Latte chaud au lait de poule : café de fêtes doux et peu acide, respectueux de votre estomac

Il n'y a rien de plus classique qu'un latte de Noël au lait de poule — crémeux, réconfortant, nostalgique — sauf que cette version vient sans l'arrière-goût amer et acide.

Ce Latte Chaud au Lait de Poule est riche et festif, et doux pour l'estomac grâce au Café à Faible Acidité d'Alex. C'est la boisson parfaite pour les matins de vacances, la décoration du sapin, ou les soirées tranquilles au coin du feu.

Ingrédients

• ½ tasse de Café à Faible Acidité d'Alex chaud
• ⅓ tasse de lait de poule (normal ou sans produits laitiers)
• ¼ tasse de lait
• 1–2 cuillères à café de sucre
• ½ cuillère à café d'extrait de vanille
• Pincée de muscade ou de cannelle

Instructions

1. Chauffer le mélange de lait de poule

Chauffez doucement le lait de poule, le lait, le sucre et la vanille.

Chauffez jusqu'à ce que ce soit fumant – mais ne faites pas bouillir.

2. Mélanger avec le café

Versez le café chaud à faible acidité dans une tasse.

Ajoutez le mélange de lait de poule chaud et remuez pour mélanger.

3. Garnir

Saupoudrez de muscade ou de cannelle et ajoutez un bâton de cannelle si vous êtes d'humeur festive.

Dernière gorgée

Crémeux. Réconfortant. Classique.

Un latte des fêtes qui apporte toute la saveur — sans l'acidité.