are shown with your selected product. You can manage your subscription in your account.

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Why low acid

Smooth by design, measured by a lab

Coffee's acidity comes from many compounds. Chlorogenic acids (CGAs) are among the ones that shape the sharp, bitter edge in a cup, and roasting time and temperature decide how much of them is left.

  1. 1
    100% organic Arabica. Arabica beans naturally carry lower CGA levels than Robusta.
  2. 2
    Convection roasted. Hot air heats each bean evenly from skin to core.
  3. 3
    A slower, lower-temperature finish. It reduces CGAs further without over-darkening the beans.
  4. 4
    Independent testing. Third-party labs test for pH, chlorogenic acids, pesticides, mycotoxins and heavy metals.
See the chlorogenic acid and pH results

pH, measured by an independent lab

5.4 to 5.7

Higher pH means lower acidity. Lab results describe the tested samples. View lab reports

How it compares

What goes into every bag

AttributeAlex'sTypical coffee
USDA certified organic YesNot always
100% Arabica YesVaries
Convection roasted with hot air YesVaries
Third-party lab tested for mycotoxins and pesticides, results published YesNot always
Low acid, pH 5.4 to 5.7 by lab test YesVaries

Reviews

What customers are saying

4.6 14 reviews
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How to brew

Ready for your brewer

  1. Measure. Start with 15g, about 2 tablespoons, per 8 fl oz of water.
  2. Brew. Drip, pour-over or French press. Use water just off the boil, about 195 to 205°F.
  3. Adjust. More coffee for a bolder cup, less for a lighter one.
  4. Store well. Reseal the bag and keep it cool and away from light.

FAQ

Good to know

How fast does it ship?

Orders ship from our warehouse in Albany, New York. Your estimated delivery date is shown above, and final options appear at checkout. Regular shipping is free on orders of $50 or more after discounts, to eligible destinations. Shipping policy

How does Subscribe & Save work?

Choose Subscribe & Save above and pick a delivery interval. Subscription orders are priced below the one-time price. You can skip a delivery, change the frequency, pause or cancel anytime from your account, and you get a reminder before each order is processed. Subscription details

What if I don't love it?

We stand behind our coffee with a 30-day satisfaction guarantee. Unopened items can be returned within 30 days of receipt for a full refund, less shipping, or store credit. If you opened it and it wasn't for you, contact us for store credit or an exchange. Returns need an RMA from our team first. Full refund policy

Ground or whole bean?

Fresh Ground is ready for everyday brewers like drip machines and pour-over. Whole Bean stays fresh longer and lets you grind for any method, including espresso. Not sure? Start with Fresh Ground.

How much caffeine is in it?

French Roast, Rise & Shine and Espresso are fully caffeinated. Half Caff has about 50 mg of caffeine per serving, roughly half of a standard cup. Decaf is decaffeinated with the Mountain Water Process, which uses water to remove the caffeine.

Description

Vous aimez le café, mais ne supportez pas son acidité ? Plus de 30 % des consommateurs de café ressentent des troubles gastro-intestinaux supérieurs en buvant du café. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, des reflux acides, une indigestion, une acidité gastrique et un RGO. On a longtemps supposé que le pH jouait un rôle majeur dans ces symptômes. C'est trompeur et, dans la plupart des cas, incorrect.

Le café le moins acide du marché est désormais disponible dans le format pratique des dosettes individuelles ! Les dosettes individuelles Alex’s Low-Acid Organic Coffee™ sont compatibles avec votre système d'infusion individuel de style Keurig et la plupart des modèles Keurig 2.0. Votre temps est précieux, tout comme ces grains ! Ces dosettes individuelles, qui vous font gagner du temps, contiennent les mêmes mélanges riches et onctueux à faible teneur en acide que ceux déjà proposés en grains entiers ou moulus. Votre emploi du temps, votre estomac et vos papilles seront ravis.

Notre pack découverte de dosettes individuelles est la solution idéale pour quelqu'un cherchant son mélange préféré, ou pour un foyer aux goûts variés. Il comprend 12 dosettes individuelles de chacun des produits suivants :

  • Les dosettes individuelles Alex's Low-Acid Organic French Roast Coffee™ offrent un mélange spécial de trois grains très recherchés (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua, 25 % Honduras) et sont douces, délicates et équilibrées. Il est parfaitement torréfié à une intensité entre moyen et foncé, presque une torréfaction française. Il est suffisamment corsé pour avoir du corps et un caractère chocolaté, mais sans goût de brûlé ou d'amertume. Au contraire, les saveurs de ces grains restent détectables, et c'est une excellente chose !
  • Les dosettes individuelles Alex's Low-Acid Organic Decaf Coffee™ contiennent 100 % de grains de café Chiapas purs. Cultivés dans le sud du Mexique, près de la frontière avec le Guatemala, les grains de café Chiapas possèdent les mêmes caractéristiques que les grains guatémaltèques, attendues du sol volcanique et de la haute altitude où ils poussent. Ils sont doux et délicats, avec de légères notes sucrées de cassonade et de poire. Ils présentent également une note dominante de noisette.
  • Les K-Cups Alex's Low-Acid Organic Rise & Shine Coffee™ offrent un agréable mélange de cafés de Sumatra et de Chiapas mexicain qui illuminera votre matinée. Torréfié à l'italienne, Rise & Shine offre une subtile saveur de caramel avec des notes épicées de poivre blanc et de gousse de vanille, résultant en une tasse de café merveilleusement équilibrée, onctueuse et riche.
  • Les dosettes individuelles Alex's Low-Acid Organic Half-Caff Coffee™ contiennent la moitié de la caféine (environ 50 mg) de nos cafés réguliers sans sacrifier la richesse et la saveur que les buveurs de café exigent. Lorsque ce mélange de café riche, onctueux et terreux atteint vos papilles, vous serez accueilli par des notes de chocolat noir, de prune et de miel de manzanita. Parfait pour un café onctueux et corsé à tout moment de la journée.

Il existe des dizaines de types d'acides différents dans le café. Beaucoup d'entre eux sont bénéfiques pour la saveur et sont sains. Cependant, il existe un acide spécifique dans le café qui provoque des troubles gastro-intestinaux supérieurs. L'acide chlorogénique, plus précisément les CQA 3, 4 et 5, a été corrélé de manière définitive aux problèmes d'estomac. Les acides chlorogéniques peuvent être naturellement présents dans le café. La torréfaction au tambour peut augmenter ces niveaux de manière significative.

Plus de 98 % des torréfacteurs de ce pays torréfient le café dans un torréfacteur à tambour. Nous ne le faisons pas. Au lieu de cela, nous avons conçu, dessiné et fabriqué notre propre torréfacteur qui utilise une technologie de convection brevetée pour torréfier le café. Au lieu de mettre le café en contact avec un tambour chaud, nous torréfions nos grains de café dans un lit fluidisé d'air chaud. Nos cafés n'entrent jamais en contact avec de l'acier chaud. Nos cafés sont délicatement torréfiés dans un courant d'air très chaud, ce qui entraîne l'élimination complète de l'acide chlorogénique. Le résultat est un café onctueux, savoureux et facile à boire qui ne perturbe pas votre estomac. Dégustez votre café sans craindre les brûlures d'estomac !

Sceptique ? Bien. Vous devriez l'être. Si vous faites partie des nombreuses personnes qui rencontrent des problèmes d'estomac en buvant du café, vous avez probablement déjà fait des recherches sur le sujet en ligne et trouvé beaucoup d'informations, souvent contradictoires. Nos affirmations reposent sur les travaux du Dr Taka Shibamoto, professeur distingué de toxicologie environnementale au UC Davis Coffee Center. Le Dr Shibamoto a mené des études sur l'acide chlorogénique dans le café. Ces études ont déterminé que des niveaux élevés d'acide chlorogénique dans le café sont des contributeurs majeurs à l'amertume du café ainsi qu'aux troubles gastro-intestinaux supérieurs.

Certifié biologique par Organic Certifiers. Besoin de plus de preuves ? Commandez quelques dosettes individuelles Alex's Low-Acid Organic Coffee™. Essayez par vous-même. Nous avons été contactés par des centaines de clients satisfaits qui ne signalent aucun problème d'estomac en buvant le café Alex's Low-Acid Organic Coffee™.

Three women sit together at a café table, smiling and laughing as they enjoy coffee. One woman holds a cup with both hands while the others have drinks in front of them. The atmosphere is cozy and friendly.

Propre et sain

Le café biologique faible en acide d'Alex est toujours certifié biologique et sans OGM. Il est inspecté pour la moisissure et les mycotoxines par un tiers, et il est cultivé sans des centaines de pesticides, de fongicides et d'autres produits chimiques. Il est pur et propre, ce que vous pouvez vous sentir bien de mettre dans votre corps.

Close-up of roasted coffee beans with text that reads "Spend time enjoying coffee" arranged in a circular pattern around a white dot, emphasizing the rich texture and color of the beans.

Découvrez notre café faible en acidité

Vous recherchez un café à faible acidité ? Découvrez les mélanges et les formats d'infusion d'Alex, et consultez nos rapports de laboratoire publiés pour connaître les résultats des tests individuels.

Chacun réagit différemment au café. Si vous suivez un régime médical prescrit, demandez à votre équipe médicale si la consommation de café vous est adaptée.

Woman holding a white mug with a dark liquid, possibly coffee or tea, in a cozy setting.

Sain pour les communautés et les écosystèmes

Le Programme biologique national de l'USDA a des normes strictes qui commencent trois ans avant la plantation des grains de café. Le café biologique à faible acidité d'Alex est certifié biologique. Cela signifie que vous pouvez être sûr que ces produits chimiques synthétiques potentiels ne sont pas libérés dans les communautés où le café est cultivé, et qu'il n'y a pas de perturbation des écosystèmes due à des produits chimiques toxiques.

Man wearing glasses and a gray sweater holding a white mug indoors.

Une expérience transformatrice à chaque fois

Le café biologique Alex’s à faible acidité est toujours frais et a un goût complexe et intense avec des notes de chocolat, de vanille, de noisettes et d'agrumes. Chaque gorgée peut vous transporter dans un endroit lointain ou à une époque différente. Grâce à sa faible acidité, il est doux pour l'estomac, ce qui vous permet de profiter de votre évasion quotidienne en toute confiance.