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¿Qué puedes hacer si te encanta el café, pero crees que te provoca acidez? Es importante abordar esto porque la acidez es más que una experiencia desagradable. Puede provocar daños en el esófago. Afortunadamente, existen estrategias para afrontar la acidez y seguir bebiendo café. Estas son algunas de las formas en que los amantes del café evitan la acidez.
Si sigues una dieta baja en ácidos, es posible que debas cambiar tu marca de café. Aunque el café es naturalmente una bebida con alto contenido de ácido, puedes encontrar marcas que tienen menos ácido. El café orgánico de baja acidez de Alex utiliza estrategias sencillas para reducir el contenido de ácido.
Por ejemplo, el proceso de tostado no involucra tambores de acero. En su lugar, el café orgánico de baja acidez de Alex se tuesta mediante convección de aire caliente. Esto significa que los granos de café nunca tocan metal caliente, y el contenido de ácido se reduce. Como beneficio adicional, el tostado es uniforme.
Además, el café orgánico de baja acidez de Alex se tuesta hasta un tostado medio oscuro. Las variedades regular, media cafeína y descafeinado se tuestan hasta un tueste francés, y Rise and Shine se tuesta hasta un tueste italiano. Esta cantidad de tostado reduce el contenido de ácido a la vez que resalta los sabores naturales del café.
A veces, la acidez no la causa el café, sino lo que le pones. Algunos edulcorantes artificiales pueden estar relacionados con el reflujo ácido. Y muchos aditivos lácteos desencadenan la acidez. Si los productos lácteos son un desencadenante para ti, considera un aditivo lácteo sin lácteos. También podrías querer reducir la cantidad que usas. Con el café orgánico de baja acidez de Alex, podrías usar menos porque hay menos sabor agrio o amargo debido a un menor contenido de ácido.
La cafeína en sí misma puede ser un desencadenante de la acidez estomacal, aunque no sea el ácido principal del café. La cafeína estimula la producción de ácido por el estómago. Si eres sensible a la cafeína, el café orgánico de baja acidez de Alex está disponible en versiones Descafeinado y Media Cafeína para ayudarte a reducir o eliminar la cafeína de tu café.
El café frío es una alternativa fácil al café caliente, y puede producir una bebida con un menor contenido de ácido. Es fácil de preparar remojando granos de café molidos en agua durante la noche y filtrando el líquido resultante.
El moho y las micotoxinas, los metales pesados y los contaminantes como los residuos de herbicidas y fungicidas sintéticos podrían potencialmente causar acidez estomacal. El café orgánico de baja acidez de Alex evita los químicos sintéticos y está garantizado libre de moho y micotoxinas, así como de metales pesados.
No tienes que limitar tus opciones cuando eliges el café orgánico bajo en ácido de Alex. Viene en versiones Regular, Descafeinado y Media Cafeína, además de una mezcla Rise and Shine. Cada tipo está disponible en opciones de grano entero, molido fresco y K-Cup.
Puede que no tengas que renunciar al café si sufres de acidez estomacal. En su lugar, elegir una marca baja en ácido que sea pura y prepararla sin cremas que desencadenen la acidez, puede ser suficiente para que disfrutes de tu café sin preocuparte por sus efectos en tu estómago. El café orgánico bajo en ácido de Alex es una excelente opción para los amantes del café que quieren evitar la acidez.
