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Si a veces tiene reflujo ácido, probablemente sepa que existen muchos posibles desencadenantes. Hay algunos alimentos que pueden provocar acidez u otros síntomas, pero ¿qué alimentos pueden ayudar a prevenirlos? Estos siete alimentos y bebidas pueden ser buenas opciones para probar, siempre y cuando su proveedor de atención médica esté de acuerdo.
Los alimentos ricos en grasas pueden causar reflujo ácido. Los productos lácteos enteros, como la leche entera, el queso graso y el yogur de leche entera, pueden desencadenar síntomas. Afortunadamente, hay muchas opciones sin grasa, como la leche desnatada, el queso sin grasa y el yogur sin grasa.
Las carnes grasas definitivamente pueden provocar acidez, así que ¿qué tal una opción más magra? El pollo de carne blanca sin piel, como la pechuga de pollo, es súper magro. Asegúrese de asarlo o rostizarlo en lugar de freírlo para evitar añadir mucha grasa durante la cocción. Si el pollo le resulta seco, considere guisarlo o estofarlo, o marinarlo antes de cocinarlo. También puede hacer sopa de pollo con cereales integrales o verduras.
¡Sorpresa! El salmón es un pescado graso, pero no es el tipo de grasa que más probabilidades tiene de causar reflujo ácido. En cambio, el salmón puede resultar una buena opción para prevenir los síntomas. Otros pescados grasos que contienen omega-3 saludables para el corazón son la trucha, el arenque y la caballa. Los pescados más magros incluyen la tilapia, el panga y el pargo rojo.
¿Está buscando una fruta ideal para llevar en el almuerzo pero que no sea tan ácida como las naranjas y las mandarinas? Las manzanas y los plátanos pueden ser buenas opciones. Son ricos en fibra. Las manzanas tienen fitonutrientes en su piel, y los plátanos tienen almidón resistente saludable.
Las papas fritas, las papas ralladas y las papas chip son todas formas grasas de papas que pueden desencadenar el reflujo ácido. Las papas al horno y hervidas son mejores opciones, pero si desea nutrientes adicionales, considere comer batatas en su lugar.
Los cereales integrales son fuentes naturales de fibra, vitaminas y minerales, y son más saludables que los cereales refinados en general. No es difícil consumir más cereales integrales, ya que suelen haber alternativas integrales a los cereales refinados. Los ejemplos incluyen pan y pasta integrales, cereales integrales para el desayuno y arroz integral.
El café es una bebida ácida, y muchas personas lo reportan como un desencadenante de la acidez o el reflujo ácido. A las personas con una dieta baja en ácido se les puede indicar que eviten el café, pero ¿qué pasa con una marca con menos ácido? El café bajo en ácido de Alex tiene menos ácido que muchas marcas nacionales, por lo que es menos probable que sea un desencadenante. Además, viene en versiones Regular, Half Caff y Decaf, para que pueda comprobar si la cafeína puede ser un desencadenante para usted.
Una dieta especial probablemente puede ayudar a reducir los síntomas del reflujo ácido. Las sugerencias anteriores pueden ayudar, aunque cada persona debe comprobar por sí misma cómo le afectan los diferentes alimentos. Su médico también puede ayudarle a decidir qué probar. Un café bajo en ácido, como el café bajo en ácido de Alex, también puede ayudarle a evitar bebidas más ácidas y seguir disfrutando del café mientras reduce el reflujo ácido.
También cabe destacar que algunos cambios en el estilo de vida, como perder peso y comer más despacio, pueden ayudar. Y lo mejor es pedir ayuda a su médico para controlar el reflujo ácido.
