La receta de café compatible con la dieta cetogénica que estabas esperando

Cuando se trata de hacer dieta, la dieta cetogénica ("keto" para abreviar) destaca por su enfoque alto en grasas y bajo en carbohidratos. No solo te ayuda a alcanzar tus objetivos dietéticos, sino que también es maravillosamente satisfactoria. ¿Alguna vez has considerado probar un café keto? Hecho con granos de café de alta calidad, como el Café Orgánico de Bajo Ácido de Alex, el resultado es un café increíblemente cremoso y rico en grasas que bien podrías convertir en tu bebida básica.

En esta publicación, te guiaremos a través de una receta fácil de café keto que te tomará menos de un minuto y que puedes ajustar a tu gusto.

Café alto en grasa irresistiblemente cremoso

Te preguntarás, "¿cómo puede una bebida como el café, que carece de carbohidratos, ayudar en una dieta alta en grasas como la keto?" El ingrediente secreto es la mantequilla. ¡Sí, mantequilla! Añadirla a tu café no solo aumenta el contenido de grasa, sino que también mejora la cremosidad. Para elevar aún más la cremosidad y el contenido de grasas saturadas, esta receta incluye aceite de coco. Alternativamente, el aceite MCT es un buen sustituto.

Extras de café aprobados por la dieta keto

Aunque nuestra receta de café keto solo requiere tres ingredientes: café preparado, mantequilla y aceite de coco o MCT, puedes personalizarla a tu gusto. Por ejemplo, podrías sustituir la mantequilla con mantequilla sin sal y sal. Añadir crema es otra forma de enriquecer su textura.

Aunque puedes disfrutar este café keto solo, también tienes la opción de incluir una variedad de adiciones aptas para la dieta keto. ¿Qué te parece:

• Añadir leche de almendras sin azúcar o leche de coco para un toque dulce adicional
• Revolver con jarabes sin azúcar de sabores como chocolate, vainilla, caramelo o avellana
• Cubrir con crema batida
• Espolvorear chocolate sin azúcar, cacao en polvo o virutas de chocolate 100% amargo
• Poner una rama de canela o espolvorear canela molida

Además, puedes transformar este café en una variante helada vertiéndolo sobre hielo, o licuarlo con helado keto para un refrescante batido.

Sugerencias para acompañar

Este café rico en grasas es un excelente compañero para el desayuno que no eleva tu consumo de carbohidratos. Beberlo temprano en el día podría ayudarte a alcanzar tus macros al final del día. Podrías tomarlo solo, como primera cosa por la mañana o a media mañana.

Alternativamente, disfruta tu café keto con otras opciones de desayuno bajas en carbohidratos. Podrías tomarlo junto con muffins de huevo, tocino o salchicha, huevos revueltos con queso, o un tazón de bayas y crema.

Ingredientes para 1 Porción

• 1 taza de Café Orgánico de Bajo Ácido de Alex fuerte recién hecho
• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 1 cucharada de aceite MCT o aceite de coco
• Un toque de sal (opcional)
• 1 cucharada de crema espesa (opcional)

Instrucciones

• Pon todos los ingredientes en una licuadora.
• Licúa la mezcla a velocidad media durante 15 a 20 segundos o hasta que esté suave y espumosa.
• Vierte tu café keto en tu taza deseada y complétalo con cualquier adición como hielo, jarabe o crema batida.

¡Disfrútalo exactamente como te gusta!

Este café keto cremoso y alto en grasas está a solo una receta de distancia. ¡Feliz licuado!