Paquet découverte de tasses individuelles de café biologique à faible acidité™ Alex's Wind Down

Vous aimez le café, mais ne supportez pas son acidité ? Plus de 30 % des amateurs de café souffrent de troubles gastro-intestinaux supérieurs après en avoir consommé. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, des reflux acides, une indigestion, une sensation d'aigreur et un RGO. On a longtemps supposé que le pH était le principal responsable de ces symptômes. C'est une idée fausse qui, dans la plupart des cas, est inexacte.

Le café le moins acide du marché est désormais disponible dans des capsules pratiques en portion individuelle ! Les capsules Alex’s Low-Acid Organic Coffee™ sont compatibles avec votre machine à café à portion individuelle de style Keurig et la plupart des modèles Keurig 2.0. Votre temps est précieux, tout comme ces grains ! Ces capsules individuelles, qui vous font gagner du temps, contiennent les mêmes mélanges riches, onctueux et peu acides déjà proposés en grains entiers ou moulus. Votre emploi du temps, votre estomac et vos papilles seront comblés.

Notre assortiment de capsules individuelles « Wind Down » est idéal pour les amateurs de café qui doivent limiter leur consommation de caféine. Il comprend 12 capsules individuelles de chacun des produits suivants :

• Les capsules individuelles Alex's Low-Acid Organic Decaf Coffee™ contiennent 100 % de pur café Chiapas. Cultivés dans le sud du Mexique, près de la frontière guatémaltèque, les grains de café Chiapas possèdent les mêmes caractéristiques que les grains guatémaltèques, héritées du sol volcanique et de la haute altitude où ils poussent. Ils sont doux et délicats, avec des notes légèrement sucrées de sucre roux et de poire, ainsi qu'une nuance de noisette.
• Les capsules individuelles Alex's Low-Acid Organic Half-Caff Coffee contiennent moitié moins de caféine (environ 50 mg) que nos cafés classiques, sans sacrifier la richesse et la saveur attendues par les amateurs. Lorsque ce mélange de café riche, onctueux et aux notes terreuses atteint vos papilles, vous serez accueilli par des touches de chocolat noir, de prune et de miel de manzanita. Parfait pour un café onctueux et corsé, à tout moment de la journée.

Il existe des dizaines d'acides différents dans le café. Beaucoup d'entre eux sont bénéfiques pour la saveur et la santé. Cependant, un acide spécifique présent dans le café provoque des troubles gastro-intestinaux supérieurs. L'acide chlorogénique, et plus précisément les CQA 3, 4 et 5, a été définitivement corrélé aux problèmes d'estomac. L'acide chlorogénique peut être naturellement présent dans le café, mais la torréfaction au tambour peut augmenter considérablement ces niveaux.

Plus de 98 % des torréfacteurs dans ce pays utilisent des torréfacteurs à tambour. Pas nous. Nous avons conçu, développé et fabriqué notre propre torréfacteur, qui utilise une technologie de convection brevetée. Au lieu d'exposer le café à un tambour chaud, nous torréfions nos grains dans un lit fluidisé d'air chaud. Nos cafés n'entrent jamais en contact avec de l'acier brûlant. Nos cafés sont torréfiés délicatement dans un flux d'air très chaud, ce qui permet d'éliminer complètement l'acide chlorogénique. Le résultat est un café onctueux, savoureux et facile à boire, qui n'irrite pas l'estomac. Dégustez votre café sans craindre les brûlures d'estomac !

Sceptique ? Tant mieux, vous avez raison de l'être. Si vous faites partie des nombreuses personnes qui souffrent de maux d'estomac après avoir bu du café, vous avez probablement déjà fait des recherches en ligne et trouvé beaucoup d'informations, souvent contradictoires. Nos affirmations s'appuient sur les travaux du Dr Taka Shibamoto, professeur émérite de toxicologie environnementale à l'Université de Californie, Davis, et directeur du UC Davis Coffee Center. Le Dr Shibamoto a mené des études sur l'acide chlorogénique dans le café. Ces recherches ont déterminé que des niveaux élevés d'acide chlorogénique contribuent largement à l'amertume du café ainsi qu'aux troubles gastro-intestinaux supérieurs.

Certifié biologique par Organic Certifiers. Besoin de plus de preuves ? Commandez des capsules individuelles Alex's Low-Acid Organic Coffee™. Essayez par vous-même. Nous avons été contactés par des centaines de clients satisfaits qui déclarent ne plus ressentir aucun problème d'estomac après avoir bu le café Alex's Low-Acid Organic Coffee.