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El café debe darle la bienvenida a su día con un gran sabor, una sensación cálida y una explosión de energía si le gusta la cafeína. Además, es nutritivo. Pero, ¿y si nota que le duele el estómago después de tomar café? Les ocurre a muchas personas, pero hay formas de tomar café sin que le duela el estómago. Una marca baja en ácido, como Alex’s Low-Acid Organic Coffee, puede ser una buena opción para evitar el dolor de estómago.
Ácido clorogénico y acidez en el café
El café es una bebida ácida, y hay una familia de ácidos que es la principal responsable. Aunque el café contiene una gran variedad de ácidos, el ácido clorogénico es el que más contribuye a la acidez del café. Reducir el contenido de ácido clorogénico puede reducir la acidez total.
Alex’s Low-Acid Organic Coffee tiene menos acidez que el promedio de las marcas nacionales. Un laboratorio independiente y externo probó el café de Alex contra muchas otras marcas, y lo confirmó.
Marca de café de baja acidez
Alex’s Low-Acid Organic Coffee puede ser una gran opción si el café ácido le molesta el estómago. Se tuesta en hornos de convección para que los granos de café nunca toquen metal caliente. Cuando los granos de café tocan acero caliente durante el tueste, la acidez puede aumentar. En contraste, Alex’s Low-Acid Organic Coffee tiene menos acidez debido al tueste por convección.
El menor contenido de ácido puede ser más suave para el estómago. Además, puede dar lugar a una taza de café más suave y dulce. Esto se debe a que el ácido tiene un sabor agrio o amargo.
Café puro más suave para el estómago
No solo el ácido puede molestar al estómago. Otros compuestos también pueden hacerlo. Muchos tipos de café tienen impurezas que pueden ser problemáticas. Se sabe que los herbicidas, fungicidas y pesticidas sintéticos causan dolor de estómago si se consumen. Otros compuestos que puede contener el café son el moho, las micotoxinas y los metales pesados.
Alex’s Low-Acid Coffee es 100% orgánico, lo que significa que está garantizado que no contiene una larga lista de productos químicos sintéticos como muchos fungicidas y pesticidas. También se analiza para verificar que no contiene moho ni micotoxinas, así como metales pesados. ¡Eso es una garantía!
Alex’s Low-Acid Organic Decaf French Roast Coffee para cualquier momento
Alex’s Low-Acid Organic Decaf French Roast Coffee contiene granos de la región de Chiapas en México. Las notas de perfil de sabor incluyen avellana y azúcar moreno, y tiene una acidez brillante. Puede disfrutarlo solo o con sus sabores favoritos. También es maravilloso en recetas como brownies de moca y cupcakes de café con chocolate, así como en aderezos para chile o cerdo que son más intensos con la adición de café.
Se sabe que un tueste más oscuro reduce el contenido de ácido del café, y Alex’s Low-Acid Organic Decaf French Roast Coffee se tuesta en un tueste francés medio oscuro. Tiene un sabor a chocolate y un sabor suave.
La cafeína es un posible desencadenante de la acidez estomacal y puede irritar el estómago si tiene una úlcera u otras afecciones. Por eso, Alex’s Low-Acid Organic Decaf French Roast Coffee puede ser una excelente opción para los estómagos más sensibles. No solo puede disfrutarlo en cualquier momento del día, sin preocuparse de que interfiera con el sueño, sino que también puede estar seguro de que su contenido de cafeína no le molestará el estómago.
Alex’s Low-Acid Organic Rise and Shine Coffee para empezar el día
¿Cuál es la mejor manera de empezar el día? Alex’s Low-Acid Organic Rise and Shine Blend contiene granos de café de Sumatra y de la región de Chiapas en México, que limita con Guatemala. Estas regiones son algunas de las regiones cafetaleras más famosas del mundo.
Los sabores de Alex’s Low-Acid Rise and Shine Coffee incluyen pimienta blanca, vainilla y frutas brillantes. Tiene un tueste italiano medio oscuro, que le da un sabor a caramelo. Cada taza es suave y equilibrada, y la forma correcta de empezar el día.
Cómo mantener su bebida de café suave para el estómago: adiciones y preparación
Además del café en sí, lo que le ponga al café puede afectar su estómago. Si nota acidez u otros síntomas de reflujo ácido, o si le duele el estómago cuando bebe café, piense si está agregando algún ingrediente que probablemente le cause malestar estomacal. Estos pueden incluir los siguientes elementos.
- Adiciones grasas, como crema, cremas con alto contenido de grasa o leche entera. Usar leche de soja, leche desnatada o una crema sin grasa puede mantener bajo el contenido de grasa.
- Ingredientes que contienen lactosa, como leche de vaca entera, baja en grasa o desnatada, o crema a base de lácteos. Las cremas pueden permitirle evitar la lactosa en su café.
- Edulcorantes artificiales, incluidos los jarabes, las cremas y los paquetes de edulcorantes. Los edulcorantes naturales, como el azúcar o los sustitutos bajos en calorías, como el monk fruit o la stevia, tienen menos probabilidades de causar malestar estomacal.
También es bueno pensar en cómo está preparando su café. ¿Sabía que hacer café frío puede mantenerlo con menor acidez que preparar su café en una cafetera normal? No es difícil hacer café frío. Puede usar Alex’s Low-Acid Organic Fresh Ground Decaf o Rise and Shine Fresh Ground Coffee. Simplemente remoje los granos de café molidos en agua fría y luego escúrralos. El café preparado puede durar unos días.
También puede probar trucos como usar un filtro de papel en lugar de uno de metal. El papel puede retener más compuestos que podrían molestarle el estómago.
Beber café puede ser una de las mejores partes del día, pero puede convertirse en algo temible si es duro para el estómago. Una marca de baja acidez con un tueste oscuro, como Alex’s Low-Acid Organic Coffee, puede ayudar manteniendo los niveles de ácido clorogénico más bajos que en otras marcas. También puede asegurarse de evitar las cremas grasas y otros posibles desencadenantes cuando tome su café. ¡Todo el mundo merece disfrutar de un delicioso café!
