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A glass of Peppermint Cream Cold Brew coffee topped with crushed peppermint sits on a wooden table next to a bag of French Roast coffee, a small pitcher of cream, and a recipe card, with festive greenery in the background.

Boisson froide à la crème de menthe poivrée : un café de Noël à faible acidité que vous adorerez

La période des fêtes approche à grands pas... et si vous êtes comme nous, vous avez besoin de quelque chose de festif, crémeux, mentholé, et doux pour l'estomac pour tenir le coup. Découvrez : le Peppermint Cream Cold Brew — votre nouvelle boisson incontournable pour la saison.

Cette boisson à la fois réconfortante et rafraîchissante est préparée avec le café faible en acide d'Alex, vous offrant ainsi une saveur audacieuse et une ambiance festive sans l'acidité agressive que la plupart des infusions froides apportent. Ajoutez une touche de menthe poivrée, un tourbillon de crème et un peu de sucre, et vous obtenez la boisson parfaite pour emballer des cadeaux, les marathons de pâtisserie ou répondre aux messages de groupe des fêtes sans arrêt.

Allons-y.

✨ Pourquoi vous allez adorer cette recette

  • Naturellement faible en acide : Fabriqué avec des grains biologiques certifiés USDA, doux pour votre estomac.
  • Festif mais simple : Seulement quelques ingrédients pour une grande saveur de fête.
  • Crémeux + mentholé : Pensez à une canne en sucre qui rencontre un café — sans l'étiquette de prix de 8 $.
  • Personnalisable : Utilisez de la crème sans produits laitiers, ajustez l'intensité de la menthe poivrée ou sucrez-le comme vous le souhaitez.

🎄 Ingrédients

  • 1 tasse de café infusé à froid préparé avec le café faible en acide d'Alex
  • ¼ tasse de crème légère ou de crème sans produits laitiers
  • 1-2 cuillères à café de sucrant (sirop simple ou sirop d'érable)
  • ¼ cuillère à café d'extrait de vanille
  • ⅛ cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
  • Glaçons
  • Facultatif : canne de Noël écrasée pour le bord du verre

☕ Comment le préparer

  1. Préparez votre café infusé à froid : Préparez votre café infusé à froid avec le café faible en acide d'Alex et laissez-le refroidir.
  2. Mélangez la crème : Dans une petite tasse, mélangez la crème légère, l'extrait de vanille, l'extrait de menthe poivrée et le sucrant.
  3. Remplissez votre verre : Ajoutez des glaçons et versez le café infusé à froid.
  4. Ajoutez la crème à la menthe poivrée : Versez lentement le mélange de crème par-dessus pour obtenir un magnifique tourbillon de fête.
  5. Facultatif : Givre le bord du verre avec un peu de canne de Noël écrasée pour une touche festive supplémentaire.

❤️ La dernière gorgée

Crémeux. Mentholé. Rafraîchissant. Doux pour l'estomac.
Ce Peppermint Cream Cold Brew apporte toute l'énergie des fêtes — sans l'acidité.
Savourez-le lors d'une matinée chargée, d'une séance d'emballage de cadeaux tard le soir, ou chaque fois que vous avez besoin d'un peu de magie des fêtes dans une tasse.

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